เวียดนามขายกาแฟได้เกือบทั้งหมด ราคาส่งออกสูงสุดเป็นประวัติการณ์

กาแฟกลายเป็นธุรกิจของทุกคน

ตัวเลขที่กรมศุลกากรเวียดนามเผยแพร่ระบุว่า การส่งออกกาแฟทั้งหมดของเวียดนามในเดือนพฤษภาคมอยู่ที่ 79,358 ตัน ลดลงอย่างมากถึง 47.8% เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า และ 47% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน ตัวเลขนี้ถือเป็นเดือนที่สี่ติดต่อกันที่ปริมาณกาแฟลดลงเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน และเป็นเดือนที่หกนับตั้งแต่ต้นปีเพาะปลูก ซึ่งเป็นสัญญาณบ่งชี้ว่าสต็อกกาแฟภายในประเทศกำลังลดลง

เกษตรกรในพื้นที่สูงตอนกลางกำลังเก็บเกี่ยวกาแฟ ราคากาแฟดิบเคยพุ่งสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 134,000 ดอง/กก. ภาพ: Dan Viet

ในเดือนพฤษภาคม ราคาส่งออกกาแฟเฉลี่ยของเวียดนามแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 4,275 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 13.5% เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า และเพิ่มขึ้น 66.2% เมื่อเทียบกับเดือนพฤษภาคม 2566

ในช่วง 5 เดือนแรกของปี ราคาส่งออกกาแฟอยู่ที่ 3,475 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน เพิ่มขึ้นเกือบ 50% หรือ 1,151 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

ในช่วง 5 เดือนแรกของปี การส่งออกกาแฟของเวียดนามอยู่ที่ 817,154 ตัน มูลค่ากว่า 2.8 พันล้านเหรียญสหรัฐ ลดลง 5.8% ในด้านปริมาณเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2566 แต่เพิ่มขึ้น 40.9% ในด้านมูลค่า เนื่องมาจากราคาที่สูงอย่างไม่เคยปรากฏมาก่อนในประวัติศาสตร์การส่งออกกาแฟ

โดยตลาดที่ซื้อกาแฟเวียดนามมากที่สุดคือ EU อยู่ที่ 328,130 ตัน ลดลง 3% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน คิดเป็น 40.2% ของส่วนแบ่งตลาด ส่วนญี่ปุ่นอยู่ที่ 56,931 ตัน เพิ่มขึ้น 16.9% และสหรัฐฯ อยู่ที่ 50,033 ตัน ลดลง 22.4%... ขณะที่ตลาดหลักๆ ลดการซื้อลง แต่ตลาดในเอเชียอย่างอินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ จีน ไทย เกาหลี และมาเลเซีย กลับเพิ่มการซื้ออย่างมาก

ผู้เชี่ยวชาญอิสระในอุตสาหกรรมกาแฟกล่าวว่ากาแฟเป็นตลาดการเงินที่แท้จริงมานานแล้ว โดยมีผู้ค้าจำนวนมากในตลาดหลักทรัพย์ รวมถึงผู้ที่ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับกาแฟเลย แต่ด้วยความก้าวหน้าของการประมวลผลและความสะดวกสบายของโทรศัพท์มือถือ ใครๆ ใน โลก ทุกวันนี้ก็สามารถเป็นนักลงทุน ซื้อขายกาแฟได้เช่นเดียวกับสินค้าโภคภัณฑ์อื่นๆ

“ปัจจุบัน แรงนี้มีขนาดใหญ่มาก ส่งผลให้ราคากาแฟพุ่งสูงขึ้น และแน่นอนว่าพวกเขายังต้องพูดถึงเรื่องแสงแดด ฝน และผลผลิตในพื้นที่เพาะปลูกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พวกเขายังรู้ดีว่าต้องใส่ใจกับเดือนกรกฎาคมที่กำลังจะมาถึง ซึ่งเป็นเดือนที่น่าตื่นเต้น เพราะหากสภาพอากาศในบราซิลในฤดูกาลนี้ “เย็นลง” อาจทำให้ราคากาแฟพุ่งสูงขึ้นได้” ผู้เชี่ยวชาญรายนี้กล่าว

