การส่งออกผลไม้และผักเติบโตอย่างมาก

ทุเรียนมีโอกาสเปิดกว้างที่จะขึ้นมาครองอันดับหนึ่ง

คุณโง เติง วี กรรมการบริษัท จันธู ฟรุต อิมพอร์ต-เอ็กซ์พอร์ต จำกัด ( เบ๊นเทร ) กล่าวว่า แม้ว่าประเทศไทยจะอยู่ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว แต่การส่งออกทุเรียนของเวียดนามยังไม่ได้รับผลกระทบมากนัก เนื่องจากความต้องการของตลาดจีนยังคงมีอยู่มาก ปัจจุบันภาคตะวันตกใกล้สิ้นสุดฤดูกาลแล้ว ผลผลิตยังมีจำกัด แต่ภาคตะวันออกเริ่มเข้าสู่ฤดูกาลทุเรียนแล้ว ตามด้วยภาคกลาง ซึ่งเป็นข้อได้เปรียบสำหรับทุเรียนของเวียดนาม เพราะมีการเก็บเกี่ยวอย่างต่อเนื่องเกือบตลอดทั้งปี ปัจจุบันราคารับซื้อทุเรียนจากสวนมีความผันผวนอยู่ระหว่าง 50,000 - 70,000 ดอง/กก.

นอกจากทุเรียนแล้ว การส่งออกเกรปฟรุตเปลือกเขียวไปยังสหรัฐอเมริกาก็กำลังไปได้สวยเช่นกัน อย่างไรก็ตาม ในตลาดสหรัฐอเมริกา ผลไม้บางชนิดกลับทำผลงานได้ไม่ดีนัก เนื่องจากการแข่งขันที่รุนแรงจากผลไม้จากอเมริกาใต้ ซึ่งกำลังอยู่ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวเช่นกัน

Xuất khẩu rau quả tăng trưởng đột phá - Ảnh 1. — การแปรรูปมังกรเพื่อส่งออกในเทียน

จากข้อมูลของภาคธุรกิจ นอกจากทุเรียนแล้ว การส่งออกผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้หลายชนิดยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่องในช่วงที่ผ่านมา เช่น แก้วมังกร กล้วย ขนุน มะม่วง เสาวรส เป็นต้น รายงานเบื้องต้นจากกรมศุลกากรระบุว่า เฉพาะเดือนพฤษภาคม มูลค่าการส่งออกผักและผลไม้สูงถึง 466 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 19% เมื่อเทียบกับเดือนเมษายน และเพิ่มขึ้นเกือบ 81% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน มูลค่ารวมในช่วง 5 เดือนแรกของปี 2566 สูงกว่า 1.8 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้นเกือบ 29% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ในบรรดา 10 ตลาดส่งออกผักและผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนามในช่วง 4 เดือนแรกของปี เนเธอร์แลนด์เติบโตมากที่สุดถึง 72% โดยตลาดที่สำคัญที่สุดยังคงเป็นจีน ซึ่งมีอัตราการเติบโตเกือบ 30% โดยเฉลี่ยแล้ว นับตั้งแต่ต้นปี จีนนำเข้าผักและผลไม้จากเวียดนามมูลค่ามากกว่า 200 ล้านดอลลาร์สหรัฐต่อเดือน

ณ สิ้นเดือนเมษายน มูลค่าการส่งออกแก้วมังกรและทุเรียนคิดเป็นประมาณ 23% ของมูลค่าการส่งออกทั้งหมดของอุตสาหกรรมผักและผลไม้ อย่างไรก็ตาม การส่งออกแก้วมังกรกำลังชะลอตัวลงเนื่องจากเป็นช่วงฤดูเก็บเกี่ยวและการบริโภคที่ต่ำของจีน ขณะเดียวกัน ทุเรียนยังคงได้รับข่าวดี เมื่อเร็วๆ นี้ จีนได้ออกรหัสพื้นที่เพาะปลูกเพิ่มอีก 47 รหัส และรหัสโรงงานบรรจุภัณฑ์อีก 18 รหัสสำหรับทุเรียนเวียดนาม

มูลค่าส่งออกสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมง มากกว่า 20,000 ล้านเหรียญสหรัฐฯ นับตั้งแต่ต้นปี

จนถึงขณะนี้ เวียดนามมีพื้นที่เพาะปลูก 293 แห่ง และโรงงานบรรจุทุเรียน 115 แห่ง ที่ได้รับรหัสส่งออกอย่างเป็นทางการจากจีนสู่ตลาดนี้ กรมคุ้มครองพืช (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) ระบุว่า หน่วยงานนี้กำลังทำงานร่วมกับศุลกากรจีนเพื่อตกลงกำหนดการตรวจสอบออนไลน์ครั้งต่อไปสำหรับพื้นที่เพาะปลูกประมาณ 400 แห่ง และโรงงานบรรจุทุเรียน 60 แห่ง ที่ได้ยื่นเอกสารไปยังจีนแล้ว นับเป็นข่าวดีสำหรับผู้ปลูกและผู้ส่งออกทุเรียนในเวียดนามหลายราย เพราะนั่นหมายความว่าผลผลิตและมูลค่าการส่งออกทุเรียนจะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในอนาคตอันใกล้

