Quang Ngai'de 48 saat

Sadece Ly Son değil, Quang Ngai'de kıyıya yakın antik volkanik kraterler, bozulmamış plajlar ve bozkırda mor mersin tepeleri de bulunmaktadır.

Quang Ngai , ünlü bir destinasyon olmasa da yeni deneyimler yaşamak isteyen turistler için ideal bir yerdir. Aşağıdaki önerilen aktiviteler, Quang Ngai Turizm Derneği Başkan Yardımcısı Bayan Truong Thu Huong'un tavsiyelerine dayanmaktadır.

1. Gün

Sabah

Özellikle My Khe plajında ​​konaklayan turistlerin sabahları yüzmeyle başlamaları önerilir. My Khe, Quang Ngai'nin en ünlü plajıdır ve Da Nang plajıyla aynı adı taşır ancak daha bakirdir. Turistlerin sadece kumun yakınında yüzmeleri ve plajın oldukça derin olması nedeniyle çocuklara özellikle dikkat etmeleri gerektiğini unutmayın.

Sahilde kahvaltı için Banh Beo Co Loi'yi tercih etmelisiniz. Banh Beo dükkanının sahibi 66 yaşındaki Vo Thi Loi, 18 yıldır Banh Beo yapıyor. "Özel bir lezzet yaratan kendi et suyu tarifiyle dükkanın her zaman 1.000'den fazla müşterisi oluyor. Bir düzine Banh Beo'nun fiyatı 25.000 VND," diyor dükkan sahibi. Banh Beo'nun tadını çıkaran müşteriler ayrıca soya sütü, maş fasulyesi ve su mercimeği sipariş edebilirler.

Bayan Loi'nin pirinç kekleri düzine başına 25.000 VND'ye satılıyor. Fotoğraf: Pham Linh

Şef müşterilerle dolup taşmıştı. Fotoğraf: Pham Linh

Pirinç unundan yapılmış banh beo. Fotoğraf: Pham Linh

Restoran sahibi 66 yaşındaki Vo Thi Loi, müşterilerini kendine aşık eden bir et suyu tarifine sahip. Fotoğraf: Pham Linh

Bayan Loi aynı zamanda et suyunu doğrudan banh beo tabağına koyan kişidir. Fotoğraf: Pham Linh

My Khe plajındaki Co Loi'nin banh beo restoranı her sabah kalabalık. Fotoğraf: Pham Linh

My Khe plajında ​​kahvaltı ve yüzmenin ardından yolculuğunuz kıyı şeridi boyunca kuzeye doğru devam ediyor. Burada iki seçeneğiniz var: Binh Son bölgesindeki Binh Chau komünündeki Sa Ky limanına gidip ünlü bir turistik ada olan Ly Son Adası'na bilet alabilirsiniz. Ancak Ly Son Adası'na giderseniz, dinlenmek ve deneyimlemek için iki gün ayırmanız gerekir.

İkinci seçenekte, yolculuk, milyonlarca yıl önce meydana gelen bir volkanik patlamanın kalıntılarını ziyaret etmek için Binh Chau komünü Halk Komitesi'ne doğru yöneliyor. Yolda, batıda geniş bir tarlada, Quang Ngai İl Müzesi Müdür Yardımcısı Dr. Doan Ngoc Khoi'nin Cham halkının deniz sistemine ait olduğunu söylediği Chau Me köyündeki antik bir nehrin izlerini görebilirsiniz.

Binh Chau Komünü Halk Komitesi'ne giden yol üzerindeki antik Chau Me Nehri. Fotoğraf: Pham Linh

Nehir artık kurak mevsimde rengi solmuş otlarla dolu bir tarlaya dönüşüyor. Fotoğraf: Pham Linh

Antik Chau Me Nehri üzerindeki çamurlu bir çizgi, ağaç benzeri bir şekil çiziyor. Fotoğraf: Pham Linh

Binh Chau komününe girerken kaçırılmaması gereken bir yer, Quang Ngai eyaletinin en doğu noktası olan ve anakaradan Ly Son adasına en yakın yer olan Ba ​​Lang An Burnu'dur. Burada, kıyıya yakın bir volkanik kraterin izleri ve güzel şekilli uçurumlar bulunur; ziyaretçiler ayrıca birçok büyük kayayla çevrili alanda yüzebilirler. Bu burunda ayrıca, denizin ve tepelerin serin yeşil arka planında öne çıkan, beyaz ve kırmızı olmak üzere iki renkte bir deniz feneri de bulunmaktadır.