ผลผลิตกาแฟของเวียดนามต่ำสุดในรอบ 4 ปี

กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทคาดการณ์ว่าผลผลิตกาแฟของเวียดนามในปีการเพาะปลูก 2566-2567 จะลดลงร้อยละ 20 เมื่อเทียบกับปีการเพาะปลูกก่อนหน้า โดยเหลือเพียง 1.47 ล้านตัน ซึ่งเป็นระดับต่ำสุดในรอบ 4 ปี ส่งผลให้อุปทานโรบัสต้าในตลาดโลกได้รับแรงกดดัน กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทกล่าว

สาเหตุเกิดจากภัยแล้งและแมลงศัตรูพืชที่ส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อผลผลิตกาแฟในหลายพื้นที่ ยกตัวอย่างเช่น ใน เมืองเจียลาย พื้นที่ปลูกกาแฟกว่า 4,800 เฮกตาร์กำลังประสบปัญหาเพลี้ยแป้ง ซึ่งเพลี้ยแป้งจำนวนมากได้รับความเสียหายอย่างรุนแรงและกระจุกตัวอยู่ในตำบลเอียเซา เอียหรุง เอียโยก...

ภาค เกษตรกรรม ของเจียไหลกล่าวว่า เนื่องมาจากอากาศร้อนเป็นเวลานาน ตามมาด้วยฝนที่ตกในช่วงต้นฤดู ทำให้เกิดสภาพแวดล้อมที่ร้อนและชื้น กระตุ้นให้เกิดโรคเพลี้ยแป้ง

เนื่องจากผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ฤดูแล้งในเวียดนามจึงมาถึงเร็วกว่าปกติ และความร้อนที่ยาวนานทำให้ระดับน้ำในเขื่อนในบางจังหวัดลดลงอย่างรวดเร็ว ความกังวลว่าภัยแล้งอาจส่งผลกระทบต่อพืชผลทางการเกษตร ทำให้ราคากาแฟในประเทศพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ราคากาแฟที่ตกต่ำทำให้เกษตรกรจำนวนมากค่อยๆ หันไปปลูกพืชที่มีมูลค่าสูงขึ้น อย่างไรก็ตาม คาดว่าราคากาแฟที่สูงเป็นประวัติการณ์ในปีนี้จะเป็นโอกาสในการกระตุ้นให้เกษตรกรฟื้นฟูพื้นที่เพาะปลูกกาแฟ

คาดว่าการส่งออกกาแฟจะสร้างรายได้ประมาณ 4.5 - 5 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2567 ภาพประกอบ

สมาคมกาแฟและโกโก้เวียดนาม (Vicofa) ระบุว่า ราคากาแฟกำลังพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วในปัจจุบัน แม้ว่าปริมาณการส่งออกกาแฟไปทั่วโลกอาจลดลง แต่มูลค่าการส่งออกอาจยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง Vicofa คาดการณ์ว่าการส่งออกกาแฟในปี 2567 จะมีรายได้ประมาณ 4.5-5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ

ในปีการเพาะปลูกถัดไปของเวียดนาม (2024/2025) จะมีการผลิตกาแฟ 21.4 ถึง 22.7 ล้านกระสอบ ซึ่งต่ำกว่าการคาดการณ์เบื้องต้นของ Volcafe (ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ ED & F Man Holdings ของสวิตเซอร์แลนด์) ที่ 24 ล้านกระสอบอย่างมาก และต่ำกว่าการประมาณการของ USDA ที่ 27.85 ล้านกระสอบเมื่อสัปดาห์ที่แล้วมาก

โวลคาเฟ่ระบุว่า ทางออกของปัญหาการขาดแคลนกาแฟโรบัสต้าในปัจจุบันคือการขึ้นราคา ไม่ว่าจะเพื่อกดดันความต้องการหรือเพื่อกระตุ้นให้ผู้ซื้อหันมาใช้กาแฟอาราบิก้ามากขึ้น การคาดการณ์นี้ไม่ใช่ข่าวดีสำหรับคอกาแฟที่จ่ายเงินแพงขึ้นอยู่แล้วสำหรับกาแฟที่ชงทุกวัน

ที่มา: https://danviet.vn/viet-nam-da-ban-gan-het-nhan-ca-phe-gia-xuat-khau-cao-ky-luc-20240630143345553.htm