นายเหงียน ดิงห์ ตุง รองประธานสมาคมผักและผลไม้เวียดนาม กล่าวว่า ในบริบทที่ยากลำบากในหลายอุตสาหกรรมและตลาดในปัจจุบัน การเติบโตของอุตสาหกรรมผักและผลไม้และสัญญาณเชิงบวกที่เกิดขึ้นล่าสุดถือเป็นเรื่องที่น่ายินดีอย่างยิ่ง สำหรับทุเรียน ตลาดจีนเพียงแห่งเดียวมีศักยภาพสูงถึง 4 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ โดยได้รับผลผลิตจากเวียดนามและประเทศอื่นๆ มากขึ้น ซึ่งหมายความว่าจีนต้องการสร้างการแข่งขัน นี่ยังเป็นโอกาสทางการตลาดสำหรับทุเรียนเวียดนามอีกด้วย โดยเมื่อต้นเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2565 ทุเรียนเวียดนามได้รับใบอนุญาต ในเวลาเพียง 2 เดือน ก็สามารถส่งออกได้ 396 ล้านดอลลาร์สหรัฐ

Xuất khẩu rau quả tăng trưởng đột phá - Ảnh 2. — ทุเรียนกลายเป็นสินค้าส่งออกสำคัญ

นำผลไม้และผักไปทั่วโลก

นอกจากจีนแล้ว การส่งออกผักและผลไม้ยังเติบโตได้ดีในตลาดสำคัญอื่นๆ อีกหลายแห่ง เช่น เกาหลีใต้ ญี่ปุ่น เนเธอร์แลนด์ สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ และมาเลเซีย นายหวอ กวน ฮุย กรรมการบริษัท หุ้ย หลง อัน จำกัด หรือที่รู้จักกันในนาม “ราชากล้วย” กล่าวว่า “แม้ว่าหลายภาคส่วนจะประสบปัญหา แต่การส่งออกกล้วยยังคงเติบโตได้ดีในตลาดสำคัญๆ เช่น จีน เกาหลีใต้ และญี่ปุ่น ปัจจุบันคู่ค้ายังคงรักษาการนำเข้าอย่างต่อเนื่องด้วยราคาที่คงที่” “เราเชื่อว่าตลาดจะยังคงเป็นไปในเชิงบวกต่อไปในอนาคต ซึ่งเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์หลักของผักและผลไม้ ในปี 2565 มูลค่าการส่งออกกล้วยจะสูงถึง 310 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 35%” นายฮุยกล่าว

คุณตุง กล่าวว่า เศรษฐกิจ สีเขียวหรือเกษตรกรรมสีเขียวกำลังเป็นกระแสที่กำลังพัฒนาอยู่ในขณะนี้ หากต้องการรักษาและพัฒนาธุรกิจให้เติบโต ธุรกิจจำเป็นต้องปฏิบัติตามมาตรฐาน GlobalGAP และมาตรฐาน SMETA (การดำเนินธุรกิจอย่างมีจริยธรรมและความรับผิดชอบต่อสังคม) ปัจจุบันผู้นำเข้ายังไม่ได้กำหนดข้อกำหนดบังคับ อย่างไรก็ตาม ธุรกิจเวียดนามที่ต้องการรักษาแนวโน้มการพัฒนาการส่งออกจำเป็นต้องลงทุนตั้งแต่ตอนนี้ มิฉะนั้นจะสูญเสียทั้งเวลาและโอกาสมากมาย

Xuất khẩu rau quả tăng trưởng đột phá - Ảnh 3.

ดร. ฮา ถุ่ย ฮันห์ อดีตรองผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการเกษตรแห่งชาติ (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) กล่าวว่า สำหรับตลาดที่สำคัญที่สุดอย่างจีน เราจำเป็นต้องปรับโครงสร้างการผลิตให้สอดคล้องกับแนวโน้มใหม่ ปัจจุบัน การส่งออกสินค้าเกษตรนอกระบบแทบจะเป็นเรื่องยาก เนื่องจากจีนมีการบริหารจัดการที่เข้มงวดกว่า โดยกำหนดให้สินค้าต้องได้รับการรับรองมาตรฐานพื้นที่เพาะปลูก มาตรฐานบรรจุภัณฑ์ และการตรวจสอบย้อนกลับ ฯลฯ

ดังนั้น บทบาทสำคัญของวิสาหกิจชั้นนำจึงไม่เพียงแต่ชี้นำเกษตรกรให้ผลิตสินค้าตามความต้องการของผู้นำเข้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงประเด็นเรื่องวัฒนธรรมการทำธุรกรรมและอีคอมเมิร์ซด้วย ด้วยเหตุนี้ เกษตรกรจึงต้องปฏิบัติตามขั้นตอนต่างๆ เนื่องจากเกี่ยวข้องกับพันธกรณี สัญญาการผลิต การบริโภคสินค้า ฯลฯ หวังว่าในอนาคต วิสาหกิจและเกษตรกรจะร่วมมือกันอย่างใกล้ชิดมากขึ้น เพราะสถานการณ์ของแต่ละคนในการขายเองอาจไม่เอื้อต่อการพัฒนา

ผู้เชี่ยวชาญและผู้นำธุรกิจในอุตสาหกรรมผักและผลไม้กล่าวว่า ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา จีนต้องเผชิญกับความยากลำบากมากมายจากนโยบาย "Zero Covid" นับตั้งแต่ปลายปี 2565 จีนได้เปิดประเทศอย่างเป็นทางการอีกครั้งและเพิ่มการนำเข้าผักและผลไม้จากเวียดนาม หากยังคงรักษาการเติบโตทางเศรษฐกิจในปัจจุบันไว้ได้ มูลค่าการส่งออกผักและผลไม้จะไม่เพียงแต่บรรลุ แต่ยังเกินเป้าหมายที่ตั้งไว้ 4 พันล้านดอลลาร์สหรัฐอีกด้วย

เศรษฐกิจ 29 พ.ค.: แท็กซี่ไฟฟ้าให้บริการที่สนามบิน | สหรัฐฯ บรรลุข้อตกลงเพื่อหลีกเลี่ยงการล้มละลาย

ลิงค์ที่มา