นายเฉา ซวน ไทย กำลังเก็บเกี่ยวองุ่นชุดแรกของเขา
ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูง
หลังจากทำงานต่างประเทศในไต้หวันมาระยะหนึ่ง เฉา ซวน ไทย ได้เรียนรู้วิธีการปลูกองุ่นและตัดสินใจกลับมายังบ้านเกิดเพื่อเริ่มต้นธุรกิจปลูกองุ่นอินทรีย์โดยใช้เทคโนโลยีขั้นสูง ซึ่งพึ่งพาปัจจัยด้านสภาพอากาศน้อยลง ในการเริ่มต้นธุรกิจ ไทยได้ติดต่อสหกรณ์ปลูกองุ่นไฮเทคในอดีตจังหวัด วิญฟุก เพื่อเรียนรู้ประสบการณ์เพิ่มเติม ซื้อต้นกล้าและอุปกรณ์ และสร้างเครือข่ายการจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ เขายังเช่าเครื่องจักรเพื่อปรับระดับและพรวนดินในสวน กำจัดวัชพืช ฆ่าเชื้อโรค ซื้อลวดหนามมาล้อมรั้วสวน สร้างโครงเหล็กกว้าง 1.5 เมตร สูงประมาณ 1.7 เมตร มีหลังคาไนลอน และติดตั้งระบบชลประทานอัตโนมัติ...
ในช่วงต้นปี 2024 เมื่ออากาศอบอุ่นขึ้น เขาได้ซื้อต้นองุ่นพันธุ์แบล็กฮา 300 ต้น และองุ่นนมเกาหลี 50 ต้น มาปลูกในพื้นที่ 1,600 ตารางเมตร การลงทุนทั้งหมดจนถึงปัจจุบันอยู่ที่ประมาณ 400 ล้านดง หลังจากนั้นไม่นาน ไร่องุ่นของนายไทยก็เจริญเติบโตเขียวชอุ่ม ปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศและดินในที่ราบสูงคิมฟู และให้ผลผลิตองุ่นที่สวยงามและสุกงอม
คุณไทยเล่าว่า “ปีนี้องุ่นเพิ่งเริ่มออกผล และรากยังอ่อนแออยู่ ผมจึงไม่ปล่อยให้องุ่นออกผลมากเกินไป ผมเหลือองุ่นนมเกาหลีไว้ประมาณ 10 พวงต่อต้น และองุ่นฮาเดน 4-5 พวง (แต่ละพวงหนักประมาณ 600 กรัม) เมื่อองุ่นใกล้สุกพร้อมเก็บเกี่ยว ผมจะห่อด้วยพลาสติกเพื่อรักษาความสวยงามและความเงางาม และป้องกันผึ้งและแมลงไม่ให้มาทำลายและลดผลผลิต”
ในการเก็บเกี่ยวครั้งแรก คุณไทยเก็บองุ่นดำได้กว่า 800 กิโลกรัม ขายได้ในราคา 100,000 ดง/กิโลกรัม เขาคาดว่าจะเก็บองุ่นนมเกาหลีได้ประมาณ 300 กิโลกรัมจากต้นองุ่น 50 ต้นในอีกหนึ่งสัปดาห์ข้างหน้า และลูกค้าได้สั่งจองล่วงหน้าไว้แล้วในราคา 200,000 ดง/กิโลกรัม หากทุกอย่างเป็นไปด้วยดี รายได้รวมจากการเก็บเกี่ยวครั้งนี้จะอยู่ที่ประมาณ 140 ล้านดง คุณไทยกล่าวว่า ตั้งแต่ปีที่สามเป็นต้นมา การเก็บเกี่ยวองุ่นนมเกาหลีแต่ละครั้งจะได้ผลผลิตประมาณ 17 กิโลกรัม ในขณะที่องุ่นดำจะได้ผลผลิตประมาณ 10 กิโลกรัม (ต้นองุ่นแต่ละต้นเก็บเกี่ยวได้สองครั้งต่อปี) ดังนั้น คุณไทยคาดว่าจะเก็บเกี่ยวองุ่นนมเกาหลีได้ประมาณ 1.5 ตัน และองุ่นดำ 6 ตันต่อปี
นอกจากปลูกองุ่นแล้ว คุณไทยยังลงทุนปลูกฝรั่งไต้หวัน 80 ต้น และน้อยหน่าไทย 70 ต้น พืชเหล่านี้ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการเพาะปลูก จึงเจริญเติบโตได้ดีและคาดว่าจะเก็บเกี่ยวได้ในอีกประมาณ 3 ปี
ไร่องุ่นของ Cao Xuan Thai ปลูกโดยใช้เทคโนโลยีขั้นสูง
สถานที่สำหรับประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้น
เมื่อไม่นานมานี้ ข่าวที่ว่าไร่องุ่นของเกาซวนไทยเต็มไปด้วยองุ่นสุกหวานได้ดึงดูด นักท่องเที่ยว จำนวนมากจากทั้งในและนอกอำเภอให้มาเยี่ยมชมและสัมผัสประสบการณ์ นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่เป็นครอบครัวและโรงเรียนที่พาลูกๆ มาเที่ยวชมและถ่ายรูปในช่วงฤดูร้อน นักท่องเที่ยวจำนวนมากมาเยี่ยมชมไร่องุ่น ถ่ายรูป และแชร์ลงในโซเชียลมีเดีย ส่งผลให้จำนวนนักท่องเที่ยวเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ
