ส่งออกมะพร้าวเกินพันล้านเหรียญสหรัฐเป็นครั้งแรก

ตามข้อมูลศุลกากร ระบุว่า ณ สิ้นปีที่แล้ว การส่งออกมะพร้าวสดมีมูลค่า 390 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้นร้อยละ 61 จากช่วงเวลาเดียวกัน

โดยรวมแล้วผลิตภัณฑ์มะพร้าวส่งออกเกือบ 1.1 พันล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้นกว่า 20% เมื่อเทียบกับปี 2566 นับเป็นครั้งแรกในรอบ 14 ปีที่มะพร้าวสร้างมูลค่าการซื้อขายนับพันล้านเหรียญสหรัฐให้กับเวียดนาม

กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทระบุว่า ปัจจุบันประเทศไทยมีพื้นที่ปลูกมะพร้าว 200,000 เฮกตาร์ มีผลผลิตมะพร้าวปีละ 2 ล้านตัน พื้นที่หนึ่งในสามได้มาตรฐานเกษตรอินทรีย์ตามมาตรฐานของสหรัฐอเมริกาและยุโรป โดยส่วนใหญ่อยู่ในภาคกลางและสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง มะพร้าว เบ๊นแจ ได้รับการรับรองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ โดยมีรหัสพื้นที่เพาะปลูก 133 รหัส และมีพื้นที่สำหรับการส่งออกมากกว่า 8,300 เฮกตาร์

ด้วยจำนวนบริษัทผลิตและแปรรูปมากกว่า 600 แห่ง อุตสาหกรรมมะพร้าวของเวียดนามจึงมีข้อได้เปรียบในการแข่งขันในตลาดต่างประเทศ เวียดนามอยู่ในอันดับที่ 4 ของการส่งออกมะพร้าวในภูมิภาคเอเชีย แปซิฟิก และอันดับที่ 5 ของโลก

จีนเป็นตลาดส่งออกหลัก คิดเป็น 25% ของมูลค่าการส่งออกมะพร้าวของเวียดนาม การลงนามพิธีสารการนำเข้าอย่างเป็นทางการระหว่างสองประเทศในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2567 เปิดโอกาสให้มะพร้าวชนิดนี้เติบโตอย่างก้าวกระโดด ปัจจุบันเวียดนามเป็นซัพพลายเออร์มะพร้าวรายใหญ่อันดับสามของจีน โดยมีส่วนแบ่งตลาดมากกว่า 20%

นอกจากประเทศจีนแล้ว มะพร้าวเวียดนามยังได้รับความนิยมในหลายตลาด เช่น สหภาพยุโรป สหรัฐอเมริกา แคนาดา และเกาหลี เนื่องจากมีข้อได้เปรียบด้านราคาและรสชาติหวาน

อย่างไรก็ตาม อุตสาหกรรมแปรรูปผลไม้กำลังประสบปัญหาการขาดแคลนวัตถุดิบ โรงงานหลายแห่งในเบ๊นแจได้รับการลงทุน แต่ปริมาณมะพร้าวยังไม่เพียงพอ สมาคมมะพร้าวเวียดนามระบุว่า ราคามะพร้าวเคยลดลงต่ำสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 1,000 ดองต่อผล ทำให้เกษตรกรลังเลที่จะขยายพื้นที่เพาะปลูกและดำเนินธุรกิจแปรรูปจนต้องหยุดชะงัก

นายกาว บา ดัง ควาย เลขาธิการสมาคมมะพร้าวเวียดนาม กล่าวว่า คำสั่งซื้อมะพร้าวสดจำนวนมากไม่สามารถส่งออกได้ทันเวลา เนื่องจากขาดรหัสบรรจุภัณฑ์และแหล่งวัตถุดิบที่ไม่แน่นอนตั้งแต่ไตรมาสที่ 3 และ 4 ของปี 2567 จนถึงปัจจุบัน ราคาวัตถุดิบพุ่งสูงขึ้น เนื่องจากประเทศไทย อินเดีย และตะวันออกกลางนำเข้าวัตถุดิบเพิ่มขึ้น ทำให้โรงงานในประเทศแข่งขันกันจัดซื้อได้ยาก นอกจากนี้ โรงงานแปรรูปในจีนยังได้ขยายการดำเนินงาน ทำให้ราคามะพร้าวสูงขึ้น เกษตรกรได้รับประโยชน์ แต่ผู้ประกอบการแปรรูปกำลังเผชิญกับความยากลำบาก

เขาเสนอแนะให้ทางการหารือกับจีนเพื่ออนุมัติรหัสพื้นที่เพาะปลูกเพิ่มเติมให้กับเวียดนาม นอกจากนี้ รัฐจำเป็นต้องมีนโยบายภาษีที่เหมาะสมเพื่อให้อุตสาหกรรมมะพร้าวสามารถแข่งขันได้มากขึ้น

นายเหงียน วัน ฟอง กรรมการบริษัท Phuong Nam Coconut Company ยังแสดงความกังวลเกี่ยวกับการลดลงของ "คุณภาพและปริมาณ" ของวัตถุดิบ โดยเรียกร้องให้ภาคธุรกิจต่างๆ ร่วมมือกันสร้างห่วงโซ่คุณค่าที่ยั่งยืนตั้งแต่การเพาะปลูก การแปรรูป ไปจนถึงการบริโภค เพื่อให้มั่นใจถึงการพัฒนาของอุตสาหกรรมมะพร้าวในระยะยาว

แหล่งที่มา