ผุดขึ้นจากผืนแผ่นดินบ้านเกิดของพวกเขา

รูปแบบเศรษฐกิจที่มั่นคงไม่เพียงแต่เปลี่ยนแปลงชีวิตของบุคคลและครอบครัวเท่านั้น แต่ยังส่งเสริมการพัฒนาสังคมผ่านการเผยแพร่และแบ่งปันแนวปฏิบัติที่ดีที่สุด ทำให้ทุกคนสามารถก้าวหน้าและสร้างความมั่งคั่งได้อย่างถูกต้องตามกฎหมาย ด้วยความมุ่งมั่นที่จะใช้ประโยชน์จากศักยภาพและจุดแข็งของท้องถิ่น เกษตรกรรุ่นใหม่ในจังหวัดจึงได้เปลี่ยนทัศนคติ วิธีคิด และวิธีการ เพื่อสร้างความมั่นคงให้กับชีวิตและสร้างเอกลักษณ์เฉพาะตัวให้กับดินแดนที่พวกเขาอาศัยอยู่

นายเหงียน ตุง ดือง จากตำบลตามหนอง กำลังดูแลและตรวจสอบคุณภาพการเจริญเติบโตของต้นคามิเลียสีทอง

สร้างฐานะร่ำรวยในบ้านเกิดของตนเอง

ฮา วัน ตัม เกิดและเติบโตในซวนได ชีวิตของเขาจึงผูกพันกับทุ่งนา ต้นไม้ และปศุสัตว์มาโดยตลอด เมื่อเติบใหญ่ขึ้น เขาตระหนักว่าซวนไดเป็นชุมชน เกษตรกรรม ล้วนๆ ที่มีพืชและสัตว์หลากหลายสายพันธุ์ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะถิ่น จึงเลือกเรียนที่มหาวิทยาลัยเกษตรและป่าไม้ไทยเหงียน เพื่อให้มีความเข้าใจอย่างลึกซึ้งในด้านการเกษตร เขาเล่าว่า “จากความรู้ที่ได้จากมหาวิทยาลัย ผมจึงตัดสินใจเน้นการพัฒนาพันธุ์ไก่หลายนิ้วและต้นชาพื้นเมือง นอกจากนี้ ผมยังเลี้ยงเป็ดและหมูควบคู่ไปกับการปลูกข้าวและพืชผลอื่นๆ” ด้วยข้อได้เปรียบจากการเลือกใช้พันธุ์พืชและสัตว์พื้นเมือง ทำให้โมเดลธุรกิจของเขามีความมั่นคงขึ้นเรื่อยๆ เขาตั้งใจที่จะขยายการเลี้ยงปศุสัตว์และให้คำแนะนำแก่ครัวเรือนอื่นๆ อีก 10 ครัวเรือนเกี่ยวกับการสร้างรายได้เบื้องต้น เพื่อยกระดับมาตรฐานการครองชีพของครอบครัวพวกเขา

