การส่งออกปลาสวายในปี 2566 จะสูงถึง 1.7 พันล้านเหรียญสหรัฐ

สหภาพยุโรปและจีนเพิ่มการซื้อ การส่งออกปลาสวายไปยังเยอรมนีเติบโตอย่างแข็งแกร่งโดยใช้ประโยชน์จาก EVFTA

ดร. Duong Nghia Quoc ประธานสมาคมปลาสวายเวียดนามให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวของหนังสือพิมพ์อุตสาหกรรมและการค้าเกี่ยวกับประเด็นนี้

ราคาปลาสวายตกต่ำมาก เกษตรกรยังต้องขายแม้จะขาดทุนอยู่ คุณช่วยเล่าให้ฟังเพิ่มเติมเกี่ยวกับปัญหานี้หน่อยได้ไหมครับ

ปัจจุบัน ภาคธุรกิจต่างๆ ระบุว่าการส่งออกปลาสวายปรับตัวดีขึ้นในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา แต่ราคาส่งออกยังอยู่ในระดับต่ำ การซื้อจากโรงงานก็อยู่ในระดับต่ำและต้นทุนต่ำกว่า

คาดการณ์ส่งออกปลาสวายปี 66 สูงสุด 1.7 พันล้านเหรียญสหรัฐ

ปัจจุบันราคาปลาสวาย 1 กิโลกรัมอยู่ที่ประมาณ 27,500 - 28,000 ดอง/กิโลกรัม แต่เกษตรกรขายได้เพียงประมาณ 26,000 - 26,500 ดอง/กิโลกรัมเท่านั้น เกษตรกรจึงประสบภาวะขาดทุนอย่างหนัก แม้แต่ธุรกิจก็ประสบภาวะขาดทุนเช่นกัน เนื่องจากหลายธุรกิจมีพื้นที่เพาะปลูกและสำรองไว้ สถานการณ์จึงลำบากมาก

สาเหตุที่ราคาปลาสวายลดลงนั้น เป็นผลมาจากความต้องการของผู้บริโภคที่ลดลงอย่างมากจากประเทศผู้นำเข้ารายใหญ่ของเวียดนาม กรมศุลกากรเวียดนามระบุว่า การส่งออกปลาสวายไปยังตลาดในเดือนตุลาคม 2566 มีมูลค่าเกือบ 173 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ลดลง 4% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน ส่วนการส่งออกปลาสวายจากเวียดนามในช่วง 10 เดือนแรกของปีนี้ มีมูลค่ามากกว่า 1.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ลดลง 29% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2565

จนถึงปัจจุบัน จีนได้กลายเป็นตลาดที่ใหญ่ที่สุดสำหรับปลาสวายเวียดนาม มีขนาดใหญ่เป็นสองเท่าของตลาดที่ใหญ่เป็นอันดับสองอย่างสหรัฐอเมริกา

ในตลาด 6 อันดับแรกที่รับซื้อปลาสวายจากเวียดนามมากที่สุด ได้แก่ สหรัฐอเมริกา สหราชอาณาจักร เม็กซิโก จีน และฮ่องกง (จีน) CPTPP บราซิล มีเพียงตลาดบราซิลเท่านั้นที่เติบโต

โดยเฉพาะอย่างยิ่งตลาดสหรัฐฯ มีมูลค่า 228 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลง 54% ตลาดอังกฤษมีมูลค่า 54 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลง 1% ตลาดเม็กซิโกมีมูลค่า 58 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลง 37% ตลาดจีนและฮ่องกง (จีน) มีมูลค่า 490 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลง 23% ตลาด CPTPP มีมูลค่า 202 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลง 28% และตลาดบราซิลมีมูลค่า 83 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 5%

จากสถานการณ์ตลาดในปัจจุบัน คิดว่าการส่งออกปลาสวายปีนี้จะบรรลุเป้าหมาย 2.5 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ได้ตามเป้าหมายหรือไม่?

