Thaifex Anuga Asia เป็นหนึ่งในงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มที่ใหญ่ที่สุดในภูมิภาคเอเชีย แปซิฟิก ซึ่งจัดขึ้นเป็นประจำทุกปี ด้วยบูธกว่า 3,000 บูธจาก 50 ประเทศและเขตการปกครอง งานนี้ดึงดูดผู้เข้าชมงาน ผู้นำเข้า ผู้ค้าปลีก และผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมจากทั่วโลกหลายหมื่นคน
การเข้าร่วมงาน Thaifex 2025 ถือเป็นโอกาสให้ Vietcoco ได้นำเสนอศักยภาพในการแปรรูปและส่งออกผลิตภัณฑ์มะพร้าวของเวียดนามสู่ตลาดโลก ขณะเดียวกัน ยังเป็นโอกาสในการมีส่วนร่วมอย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้นในห่วงโซ่อุปทานอาหารโลก ในบริบทที่ผู้บริโภคให้ความสนใจในปัจจัยที่ยั่งยืน เป็นธรรมชาติ และดีต่อสุขภาพมากขึ้น
ในงาน Thaifex Anuga Asia 2025 เวียดโคโคจะจัดแสดงและแนะนำผลิตภัณฑ์มะพร้าวคุณภาพสูง ได้แก่ น้ำมะพร้าวสด กะทิ กะทิ มะพร้าวอบกรอบ น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ น้ำมันมะพร้าวสำหรับปรุงอาหาร มะพร้าวอบแห้ง ผงมะพร้าว... ผลิตบนสายการผลิตที่ทันสมัยได้มาตรฐานยุโรป พร้อมใบรับรองความปลอดภัยด้านอาหารระดับสากล เช่น IFS, BRCGS, ISO 22000 และ HACCP นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ของเวียดโคโคยังได้รับการรับรองมาตรฐานออร์แกนิกจาก USDA (สหรัฐอเมริกา) สหภาพยุโรป และ JAS (ญี่ปุ่น) รวมถึงการรับรองฮาลาลและโคเชอร์ ซึ่งตรงตามข้อกำหนดที่เข้มงวดของตลาดนำเข้าที่มีความต้องการสูงทั่วโลก
ตลาดอาหารและเครื่องดื่มและอุตสาหกรรมมะพร้าวในเอเชีย - โอกาสครั้งสำคัญสำหรับผลิตภัณฑ์เกษตรแปรรูปของเวียดนาม
เอเชียกำลังก้าวขึ้นเป็นภูมิภาคที่มีพลวัตมากที่สุดในห่วงโซ่คุณค่าด้านเกษตรและอาหารโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์มะพร้าวและอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม (F&B) จากการคาดการณ์ขององค์กรวิจัยตลาดอย่าง Mordor Intelligence และ Euromonitor พบว่าตลาดผลิตภัณฑ์มะพร้าวในเอเชีย แปซิฟิก มีอัตราการเติบโตที่แข็งแกร่งที่สุดในโลก โดยมีอัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปีแบบทบต้น (CAGR) มากกว่า 10% ในช่วงปี พ.ศ. 2567-2572
เนื่องจากผู้บริโภคให้ความสำคัญกับอาหารจากธรรมชาติ ดีต่อสุขภาพ และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น ผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวจึงกลายเป็นตัวเลือกยอดนิยมในหลายประเทศทั่วโลก น้ำมะพร้าว กะทิ หรือน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ ไม่เพียงแต่เป็นส่วนผสมที่คุ้นเคยในกระบวนการแปรรูปอาหารเท่านั้น แต่ยังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ในอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม ด้วยรสชาติที่อร่อยและคุณค่าทางโภชนาการที่โดดเด่น
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ความต้องการผลิตภัณฑ์จากพืช ปราศจากแลคโตส น้ำตาลต่ำ และได้รับการรับรองมาตรฐานออร์แกนิกที่เพิ่มสูงขึ้นในตลาดสำคัญๆ เช่น ญี่ปุ่น เกาหลี สิงคโปร์ จีน และไทย กำลังเปิดโอกาสใหม่ๆ มากมายให้กับธุรกิจเวียดนาม Vietcoco มุ่งเน้นการพัฒนาสายผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมกับเทรนด์ผู้บริโภคกลุ่มนี้ โดยใช้ประโยชน์จากแหล่งวัตถุดิบที่อุดมสมบูรณ์ในเมืองเบ๊นแจ ซึ่งเป็น "เมืองหลวงมะพร้าว" ของประเทศ เพื่อกระตุ้นการส่งออก เพิ่มมูลค่า และตอกย้ำสถานะของผลิตภัณฑ์เกษตรแปรรูปของเวียดนามในตลาดต่างประเทศ
การพัฒนาอย่างยั่งยืนจากแหล่งวัตถุดิบสู่ความรับผิดชอบต่อชุมชน
นอกจากจะมุ่งเน้นเฉพาะผลิตภัณฑ์และเทคโนโลยีแล้ว Vietcoco ยังมุ่งเน้นการพัฒนาอย่างยั่งยืนด้วยการลงทุนสร้างพื้นที่ปลูกมะพร้าวอินทรีย์ในท้องถิ่น กิจกรรมนี้ไม่เพียงแต่ช่วยปกป้องสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรและสร้างหลักประกันความมั่นคงด้านอุปทานสำหรับการผลิตอีกด้วย
นอกจากนี้ ด้วยคำขวัญ "ความปลอดภัย คุณภาพ ความรับผิดชอบ เพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน" บริษัทเวียดโคโคจึงให้ความสำคัญกับปัจจัยด้านมนุษย์เป็นสำคัญเสมอ บริษัทมุ่งเน้นที่การคุ้มครองสิทธิของพนักงาน การมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในกิจกรรมด้านประกันสังคม และการรักษาความสัมพันธ์อันดีกับชุมชน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกษตรกรที่มีความสัมพันธ์อันดีกับห่วงโซ่คุณค่าที่ยั่งยืนในระยะยาว
การเข้าร่วมงาน Thaifex Anuga Asia 2025 เวียดโคโคไม่เพียงแต่เปิดตัวผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังตอกย้ำวิสัยทัศน์ระยะยาว นั่นคือการก้าวขึ้นเป็นแบรนด์มะพร้าวเวียดนามชั้นนำในเอเชียและทั่วโลก พัฒนานวัตกรรมอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ทันกับแนวโน้มการบริโภคทั่วโลก ควบคู่ไปกับการเผยแพร่คุณค่าอันดีงามของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนาม นี่ถือเป็นก้าวสำคัญของเวียดโคโคในการขยายส่วนแบ่งตลาดในตลาดที่มีศักยภาพ เชื่อมโยงกับพันธมิตรใหม่ๆ และสานต่อการสร้างภาพลักษณ์ผลิตภัณฑ์มะพร้าวเวียดนามที่ยั่งยืน คุณภาพสูง และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในตลาดต่างประเทศ
ที่มา: https://baodongkhoi.vn/vietcoco-se-gop-mat-tai-trien-lam-thaifex-anuga-asia-2025--20052025-a146932.html
การแสดงความคิดเห็น (0)