คุณวู ถิ เล ถุย ผู้อำนวยการสหกรณ์สินค้าเกษตร 3T จังหวัดเกาฟอง เกิดและเติบโตในอดีตจังหวัด นามดินห์ แต่ในปี 2549 เธอและครอบครัวได้ย้ายมาอยู่ที่เกาฟอง ซึ่งเป็นทั้งบ้านและจุดเริ่มต้นของการทำเกษตรของเธอ เธอกล่าวว่า “ส้มเกาฟองเป็นสินค้าขึ้นชื่อของท้องถิ่น มีคุณภาพดีเนื่องจากสภาพภูมิอากาศและดินเหมาะสมสำหรับพืชตระกูลส้ม โดยเฉพาะส้ม อย่างไรก็ตาม ราคาไม่สูง และการปลูกและการขายส้มส่วนใหญ่เป็นไปแบบไม่เป็นระบบ” ดังนั้น เธอจึงตัดสินใจเปลี่ยนวิธีการทำฟาร์มไปสู่เกษตรอินทรีย์ กระบวนการดูแลเอาใจใส่ที่พิถีพิถันต้องใช้ความพยายามและค่าใช้จ่ายมาก แต่ราคาสินค้าในตลาดก็ไม่สูงกว่าสินค้าอื่นๆ มากนัก คิดว่าการทำคนเดียวคงยากที่จะประสบความสำเร็จ ในเดือนสิงหาคม 2561 คุณถุยจึงตัดสินใจกู้ยืมเงินเพื่อก่อตั้งสหกรณ์สินค้าเกษตร 3T จังหวัดเกาฟอง โดยเชื่อมโยงครัวเรือนที่มีความคิดเดียวกันให้ร่วมมือกันในการผลิต ปัจจุบัน ฟาร์ม 3T มีสมาชิก 15 คน และพื้นที่ปลูกส้ม 21 เฮกตาร์ ซึ่งกำลังอยู่ในช่วงเก็บเกี่ยว โดยมีผลผลิตต่อปีประมาณ 350 ตัน ซึ่งเป็นไปตามมาตรฐาน VietGAP...

นายเหงียน ตุง ดือง เกิดในปี 2000 จากตำบลตามดืองบัก เพิ่งอายุครบ 25 ปี และได้รับเกียรติให้เป็น "เกษตรกรดีเด่นแห่งเวียดนาม ปี 2025" นายดืองเล่าว่า "ในช่วงเรียนมัธยมปลายที่บ้านเกิด พ่อของผมทดลองปลูกชาดอกทอง หลังจากเก็บเกี่ยวและนำมาใช้ ผมก็รู้ว่าพืชชนิดนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก และมีศักยภาพสูงสำหรับเกษตรกรรมในท้องถิ่น ตอนนั้นผมคิดว่านี่จะเป็นเส้นทางในอนาคตของผม ผมจึงเลือกเรียนที่วิทยาลัยเกษตรแห่งเวียดนาม และหลังจากจบการศึกษา ผมก็กลับมาบ้านเกิดด้วยความปรารถนาที่จะพัฒนาชาดอกทองให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงและมีคุณภาพสูงในตลาด" ช่วงเริ่มต้นนั้นไม่ง่ายเลย นายดืองต้องค้นคว้าและคำนวณอย่างละเอียดเกี่ยวกับดิน ความชื้น อากาศ และศัตรูพืชและโรคต่างๆ เพื่อให้แน่ใจว่าพืชจะเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่นั้นๆ หลังจากความพยายามอย่างไม่ย่อท้อมาหลายปี สวนชาดอกทองของนายดืองก็เริ่มให้ผลผลิตที่สม่ำเสมอ มีคุณภาพดี และเจริญเติบโตอย่างเป็นระเบียบ

การสร้างแบรนด์

หลังจากรักษาแบบแผนการเลี้ยงปศุสัตว์ที่มั่นคงและค่อยๆ พัฒนาขนาดและปริมาณแล้ว คุณฮา วัน ตัม เริ่มทุ่มเทเวลาให้กับการวิจัยการปลูกชา ซึ่งเป็นจุดแข็งของท้องถิ่น เขาเล่าว่า “ในปี 2556 สหกรณ์การเกษตรและป่าไม้ซวนไดก่อตั้งขึ้นโดยมีสมาชิก 36 คน การปลูกชาจะกระจุกตัวอยู่ในสามตำบล ได้แก่ ซวนได คิมเถือง และซวนซอน (เดิม) สหกรณ์มุ่งเน้นการสร้างและประยุกต์ใช้วิธีการเกษตรอินทรีย์ในการพัฒนาพื้นที่ปลูกชา” นอกจากการซื้อและแปรรูปชาจากเกษตรกรแล้ว เขากับสมาชิกสหกรณ์ยังได้หารือเกี่ยวกับการสร้างแบรนด์ชา “ซวนซอน มอร์นิ่ง ดิว” เพื่อนำเสนอสู่ตลาด ด้วยกระบวนการที่เข้มงวด ผลิตภัณฑ์ชา “ซวนซอน มอร์นิ่ง ดิว” หลังจากเสร็จสมบูรณ์แล้ว จะถูกบรรจุ ปิดผนึกสุญญากาศตามปริมาณมาตรฐาน และติดฉลาก... ความพยายามของเขาและสมาชิกทุกคนในสหกรณ์ได้ผลลัพธ์ที่น่าชื่นชม เนื่องจาก “ซวนซอน มอร์นิ่ง ดิว” ได้รับการยอมรับว่าเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาวของจังหวัด

