Kışın her gün balla ıslatılmış sarımsak yemeniz için 10 neden

Sarımsak ve bal, doğada uzun zamandır iki değerli "ilaç" olarak kabul edilir. Bir araya geldiklerinde, hem basit hem de etkili, kapsamlı bir sağlık bakım yöntemi oluştururlar. Sarımsak, güçlü antibakteriyel ve antienflamatuar özelliklere sahip bir bileşik olan allisin içerirken, bal, vücudun serbest radikallerle savaşmasına yardımcı olan enzimler ve antioksidanlar açısından zengindir. Her gün balla ıslatılmış sarımsak içme alışkanlığını sürdürmek, sadece direnci artırmaya ve vücudu arındırmaya yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda kalp, sindirim ve cilt için de beklenmedik birçok fayda sağlar.

İşte bazı özel faydalar:

1. Balda bekletilen sarımsak, doğal bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur

İçerik

1. Balda bekletilen sarımsak, doğal bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur
2. Ballı sarımsak kardiyovasküler sağlığı destekler
3. Sindirimi destekler ve bağırsak sağlığını iyileştirir
4. Balda bekletilen sarımsak enfeksiyonlarla ve bakterilerle etkili bir şekilde savaşır
5. İltihabı ve eklem ağrısını azaltır
6. Balda bekletilmiş sarımsak doğal kilo kaybını destekler
7. Cilt sağlığını ve parlaklığını artırır
8. Kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olur
9. Solunum sağlığını iyileştirin ve öksürüğü doğal yollarla azaltın
10. Enerjiyi artırın ve yorgunluğu azaltın

Sarımsak ve balın birleşimi, vücudun patojenlere karşı direncini artırmasına yardımcı olur. Sarımsak, enfeksiyonları etkili bir şekilde önlemeye yardımcı olan güçlü antibakteriyel, antiviral ve antifungal özelliklere sahip bir bileşik olan allisin içerir. Bal ise enzimler ve antioksidanlar açısından zengindir ve vücudun iltihapla savaşmasına ve bağışıklık sistemini güçlendirmesine yardımcı olur.

Sabahları aç karnına bir tatlı kaşığı balda bekletilmiş sarımsağı tüketme alışkanlığını sürdürmek, vücudu soğuk algınlığı, grip ve yaygın enfeksiyonlardan korumaya yardımcı olur .

2. Ballı sarımsak kardiyovasküler sağlığı destekler

Sarımsak ve bal, birçok çalışmanın kalp için faydalı olduğunu gösterdiği doğal bir besin "ikilisi"dir. Sarımsak, toplam kolesterolü ve LDL'yi ("kötü" kolesterol) düşürebilen, aynı zamanda kan damarlarını genişletmeye ve kan basıncını hafifçe düşürmeye yardımcı olan bir kükürt bileşiği olan allisin içerir. Journal of Nutrition'da (2016) yayınlanan bir çalışma, yıllanmış sarımsak özütü takviyesinin atardamarlardaki plak birikimini %30'a kadar azaltabileceğini göstermiştir.

Balda ayrıca, kan damarı duvarlarını korumaya, iltihabı azaltmaya ve kalp damar hastalıklarına neden olan faktörlerden biri olan oksidatif stresi önlemeye yardımcı olan iki antioksidan grubu olan flavonoidler ve polifenoller bulunur.

Her sabah 1 tatlı kaşığı ezilmiş sarımsağı bal veya ılık suyla karıştırarak içme alışkanlığını sürdürmek, kan dolaşımını iyileştirmeye, kan basıncını dengelemeye ve zamanla ateroskleroz riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

Tỏi ngâm mật ong: 11 tác dụng đối với sức khỏe và cách làm bổ dưỡng

Ballı sarımsak pek çok sağlık sorununa karşı güçlü bir doğal çözümdür.

3. Sindirimi destekler ve bağırsak sağlığını iyileştirir

Sarımsak ve balın birleşimi sadece bağışıklık sistemi için iyi olmakla kalmaz, aynı zamanda sindirim sisteminin daha etkili çalışmasına da yardımcı olur. Sarımsak, mide suyu salgısını uyarmaya, yiyeceklerin sindirimini desteklemeye ve bağırsaklardaki zararlı bakterileri engellemeye yardımcı olan kükürt bileşikleri ve doğal enzimler içerir. Food Science & Nutrition (2018) dergisinde yayınlanan bir çalışma, sarımsak özünün bağırsak mikroflorasını dengelemeye ve mide zarındaki hafif iltihabı azaltmaya yardımcı olduğunu göstermiştir.

