เวียดนามหลากหลาย: ตลาดกลางคืน - ความงดงามของ "วัฒนธรรมใหม่" บนที่ราบสูงของตัวชัว (เดียนเบียน)

ตลาดกลางคืนเป็นกิจกรรมทางวัฒนธรรมที่มุ่งอนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมดั้งเดิมของกลุ่มชาติพันธุ์ในอำเภอตัวชัว (จังหวัดเดียนเบียน) ตลาดกลางคืนยังเป็นสถานที่ที่คนในท้องถิ่นได้แนะนำ ประชาสัมพันธ์ และนำสินค้าท้องถิ่นมาสู่นักท่องเที่ยวทั้งภายในและภายนอกจังหวัด ขณะเดียวกัน ตลาดกลางคืนยังเป็นสถานที่พัฒนาผลิตภัณฑ์ การท่องเที่ยว ที่หลากหลายของอำเภอ เพื่อให้บริการแก่นักท่องเที่ยวที่มาเยือนตัวชัว

ตั่วชัวเป็นอำเภอบนภูเขา ตั้งอยู่ทางตะวันออกเฉียงเหนือของจังหวัด เดียนเบียน ใจกลางอำเภออยู่ห่างจากตัวเมืองเดียนเบียนฟู 126 กิโลเมตร เป็นสถานที่ที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยธรรมชาติและมีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมต่อการพัฒนาการท่องเที่ยว ตั่วชัวมีพื้นที่ธรรมชาติ 68,414.88 เฮกตาร์ มีประชากร 61,017 คน ในปี พ.ศ. 2563 ประกอบด้วย 7 กลุ่มชาติพันธุ์ ซึ่งคิดเป็นสัดส่วนมากกว่า 95% ของประชากรทั้งหมด ตั่วชัวประกอบด้วย 12 ตำบล และ 1 เมือง

คุณดัง เตี่ยน กง รองหัวหน้ากรมวัฒนธรรมและสารสนเทศอำเภอตั่วฉั่ว กล่าวว่า ตลาดกลางคืนตั่วฉั่วเป็นสินค้าพื้นเมืองของอำเภอตั่วฉั่ว ปัจจุบัน ตลาดกลางคืนตั่วฉั่วเป็นสินค้าทางการท่องเที่ยว “เพียงแห่งเดียว” ที่ใช้รูปแบบตลาดกลางคืนในจังหวัดเดียนเบียน หลังจากเปิดให้บริการมาเกือบ 1 ปี จำนวนนักท่องเที่ยวที่มาเยือนตลาดเพิ่มขึ้นทุกสัปดาห์ ซึ่งพิสูจน์ให้เห็นว่าตลาดกลางคืนตั่วฉั่วมีเสน่ห์ดึงดูดนักท่องเที่ยวอย่างมาก

ตลาดกลางคืนตัวจั่วเริ่มเปิดดำเนินการตั้งแต่วันที่ 15 ตุลาคม พ.ศ. 2565 หลังจากเปิดดำเนินการมาเป็นเวลา 9 เดือน ตลาดกลางคืนแห่งนี้ดึงดูดนักท่องเที่ยวทุกคืนวันเสาร์ และเป็นสถานที่ให้ชาวอำเภอตัวจั่วมาแลกเปลี่ยนและซื้อขายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่น

กิจกรรมทางวัฒนธรรม ณ ตลาดนัดกลางคืนตัวชัว

ดู (คนที่ยืนอยู่ขวาสุด) บอกว่าบ้านเราอยู่ห่างจากตัวเมืองประมาณ 15 กม. แต่เราก็ยังไปตลาดกลางคืนและเลือกเสื้อผ้าที่ดีที่สุดไปตลาดอยู่ดี

การดื่มไวน์จากเขาควายถือเป็นวัฒนธรรมที่งดงามของชนกลุ่มน้อยหลายกลุ่ม รวมทั้งชาวม้งด้วย

หลานสาวจางมีลินห์ (อายุ 12 ปี) เดินตามแม่ไปตลาดเพื่อขายของในช่วงปิดเทอมฤดูร้อน ของที่ขายคือเนื้อย่างเสียบไม้ ซึ่งเป็นเมนูยอดนิยมของนักชิมเมื่อมาเยือนตลาดกลางคืนตั่วชัว

คุณเกียง อา เมน เจ้าของร้านอาหาร “ทังโก อา เมน” เปิดเผยว่า โดยเฉลี่ยแล้ว ร้านอาหารแห่งนี้ขายทังโกได้ประมาณ 150 ชามในแต่ละคืน โดยลูกค้าส่วนใหญ่เป็นคนในพื้นที่ ส่วนนักท่องเที่ยวจากแดนไกลคิดเป็นประมาณ 25%

นาง Giang Thi Chinh มารดาของ Vi Ai กำลังสอนลูกสาวให้ปักลายดั้งเดิมลงบนชุดของชาวม้ง

ขลุ่ยม้ง สัญลักษณ์ที่เชื่อมโยงกับวัฒนธรรมของชาวม้ง คุณซิง อา ชู (นักเป่าขลุ่ย) กล่าวว่า สำหรับคนม้ง ขลุ่ยเปรียบเสมือนเพื่อนสนิทที่ติดตามพวกเขาไปตลอดชีวิต