การส่งออกทุเรียนเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

VTV.vn - ข้อมูลล่าสุดแสดงให้เห็นว่าการส่งออกทุเรียนของเวียดนามเติบโตในอัตราสูงสุดเป็นประวัติการณ์ในเดือนสิงหาคม นอกจากนี้ ราคายังมีความผันผวนอยู่บ้าง

การส่งออกทุเรียนเติบโตอย่างแข็งแกร่ง

สมาคมผักและผลไม้เวียดนามรายงานว่า ในเดือนสิงหาคมที่ผ่านมา การส่งออกทุเรียนมีมูลค่า 589 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 55% เมื่อเทียบกับเดือนกรกฎาคม และเพิ่มขึ้น 10% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ในช่วง 8 เดือนแรก การส่งออกมีมูลค่า 1.79 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ โดยการส่งออกไปยังตลาดจีนคิดเป็น 91% ของมูลค่าการส่งออกทั้งหมด หรือ 1.6 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ คาดการณ์ว่าในเดือนกันยายน มูลค่าการส่งออกอาจสูงถึง 700-800 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ในปีนี้ ราคาทุเรียนที่สวนลดลงเหลือมากกว่า 60,000 ดองต่อกิโลกรัม หรือต่ำกว่า 30,000 ดองต่อกิโลกรัมในบางพื้นที่ อย่างไรก็ตาม ด้วยผลผลิตที่เพิ่มขึ้นและความต้องการที่เพิ่มสูง ทำให้การส่งออกทุเรียนยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง

นายดัง ฟุก เหงียน เลขาธิการสมาคมผักและผลไม้เวียดนาม (Vinafruit) เปิดเผยว่า การส่งออกทุเรียนมีผลประกอบการที่ดีอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากมีผลผลิตจำนวนมากและไม่ได้รับคำเตือนเกี่ยวกับการปนเปื้อนของสารตกค้างแคดเมียมอีกต่อไป นอกจากนี้ ราคาส่งออกทุเรียนก็ปรับตัวสูงขึ้นอีกครั้งเมื่อเร็วๆ นี้ ส่งผลให้มูลค่าการส่งออกของอุตสาหกรรมนี้เพิ่มขึ้น ณ สิ้นเดือนกันยายน 2568 การส่งออกทุเรียนมีมูลค่าประมาณ 2.6 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งตลาดจีนยังคงเป็นผู้นำเข้าทุเรียนเวียดนามรายใหญ่ที่สุด

นอกจากการส่งออกผักและผลไม้สดแล้ว ความแตกต่างที่สำคัญที่สุดในปี 2568 คือ อัตราการเติบโตของกลุ่มแปรรูปที่สูงกว่าผักและผลไม้สดประมาณ 10% ซึ่งก่อนหน้านี้แทบจะไม่มีเลย คุณดัง ฟุก เหงียน ประเมินว่า สาเหตุของการเติบโตนี้เป็นเพราะผู้ประกอบการได้ลงทุนอย่างกล้าหาญในโรงงานและสายการผลิตที่ทันสมัยมากขึ้น ขยายพื้นที่เฉพาะทาง และปรับปรุงคุณภาพของวัตถุดิบ เพื่อตอบสนองความต้องการที่เข้มงวดยิ่งขึ้นของตลาดนำเข้า เนื่องจากผักและผลไม้แปรรูปไม่เพียงแต่ช่วยรักษาเสถียรภาพราคาสินค้าเกษตรในประเทศ แต่ยังเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตรสดได้ 3-5 เท่า และยืดระยะเวลาการเก็บรักษาออกไปอีกด้วย

ในตลาดนำเข้าผลไม้ของเวียดนาม ตลาดขนาดใหญ่อย่างยุโรป ญี่ปุ่น และเกาหลีใต้ยังคงเป็นแรงขับเคลื่อนหลัก ขณะที่ตลาดจีนยังคงเปิดพื้นที่สำคัญอย่างต่อเนื่อง เมื่อเร็วๆ นี้ ตลาดจีนได้อนุมัติพิธีสาร 4 ฉบับที่อนุญาตให้ส่งออกพริก เสาวรส รังนก และรำข้าวอย่างเป็นทางการ ข้อตกลงเหล่านี้ช่วยกระจายความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ ส่งเสริมให้ภาคธุรกิจลงทุนในกระบวนการแปรรูปเชิงลึก และในขณะเดียวกันก็สนับสนุนการรักษาเสถียรภาพของวัตถุดิบ

ด้วยแรงผลักดันการพัฒนาผลิตภัณฑ์ผลไม้แปรรูป ผู้เชี่ยวชาญ ด้านการเกษตร คาดการณ์ว่าช่วงปี พ.ศ. 2569-2573 จะเป็นช่วงเวลาแห่งความก้าวหน้าสำหรับผลไม้และผักแปรรูปในเวียดนาม เนื่องจากจีนยังคงเปิดรับผลไม้แปรรูปหลากหลายประเภทมากขึ้น ขณะที่ยุโรปและตลาดอื่นๆ มีความต้องการนำเข้าผลิตภัณฑ์ "สีเขียว" และยั่งยืนเพิ่มขึ้น หากเวียดนามใช้ประโยชน์จากพิธีสารที่ลงนามได้อย่างดี ผสมผสานการลงทุนในเทคโนโลยีการแปรรูปเชิงลึกและวัตถุดิบที่มีคุณภาพ เวียดนามจะสามารถรักษาอัตราการเติบโตสองหลักในแต่ละปี ทำให้ผลไม้และผักแปรรูปเป็นกลุ่มผู้ส่งออกที่มั่นคง ไม่ต้องพึ่งพาการส่งออกสดมากเกินไปเหมือนแต่ก่อนอีกต่อไป

ที่มา: https://vtv.vn/xuat-khau-sau-rieng-tang-manh-100251002180942279.htm