Bal aynı zamanda doğal bir prebiyotik görevi görerek Lactobacillus ve Bifidobacteria gibi yararlı bakterileri besler ve bu da sağlıklı bir mikrofloranın korunmasına yardımcı olarak şişkinlik, kabızlık ve hazımsızlığı azaltır.

Sabah kahvaltısından yaklaşık 15-20 dakika önce bir tatlı kaşığı sarımsağı bala batırıp içme alışkanlığını sürdürmek, sindirim sistemini harekete geçirmeye, besin emilimini artırmaya ve yemek sonrası midede oluşan ağırlık hissini azaltmaya yardımcı olur.

4. Balda bekletilen sarımsak enfeksiyonlarla ve bakterilerle etkili bir şekilde savaşır

Sarımsak ve bal, modern bilim tarafından hastalığa neden olan birçok bakteri ve virüs türünü engellediği kanıtlanmış iki "doğal antibiyotiktir". Sarımsak, bakteri hücre zarlarını parçalama ve E. coli , Staphylococcus aureus ve Salmonella gibi suşların büyümesini engelleme etkisine sahip olan allisin adlı aktif maddeyi içerir. Journal of Antimicrobial Chemotherapy'de (2015) yayınlanan bir araştırma, allisinin bakterilerin antibiyotiklere karşı direncini azaltmada etkili olduğunu göstermektedir.

Bal, özellikle çiğ veya manuka balı, doğal hidrojen peroksit ve bakteri, virüs ve mantarların büyümesini engelleyen metilglioksal (MGO) bileşiğini içerir. Frontiers in Microbiology'ye (2018) göre bal ayrıca boğaz zarını yatıştırmaya ve iltihaplı dokunun onarılmasına yardımcı olur.

Bal ile ıslatılmış sarımsak, güçlü bir sinerjik etki yaratarak vücudun solunum yolu enfeksiyonları, soğuk algınlığı, boğaz ağrısı veya bakterilerin neden olduğu öksürüklerle savaşmasına yardımcı olur. Bir kaşık bal ve sarımsağı doğal öksürük şurubu olarak kullanabilir veya boğazınızı yatıştırıp daha hızlı iyileşmesini sağlamak için ılık zencefil ve limon çayıyla karıştırabilirsiniz.

5. İltihabı ve eklem ağrısını azaltır

Sarımsak ve bal kombinasyonu, artrit, kas ağrısı veya kronik inflamatuar rahatsızlıkları olan kişiler için önemli faydalar sağlayabilir. Sarımsak, özellikle TNF-α , IL-1β ve IL-6 gibi inflamatuar sitokinleri inhibe ettiği gösterilen allisin ve diallil disülfür olmak üzere kükürt bileşikleri içerir. Phytomedicine (2013) dergisinde yayınlanan bir çalışma, sarımsak özünün romatoid artritli kişilerde inflamatuar belirteçleri azaltabileceğini ve eklem fonksiyonunu iyileştirebileceğini bulmuştur.

Bal, vücuttaki inflamatuar tepkileri tetikleyen bir faktör olan oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olan flavonoidler ve fenolik asitler gibi antioksidanlar açısından zengindir. Journal of Inflammation Research'e (2021) göre bal, endojen antioksidan enzimlerin aktivitesini artırarak iltihabı azaltma ve hasarlı dokuların yenilenmesini destekleme yeteneğine sahiptir.

Sarımsak ve bal birlikte kullanıldığında, iltihabı azaltmaya, ağrıyı hafifletmeye ve eklem esnekliğini artırmaya yardımcı olan sinerjik bir etki yaratır. Her sabah balla ıslatılmış bir kaşık sarımsak tüketebilir veya artrit, kas ağrısı veya osteoartriti olan kişilerde etkinliğini artırmak için ünlü bir anti-enflamatuar aktif bileşen olan zerdeçal (kurkumin) ekleyebilirsiniz.

6. Balda bekletilmiş sarımsak doğal kilo kaybını destekler

Sarımsak metabolizmayı hızlandırmaya ve yağ yakımına yardımcı olurken, bal doğal tatlılık sağlar ancak rafine şekere göre daha düşük glisemik indekse sahiptir, bu da fazla enerji depolanmasını sınırlamaya yardımcı olur.

Sabahları aç karnına bal, sarımsak ve birkaç damla limonla karıştırılmış bir bardak ılık su içmek, vücudu temizlemeye, sindirimi hızlandırmaya ve doğal kilo kontrolüne yardımcı olabilir.

7. Cilt sağlığını ve parlaklığını artırır

Sarımsak ve bal, cildi temizlemeye, iltihabı azaltmaya ve hücre yenilenmesini desteklemeye yardımcı olan antioksidanlar ve doğal antibakteriyel bileşikler açısından zengindir. Sarımsaktaki allisin, Propionibacterium acnes gibi akneye neden olan bakterileri engelleme özelliğine sahiptir; bal ise doğal enzimleri ve besinleri sayesinde cildi yatıştırmaya, nemlendirmeye ve yara iyileşmesini desteklemeye yardımcı olur.

