TP HCM và miền Tây: Hành trình qua hai thế giới đối lập

Cây viết Chris Schalkx của tạp chí CnTraveler chia sẻ góc nhìn sống động về sự tương phản giữa nhịp sống đô thị 9 triệu xe máy và vẻ đẹp bình lặng của miền Tây sông nước.

Chris Schalkx, cây viết từ tạp chí du lịch Mỹ CnTraveler, mô tả chuyến hành trình xuyên miền Nam Việt Nam như một cuộc dạo chơi giữa hai thực tại khác biệt. Bắt đầu từ sự náo nhiệt không ngừng nghỉ của TP HCM, anh dần tiến về phía những dòng kênh rạch chằng chịt, nơi nhịp sống được đo bằng những vòng quay xe đạp và tiếng sóng vỗ mạn thuyền.

Sài Gòn: Cơn lốc năng lượng và sắc màu

Hoàng hôn buông xuống TP HCM cũng là lúc thành phố bắt đầu phả hơi nóng từ mặt đường. Không khí rung chuyển bởi tiếng động cơ của 9 triệu xe máy và sự hiện diện của 11 triệu dân. Chris chọn cách hòa mình vào dòng chảy này trên chiếc Vespa cổ do hướng dẫn viên Bùi Quân Khanh điều khiển. Chiếc xe lách qua những con hẻm hẹp, những quán bar đèn neon và các cao ốc sáng đèn.

Tại đây, cuộc sống diễn ra ngay trên vỉa hè: những cụ ông bên ly bia đá, phụ nữ mặc pijama nướng thịt trên lò than, và các công viên biến thành phòng gym công cộng. Dưới chân cầu Mống – công trình do Gustave Eiffel thiết kế, Chris thưởng thức món ốc xào và bánh xèo nhân tôm trong ánh đèn huỳnh quang, cảm nhận một thành phố đang chuyển mình mạnh mẽ với tuyến metro mới và quy hoạch siêu đô thị hướng tới vị thế trung tâm kinh tế Đông Nam Á.

Người đến thả diều tại khu đất trống gần cầu Ba Son. Ảnh: Khương Nguyễn

Miền Tây: Bản giao hưởng của lúa và nước

Rời xa sự náo nhiệt của đô thị, đồng bằng sông Cửu Long hiện ra với một nhịp điệu hoàn toàn khác. Đây là vựa lúa lớn nhất cả nước, nơi cứ mỗi 10 km cây trồng lại thay đổi tùy theo thổ nhưỡng. Trên đường đi, hình ảnh những bao tải mít lớn chất trên xe máy hay đàn gà chạy dưới bánh xe trở nên quen thuộc.

Tại Cần Thơ, Chris ghé thăm chợ nổi Cái Răng vào sáng sớm. Giữa mê cung ghe thuyền vẽ đôi mắt trên mũi tàu để cầu may, anh thưởng thức tô hủ tiếu từ thuyền cô Bảy – người đã bán món ăn này trên sông hơn 40 năm. Hướng dẫn viên Thuận Khúc giải thích rằng, để có được sự ổn định như hôm nay, người dân đã mất nhiều thế hệ đào kênh, trị thủy và khai phá vùng đất đầm lầy này.

Sự đa dạng văn hóa dọc dòng Mekong

Hành trình tiếp tục đưa đoàn khách đạp xe qua huyện Cờ Đỏ, nơi họ được mời vào nhà uống rượu đế và thử món chuột đồng nướng sau giờ làm việc. Sự hiếu khách của người dân miền Tây được tóm gọn trong câu tục ngữ "bán anh em xa mua láng giềng gần".

Vẻ đẹp của vùng đất này còn nằm ở sự giao thoa văn hóa đa dạng. Đó là những ngôi chùa Khmer vàng rực nơi vị sư quét sân trong bộ áo cà sa, hay làng nổi Chăm Châu Giang, nơi phụ nữ đội khăn hijab dệt lụa trong những ngôi nhà gỗ truyền thống.

Những bức ảnh Chris chụp trong chuyến khám phá miền Nam Việt Nam. Ảnh: CnTraveler

Thông tin thực tế cho hành trình

• Thời điểm: Mùa khô từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau là thời gian lý tưởng để đạp xe và tham quan ngoài trời.
• Trải nghiệm gợi ý: Kết hợp xe van cho quãng đường dài và xe đạp cho những cung đường làng để cảm nhận rõ nhất mùi vỏ dừa phơi nắng và sự hiếu khách của người bản địa.
• Ẩm thực: Không nên bỏ qua ốc xào tại TP HCM, hủ tiếu chợ nổi tại Cần Thơ và các món đặc sản đồng quê như chuột đồng nướng tại các địa phương.

Điểm dừng chân cuối cùng tại thị trấn Châu Đốc khi mặt trời lặn đã khép lại hành trình. Giữa tiếng ồn ào xa xăm của chợ đêm và bóng cọ đu đưa, Chris nhận ra linh hồn của Việt Nam nằm chính trong sự chuyển động liên tục nhưng vẫn đầy sâu lắng giữa đất và nước.

Nguồn: https://baodanang.vn/tp-hcm-va-mien-tay-hanh-trinh-qua-hai-the-gioi-doi-lap-3315699.html