ผลิตภัณฑ์จากสหกรณ์การเกษตร 3T Cao Phong ได้รับการนำเสนอในงานประชุมและนิทรรศการต่างๆ มากมายทั้งในและนอกจังหวัด

นางวู ถิ เลอ ถุย ยังคงยึดมั่นในเป้าหมายตั้งแต่เริ่มต้นที่จะสร้างมูลค่าให้กับส้มเกาฟอง โดยกล่าวว่า “สหกรณ์ 3T Farm ก่อตั้งขึ้นโดยมีเป้าหมายลูกค้าที่มีรายได้สูงกว่าค่าเฉลี่ย เป้าหมายของฉันคือการทำให้ส้มเกาฟองสามารถแข่งขันกับผลไม้ที่นำเข้าและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในประเทศที่เป็นที่ยอมรับอยู่แล้ว 3T Farm ไม่ได้ทำการเกษตรอินทรีย์แบบ 100% แต่เน้นที่การเกษตรที่ปลอดภัยและยั่งยืน” เธอและสมาชิกของสหกรณ์ได้แนะนำผลิตภัณฑ์ “ส้มของขวัญ 3T Farm” ให้แก่ลูกค้า ผลิตภัณฑ์หลักของสหกรณ์ยังคงเป็นส้มเกาฟอง 3T Farm และจากส้มเหล่านี้ สหกรณ์ได้พัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปเพิ่มเติมเพื่อเพิ่มมูลค่าและขยายฤดูกาลเก็บเกี่ยว

ในขณะที่คุณตัมและคุณทุยใช้เวลาเดินทางยาวนานในการกำหนดและสร้างแบรนด์ของพวกเขา แต่การเดินทางของเหงียน ตุง ดืองนั้น "สั้นกว่า" เพราะเขามีแผนสร้างแบรนด์ให้กับผลิตภัณฑ์ของเขาตั้งแต่เริ่มต้นเรียนมหาวิทยาลัย ดืองเล่าว่า "ผมผิดหวังที่ตลาดไม่ค่อยให้ความสนใจชาดอกทองในตอนแรก อาจเป็นเพราะชาดอกทองผลิตในปริมาณน้อยและบรรจุภัณฑ์ทำด้วยมือ ดังนั้นเมื่อผมกลับมา ผมจึงตัดสินใจว่าสิ่งแรกที่ผมต้องทำคือลงทุนอย่างจริงจังในด้านคุณภาพ โดยให้แน่ใจว่าการเพาะปลูกนั้นใช้วิธีเกษตรอินทรีย์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม" ด้วยแผนงานที่ชัดเจนและการสนับสนุนจากรัฐบาลท้องถิ่น หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง และองค์กรต่างๆ ผลิตภัณฑ์ชาดอกทองของเกษตรกรหนุ่มจึงได้รับใบรับรอง OCOP ระดับ 4 ดาวจากจังหวัดอย่างภาคภูมิใจ แต่ดืองไม่หยุดอยู่แค่ความสำเร็จในปัจจุบัน เขากำลังค่อยๆ บรรลุเป้าหมายที่ใหญ่กว่า นั่นคือการขยายพื้นที่ปลูกชาดอกทอง ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง และเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตผ่านการวิจัยเทคโนโลยีทางการเกษตร

ทู ฮา

ที่มา: https://baophutho.vn/vuon-len-tu-dong-dat-que-huong-244984.htm