จากการหารือกับภาคธุรกิจ พบว่ามูลค่าการส่งออกปลาสวายในช่วง 2 เดือนสุดท้ายของปีอาจสูงถึงกว่า 200 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ส่งผลให้มูลค่าการส่งออกรวมของอุตสาหกรรมนี้อาจสูงถึง 1.7 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ

ปี 2566 เป็นปีแห่งความผันผวน อุตสาหกรรมปลาสวายต้องเผชิญกับความยากลำบากมากมาย หากสถานการณ์ เศรษฐกิจ โลกฟื้นตัว คาดการณ์ว่าการส่งออกปลาสวายจะเพิ่มขึ้นอีกครั้ง แต่การคาดการณ์นี้เป็นเพียงการคาดการณ์เท่านั้น

TS Dương Nghĩa Quốc - Chủ tịch Hiệp hội Cá tra Việt Nam

ดร. Duong Nghia Quoc - ประธานสมาคมปลาสวายเวียดนาม

สิ่งที่น่ากังวลในขณะนี้คือสินค้าคงคลังในประเทศของพวกเขายังมีอยู่ ผู้ประกอบการในประเทศก็มีสินค้าคงคลังเช่นกัน แต่จำนวนไม่มาก ดังนั้น หากความต้องการของตลาดเพิ่มขึ้นอีกครั้ง การส่งออกก็น่าจะดีขึ้น

ข้อมูลจากบางธุรกิจยังแสดงให้เห็นอีกด้วยว่าสัญญาณตลาดเริ่มฟื้นตัวแล้ว เนื่องจากตลาดจีนและเยอรมนีเพิ่มการนำเข้าเนื่องจากเป็นช่วงวันหยุดสิ้นปี

อย่างไรก็ตาม ราคาส่งออกปลาสวายยังคงต่ำ และปริมาณการซื้อไม่ได้สูงเท่าที่คาดการณ์ไว้ ขณะเดียวกัน ผู้ประกอบการบางรายก็ไม่ได้รีบซื้อปลามาขาย เพราะราคาส่งออกยังไม่สูงนัก

แม้ว่าหลายประเทศจะมีภาวะเงินเฟ้อ แต่ความต้องการอาหารก็ยังคงเป็นสิ่งจำเป็น ปลาสวายเป็นสินค้าราคาถูก แต่ทำไมความต้องการยังต่ำอยู่ครับ

จากข้อมูลของผู้ประกอบการ พบว่าปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์ประเภทเดียวกันในตลาดที่แข่งขันโดยตรงกับปลาสวายเวียดนาม เช่น ปลาเนื้อขาว แม้แต่ในประเทศจีนก็มีปลาชะโด ราคาขายจึงต่ำกว่า คุณภาพก็มีเสถียรภาพมากกว่า ส่วนปลาสวายเวียดนามนั้น คุณภาพของปลาสวายเวียดนามมีความไม่สม่ำเสมอ เนื่องจากการแข่งขันระหว่างผู้ประกอบการและสถานการณ์การผลิตที่ยากลำบาก หลายธุรกิจจึงขายได้ในราคาที่แตกต่างกัน คุณภาพของปลาสวายเวียดนามจึงไม่มีการรับประกัน ส่งผลกระทบต่อชื่อเสียงของปลาสวายเวียดนาม

เพื่อแก้ไขปัญหานี้ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท และหน่วยงานเฉพาะทางจำเป็นต้องตรวจสอบและรับรองคุณภาพ เพื่อให้มั่นใจว่าสินค้ามีคุณภาพที่ดี เพื่อให้สามารถแข่งขันในตลาดโลกได้ ตัวอย่างเช่น ตามข้อกำหนด อัตราส่วนการเคลือบกระจกอยู่ที่ 10% และความชื้นอยู่ที่ 83% หากธุรกิจใดไม่รับรองคุณภาพดังกล่าว จะไม่สามารถส่งออกได้

ปัจจุบัน จุดอ่อนของวิสาหกิจเวียดนามคือการเชื่อมโยงในแนวนอนระหว่างวิสาหกิจต่างๆ ทำได้ยากมาก นำไปสู่การแข่งขันที่ไม่เป็นธรรม เมื่อตลาดซบเซา วิสาหกิจทุกแห่งล้วนต้องการเงินทุน ไม่ว่าจะถูกหรือแพงก็ขายได้ แม้ราคาต่ำเกินไปก็อาจนำไปสู่ปัญหาการลดคุณภาพของสินค้าเพื่อลดการขาดทุน หากไม่รักษาคุณภาพไว้ ผู้ซื้อก็จะคว่ำบาตรสินค้าเวียดนาม

คุณประเมินตลาดในปี 2024 เป็นอย่างไรบ้างคะ?

ขณะนี้ตลาดคลื่นไซน์ได้ผ่านจุดต่ำสุดแล้ว วัฏจักรอุตสาหกรรมปลาสวายจะเริ่มฟื้นตัวหลังจากผ่านจุดต่ำสุดไปแล้ว คาดการณ์ว่าการส่งออกปลาสวายจะดีขึ้นในปี 2567 เมื่อเทียบกับปี 2566

ขอบคุณ!

ลิงค์ที่มา