Her gün bir kaşık bala batırılmış sarımsak yeme alışkanlığını sürdürmek, vücudun detoks yapmasına ve cilt durumunun içeriden iyileşmesine yardımcı olur. Ayrıca, iltihabı azaltmak ve cildi yatıştırmak için sarımsak ve seyreltilmiş bal karışımını sivilceli cilde 5-10 dakika uygulayıp ardından durulayabilirsiniz (tahrişi önlemek için önce küçük bir bölgede deneyin).

8. Kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olur

Sarımsak ve bal, doğru kullanıldığında kan şekerini dengelemeye ve insülin duyarlılığını iyileştirmeye yardımcı olabilir. Journal of Medicinal Food'da (2015) yayınlanan bir araştırmaya göre sarımsak, pankreası insülin salgılamaya teşvik edebilen ve insülin direncini azaltabilen S-alil sistein gibi kükürt bileşikleri içerir. Bu arada, saf bal tatlı olmasına rağmen rafine şekerden daha düşük glisemik indekse (GI) sahiptir, bu da kan şekerindeki ani artışları önlemeye ve daha dengeli bir enerji sağlamaya yardımcı olur.

Özellikle sabahları, yemeklerden önce yarım çay kaşığı balla ıslatılmış sarımsak tüketmek, kan şekeri seviyelerini kontrol etmeye ve daha verimli bir enerji metabolizmasını desteklemeye yardımcı olabilir. Ancak diyabet hastaları, güvenlik için düzenli takviye almadan önce bir doktora danışmalıdır.

9. Solunum sağlığını iyileştirin ve öksürüğü doğal yollarla azaltın

Sarımsak ve bal, uzun zamandır solunum yolları için etkili bir halk ilacı olarak kabul edilmiş ve günümüzde birçok modern çalışma tarafından da desteklenmektedir. Sarımsak, balgam söktürücü, antibakteriyel ve solunum yollarını temizleyici etkileri olan ve burun tıkanıklığı, boğaz ağrısı ve hafif astım semptomlarını azaltmaya yardımcı olan aktif bir bileşen olan allisin içerir. Advances in Therapy (2001) dergisinde yayınlanan bir çalışma, sarımsak özünün düzenli kullanımının soğuk algınlığı sıklığını azaltmaya ve iyileşme süresini kısaltmaya yardımcı olduğunu göstermiştir.

Bal, boğaz zarını yatıştıran, öksürük ve iltihabı azaltan ve üst solunum yolu enfeksiyonlarına neden olan bakterileri engelleyen özelliklere sahiptir. Cochrane Sistematik İncelemeler Veritabanı'na (2018) göre bal, çocuklarda öksürüğün sıklığını ve şiddetini azaltmada bazı yaygın öksürük şuruplarından daha etkili olabilir.

10. Enerjiyi artırın ve yorgunluğu azaltın

Balda bekletilmiş sarımsak, vücudun daha etkili ve esnek çalışmasına yardımcı olan doğal bir enerji kaynağıdır. Sarımsak, kan dolaşımını artırmaya, kaslara ve beyne oksijen akışını iyileştirmeye, böylece yorgunluğu azaltmaya ve dayanıklılığı artırmaya yardımcı olur. Uluslararası Fizyoloji, Patoloji ve Farmakoloji Dergisi'nde (2018) yayınlanan bir çalışma, sarımsak özünün oksidatif stresi azaltabileceğini ve egzersiz performansını artırabileceğini göstermiştir.

Bal, doğal glikoz ve fruktozdan hızla emilen enerji sağlayarak, kan şekeri seviyelerinin dengelenmesine ve iş veya egzersiz sırasında yorgunlukla mücadeleye yardımcı olur. Bu iki bileşen bir araya geldiğinde, dayanıklılığı artırmaya ve fiziksel ve zihinsel gücü daha hızlı geri kazanmaya yardımcı olur.

Spor yapmadan önce bir tatlı kaşığı balla ıslatılmış sarımsak tüketebilir veya sabah smoothienize karıştırarak güne enerjik başlayabilirsiniz.

Not: İçerik yalnızca referans amaçlıdır ve tıbbi tavsiye yerine geçmez. Okuyucular, özellikle altta yatan bir sağlık sorunu varsa veya ilaç kullanıyorlarsa, başvurmadan önce bir doktora danışmalıdır.

Kaynak: https://suckhoedoisong.vn/10-ly-do-nen-an-toi-ngam-mat-ong-moi-ngay-vao-mua-dong-169251105151525106.htm