นางสาวเกา ถิ ทันห์ เล ผู้พักอาศัยในเขตดงฮอย เล่าว่า “ช่วงปิดเทอมฤดูร้อน ฉันพาลูกๆ กลับมาเยี่ยมบ้านเกิด รู้ว่าไร่องุ่นของคุณไทยสุกงอมและเปิดให้เข้าชมฟรี ฉันจึงพาลูกๆ ไปสัมผัสประสบการณ์นั้น ลูกๆ ของฉันมีความสุขมากที่ได้เก็บองุ่นเอง ได้กินองุ่น และได้เรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการปลูกองุ่นของเกษตรกรในท้องถิ่น องุ่นในไร่องุ่นของคุณไทยหวานมากและปลูกแบบอินทรีย์ จึงสะอาดมาก สามารถเก็บและกินได้เลยในไร่องุ่น”
คุณเจิ่น ถิ คานห์ ลี จากตำบลมินห์ฮวา ก็พาบุตรหลานมาเยี่ยมชมไร่องุ่นของคุณไทยเช่นกัน ลูกชายของเธอ ฟาน ดึ๊ก มินห์ เล่าว่า “นี่เป็นครั้งแรกที่ผมได้เห็นต้นองุ่น ได้เก็บและกินองุ่นที่อร่อย หวานฉ่ำ ด้วยตัวเอง ผมสนุกมากเลยครับ พอผมกลับบ้าน ผมจะแนะนำที่นี่ให้เพื่อนๆ มาสัมผัสประสบการณ์นี้ด้วย”
“ตำบลคิมฟูมีศักยภาพในการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงนิเวศและการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ ทุกปี ตำบลนี้ต้อนรับนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศหลายพันคนมาเยี่ยมชมระบบถ้ำ โบราณสถาน และจุดชมวิว... การก่อสร้างไร่องุ่นและสวนผลไม้อื่นๆ โดยใช้เทคโนโลยีขั้นสูงโดยนายเกา ซวน ไทย จะสร้างผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวเพิ่มเติม ซึ่งจะช่วยดึงดูดนักท่องเที่ยวและเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัวของเขาและประชาชนในพื้นที่” นายเหงียน บัค เวียด เลขาธิการคณะกรรมการพรรคตำบลคิมฟู กล่าว |
นายเฉา ซวน ไทย กล่าวว่า “ผมประหลาดใจมากที่เห็นไร่องุ่นของผมดึงดูดผู้มาเยี่ยมชมมากมาย แต่เนื่องจากเป็นการเก็บเกี่ยวครั้งแรก องุ่นจึงยังไม่มากนัก ผู้มาเยี่ยมชมจึงมาขอซื้อในปริมาณมาก แต่ผมมีไม่เพียงพอ ในอนาคต ผมจะขยายพื้นที่ปลูกองุ่นและสร้างจุดถ่ายรูปเพื่อดึงดูดผู้มาเยี่ยมชม นอกจากนี้ ผมจะถ่ายทอดความรู้ทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีให้แก่คนในชุมชนเกี่ยวกับการปลูกไม้ผลโดยใช้วิธีการทางเทคโนโลยีขั้นสูง และเชื่อมโยงกับผู้จัดจำหน่ายเพื่อจำหน่ายผลิตภัณฑ์”
แม้จะเพิ่งเริ่มนำมาใช้ แต่รูปแบบการปลูกองุ่นของเกาซวนไทยได้แสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจและศักยภาพในการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ นายดิงห์ ทันห์ ไห่ ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลคิมฟู กล่าวว่า “การเปลี่ยนจากสวนผลไม้รวมมาเป็นรูปแบบการปลูกองุ่นแบบไฮเทคเป็นก้าวที่กล้าหาญของเกษตรกรหนุ่มเกาซวนไทย ในอนาคต สมาคมจะดำเนินนโยบายสนับสนุนเพื่อช่วยให้คุณไทยและเกษตรกรในท้องถิ่นคนอื่นๆ ขยายพื้นที่ปลูกองุ่นและเชื่อมโยงพวกเขากับตลาดสำหรับผลผลิตที่สะอาด”
ซวนหว่อง
ที่มา: https://baoquangtri.vn/vuon-nho-chin-hut-khach-du-lich-195578.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)