การดื่มชาเขียวเป็นประจำทุกวันมีประโยชน์อะไรบ้าง?

การดื่มชาเขียวเป็นประจำทุกวันมีประโยชน์อะไรบ้าง?

ชาเขียวเป็นเครื่องดื่มที่หลายคนรู้จักและชื่นชอบ หากดื่มชาเขียวในปริมาณที่เหมาะสมและถูกวิธี จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย หนังสือพิมพ์ Health & Life อ้างอิงคำพูดของ ดร. หวู ก๊วก ตรุง ที่ชี้ให้เห็นถึงประโยชน์ของชาเขียวหากดื่มอย่างถูกวิธี ดังนี้

สนับสนุนการป้องกันโรคมะเร็ง

นักวิทยาศาสตร์ ทั่วโลกได้ทำการวิจัยเกี่ยวกับชาเขียวอย่างครอบคลุม แสดงให้เห็นว่าชาชนิดนี้ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย เพิ่มความต้านทานต่อเชื้อโรค นอกจากนี้ ชาเขียวยังสามารถยับยั้งและป้องกันผลกระทบของสารก่อมะเร็งได้อีกด้วย

ที่เซี่ยงไฮ้ (ประเทศจีน) งานวิจัยเกี่ยวกับมะเร็งหลอดอาหารแสดงให้เห็นว่ากลุ่มที่ดื่มชามีอัตราการเกิดมะเร็งลดลง 50% เมื่อเทียบกับกลุ่มที่ไม่ดื่ม นักวิทยาศาสตร์ยังพบด้วยว่าชาวญี่ปุ่นมีพฤติกรรมการดื่มชามายาวนาน จึงสามารถจำกัดผลกระทบที่เป็นอันตรายของโรคได้ ผู้เขียนระบุว่าชาวญี่ปุ่นควรดื่มชาเขียวทุกวัน การดื่มชาเขียวในฤดูร้อนช่วยป้องกันมะเร็งผิวหนังได้

อัตราการเกิดภาวะกล้ามเนื้อหัวใจตายลดลง

การศึกษาวิจัยในประเทศเนเธอร์แลนด์พบว่ากลุ่มที่ดื่มชาเขียวช่วยลดความเสี่ยงต่อปัญหาหลอดเลือดหัวใจและลดอัตราการเกิดกล้ามเนื้อหัวใจตายเฉียบพลัน

การดื่มชาเขียวอย่างถูกวิธีมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

ศูนย์ฯ ยังระบุด้วยว่า ด้วยประเพณีการดื่มชาที่สืบทอดกันมายาวนาน ชาวญี่ปุ่นจึงได้รับการปกป้องจากโรคหัวใจและหลอดเลือด หากดื่มชาทุกวัน ความเข้มข้นของคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีในเลือดจะลดลงอย่างมาก

การศึกษามากมายแสดงให้เห็นว่าชาเขียวมีฤทธิ์ต้านแบคทีเรีย ต้านการอักเสบ บรรเทาอาการปวด กระตุ้นเส้นประสาท ลดน้ำตาลในเลือด ลดไขมันในเลือด ขับปัสสาวะ และช่วยสุขอนามัยในช่องปาก

ฉันควรดื่มชาเขียววันละกี่แก้ว?

บทความบนเว็บไซต์โรงพยาบาลเมดลาเทคเจเนอรัลมีคำแนะนำทางการแพทย์จาก BSCKI คุณดวง หง็อก วัน กล่าวว่าถึงแม้ชาเขียวจะมีประโยชน์ แต่ก็ต้องดื่มอย่างถูกวิธี ควรดื่มชาเขียวเพียง 100-200 มิลลิลิตรต่อวัน

ห้ามดื่มชาเขียวข้ามคืนโดยเด็ดขาด เพราะอาจทำให้เกิดสารที่ไม่ดีต่อสุขภาพได้ ผู้ที่มีความดันโลหิตสูงควรดื่มชาเขียว 3 กรัม วันละ 3 ครั้ง หลังอาหาร 2 ชั่วโมง โดยต้มชา 3 กรัม ในน้ำ 150 มิลลิลิตร ผู้ที่มีความดันโลหิตต่ำควรดื่มชาเขียวเพียง 400 มิลลิลิตร ก่อนอาหารกลางวัน

ชาเขียวควรดื่มร้อนหรือเย็น?

หนังสือพิมพ์สุขภาพและชีวิต ดร. หวู ก๊วก จุง รายงานว่า ตามหลักการแพทย์แผนตะวันออก ชาเขียวมีรสเย็น จึงไม่ควรดื่มเย็น เพราะจะทำให้เกิดเสมหะ ควรดื่มร้อน ในบางพื้นที่ ผู้คนนิยมดื่มชาร้อนและใส่ขิงสดฝานบางๆ ลงไปในชาด้วย

ไม่ควรดื่มชาเขียวแทนน้ำเปล่า ไม่ควรดื่มชาเขียวที่ชงค้างคืน และไม่ควรดื่มขณะท้องว่าง เพราะอาจทำให้ปวดท้องได้ ไม่ควรดื่มชาเขียวพร้อมรับประทานยา และไม่ควรดื่มหลังอาหารทันที เพราะจะลดการดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหารเข้าสู่ร่างกาย และเพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะโลหิตจาง ควรดื่มชาหลังอาหาร 60 นาที และไม่ควรดื่มหลัง 18.00 น. เพราะอาจทำให้นอนไม่หลับได้

ฮาอัน (การสังเคราะห์)

ที่มา: https://vtcnews.vn/uong-nuoc-che-xanh-moi-ngay-co-tac-dung-gi-ar906524.html