การดื่มน้ำมะพร้าวดีต่อสุขภาพหรือไม่?

น้ำมะพร้าวอ่อนเป็นของเหลวใสรสชาติอร่อยที่พบอยู่ภายในมะพร้าวอ่อน และแตกต่างจากกะทิ

จากคำแถลงของนายแพทย์บุย ดั๊ก ซาง แพทย์แผนโบราณจากสถาบัน วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีแห่งเวียดนาม และสมาคมแพทย์แผนโบราณฮานอย ที่ตีพิมพ์ใน VnExpress ระบุว่า น้ำมะพร้าวสดเป็นเครื่องดื่มธรรมชาติที่ปลอดภัยและได้รับความนิยมในการให้ความสดชื่น

น้ำมะพร้าวมีแคลอรีและไขมันต่ำ แต่มีวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารอื่นๆ มากมาย เช่น กรดลอริก คลอไรด์ เหล็ก โพแทสเซียม แมกนีเซียม แคลเซียม และโซเดียม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง น้ำมะพร้าวมีโพแทสเซียมสูงมาก ดังนั้นการดื่มน้ำมะพร้าวในวันที่อากาศร้อนจึงเป็นวิธีที่ดีในการเติมความชุ่มชื้นให้ร่างกาย สรุปแล้ว การดื่มน้ำมะพร้าวดีต่อสุขภาพหรือไม่?

การดื่มน้ำมะพร้าวดีต่อสุขภาพหรือไม่?

จากบทความในหนังสือพิมพ์ Health & Life ระบุว่า การดื่มน้ำมะพร้าวมีประโยชน์ดังต่อไปนี้:

เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณ

น้ำมะพร้าวเป็นของเหลวปลอดเชื้อที่มีแคลอรีและไขมันต่ำ แต่มีวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารอื่นๆ มากมาย สารอาหารที่สำคัญในน้ำมะพร้าว ได้แก่ กรดลอริก คลอไรด์ เหล็ก โพแทสเซียม แมกนีเซียม แคลเซียม โซเดียม และฟอสฟอรัส

นอกจากนี้ น้ำมะพร้าวยังมีปริมาณโพแทสเซียมมากกว่ากล้วยถึงสองเท่า

ดังนั้น การดื่มน้ำมะพร้าวจึงช่วยปรับสมดุลระบบภูมิคุ้มกัน และช่วยในการดูดซึมและรักษาสมดุลของของเหลวภายในร่างกาย

การดื่มน้ำมะพร้าวมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ (ภาพ: Pinterest)

ลดความเสี่ยงต่อภาวะขาดน้ำ

น้ำมะพร้าวอุดมไปด้วยโพแทสเซียมและแร่ธาตุอื่นๆ ที่ช่วยคืนความชุ่มชื้นให้กับร่างกาย การดื่มน้ำมะพร้าวหนึ่งแก้วทุกวันจะช่วยลดความเสี่ยงต่อภาวะขาดน้ำ ช่วยให้ฟื้นตัวเร็วขึ้นหลังจากการทำงานหรือออกกำลังกาย และลดการเกิดแผลในปาก

ดีต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด

จากการวิจัยของผู้เชี่ยวชาญหลายท่าน พบว่าผู้ที่มีความดันโลหิตสูงมักมีระดับโพแทสเซียมค่อนข้างต่ำ ดังนั้นการดื่มน้ำมะพร้าวเป็นประจำจึงถือเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการควบคุมความดันโลหิต เนื่องจากมีโพแทสเซียมและกรดลอริกในปริมาณสูง

มีการศึกษาวิจัยอื่นๆ อีกหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าน้ำมะพร้าวช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลชนิด HDL (คอเลสเตอรอลดี) ดังนั้นน้ำมะพร้าวจึงมีประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด

ดีต่อระบบย่อยอาหาร

น้ำมะพร้าวมีกรดลอริก ซึ่งเมื่อเข้าสู่ร่างกายจะเปลี่ยนเป็นโมโนลอรีน โมโนลอรีนช่วยต่อสู้กับไวรัส แบคทีเรีย พยาธิในลำไส้ ปรสิต และการติดเชื้อในระบบทางเดินอาหารอื่นๆ ทั้งในเด็กและผู้ใหญ่

นอกจากนี้ น้ำมะพร้าวยังถือเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติสำหรับปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ ดังนั้น หากคุณมีอาการท้องผูก ท้องเสีย และปัญหาทางเดินอาหารทั่วไปอื่นๆ คุณควรดื่มน้ำมะพร้าวหนึ่งแก้ววันละสองครั้ง

ผิวสวย ช่วยลดน้ำหนัก

น้ำมะพร้าวมีสารไซโตไคนินที่ช่วยควบคุมการเจริญเติบโตของเซลล์ผิว นอกจากนี้ยังมีกรดลอริกซึ่งช่วยลดการเสื่อมสภาพของเซลล์ผิว ปรับสมดุลค่า pH บำรุงเนื้อเยื่อเกี่ยวพันให้แข็งแรง และเพิ่มความชุ่มชื้นให้แก่ผิว

แทนที่จะเลือกน้ำผลไม้และน้ำผักหลากหลายชนิด คุณสามารถเลือกดื่มน้ำมะพร้าวทุกวัน ซึ่งรวดเร็ว สะดวก และช่วยลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ

น้ำมะพร้าวมีแคลอรีต่ำ แต่มีคุณค่าทางโภชนาการหลากหลาย ช่วยให้ร่างกายเร่งการเผาผลาญโดยการให้ออกซิเจนมากขึ้น

ระบบเผาผลาญที่ทำงานได้อย่างเหมาะสมจะช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีขึ้น ส่งผลให้ควบคุมความอยากอาหารได้ดียิ่งขึ้น

สิ่งที่ควรคำนึงถึงเมื่อใช้น้ำมะพร้าว

แม้ว่าน้ำมะพร้าวจะอุดมไปด้วยสารอาหารและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แต่คุณควรคำนึงถึงสิ่งต่อไปนี้เมื่อดื่มน้ำมะพร้าว:

• คุณควรดื่มน้ำมะพร้าวสดเพียงหนึ่งหรือสองลูกต่อวันเท่านั้น
• อย่าดื่มน้ำมะพร้าวที่เปรี้ยวหรือมีกลิ่นเน่าเสีย
• น้ำมะพร้าวไม่ดีสำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตต่ำ เพราะอาจทำให้ความดันโลหิตลดลงต่ำเกินไปได้
• หากคุณกำลังตั้งครรภ์ คุณควรหลีกเลี่ยงการดื่มน้ำมะพร้าวอย่างเด็ดขาดในช่วงสองสามเดือนแรกของการตั้งครรภ์ ควรเริ่มดื่มน้ำมะพร้าวได้ตั้งแต่เดือนที่สามเป็นต้นไป เมื่อทารกในครรภ์มีภาวะคงที่มากขึ้นแล้ว

คานห์ อัน (เรียบเรียง)

แหล่งที่มา: https://vtcnews.vn/uong-nuoc-dua-co-tot-ar865065.html