Binh Minh, Binh Chau komününde, Binh Son bölgesinde. Fotoğraf: “Pham Linh”

Ba Lang An Pelerini. Fotoğraf: “Pham Linh”

Ba Lang An'da yüzen turistler. Fotoğraf: Pham Linh

Gençler Ba Lang An'da kayıt yaptırıyor. Fotoğraf: Pham Linh

Ba Lang An'daki milyon yıllık volkanik krater. Fotoğraf: Pham Linh

Sahildeki halk sepet tekneleri. Fotoğraf: Pham Linh

Binh Chau'da ızgara deniz kestanesi yemeği. Fotoğraf: Pham Linh

İniş alanı, Binh Chau komünündeki Chau Thuan Bien köyü, Ganh Da mezrasında yer almaktadır. Fotoğraf: Pham Linh

 

Chau Tan'da şafak. Fotoğraf: “Cuong Cong Tu”

Turistler Chau Tan'da kayıt yaptırıyor. Fotoğraf: Cuong Cong Tu

Bebek, sahildeki dekoratif tekerleklerin keyfini çıkarıyor. Fotoğraf: Cuong Cong Tu

 

Bu konumun 2 km batısında, Binh Chau komününe bağlı Chau Thuan Bien köyü, Ganh Da mezrasında Bai Xep yer almaktadır. Bu yer de volkanik patlamalarla oluşmuştur, ancak buradaki kayalar Phu Yen'deki taş levha resifiyle aynı şekle sahiptir. Ziyaretçiler kamp yapabilir ve yüzebilir. Yakınlarda Quang Ngai eyaletinin en büyük kıyı balık pazarı bulunur ve Chau Tan plajı, My Khe plajından daha geniş ve daha az kalabalıktır.

Öğlen

Yengeç, kalamar ve özellikle ızgara deniz kestanesi gibi taze deniz ürünlerinin tadını çıkarmak için sahil boyunca uzanan turistik noktalardaki restoran ve lokantalara gidin. Hong Sinh, Thai Duong ve Thoi Nhat gibi burada aralarından seçim yapabileceğiniz birçok restoran bulunmaktadır.

Deniz tutkunları daha sonra Binh Son ilçesinin kuzeyine doğru ilerleyerek benzer jeolojik yapıya sahip, soğan ve sarımsak tarlalarıyla ikinci bir Ly Son'u andıran Ganh Yen'i ziyaret edebilirler.

Yukarıdan görülen Sa Huynh tuz tarlaları. Fotoğraf: Pham Linh

Akşam

Öğleden sonranızı, Orta bölgenin en ünlü tuz sahalarından biri olan Duc Pho bölgesindeki Sa Huynh tuz sahalarında geçirin. Ziyaretçiler burada bir tuz sahası turu rezervasyonu yaptırabilirler. Sa Huynh tuz çiçeği topluluk turizm kooperatifi üyeleri, tuz endüstrisinin hikayesini, tuz çiftçilerinin güneş ve rüzgardan yararlanarak nasıl tuz ürettiklerini ve su kanallarından tarlalara kadar uzanan tuz sahalarının mimarisini anlatacaklar. Ziyaretçiler ayrıca tuz tırmıklama deneyimini yaşayabilir ve çocuklar tuz sahalarındaki mikroorganizmalar hakkında bilgi edinebilirler.

Ayrıca, Orta bölgenin en büyük tatlı su lagünlerinden biri olan ve bir zamanlar antik Sa Huynh halkının yaşam alanı olan An Khe Lagünü de bulunmaktadır. Ziyaretçiler lagünde kürekli teknelerin keyfini çıkarabilirler.

Turistler Sa Huynh'da geceyi geçirirler veya ikinci gün yolculuklarına devam etmek üzere Quang Ngai şehrine giderler.

2. Gün

Sabah

Quang Ngai'nin kahvaltılık lezzetlerinden bazılarını deneyin. İlki, banh rap olarak da bilinen ıslak pirinç kağıdı. Sıcak ıslak pirinç kağıdı, banh troi (ızgara kek) ile birlikte buharda pişirilen bir tencereye yerleştirilir, üzerine yağ ve frenk soğanı sürülür ve balık sosuna batırılır. Quang Ngai şehrinde banh rap, Truong Quang Trong Caddesi veya Le Dai Hanh Caddesi'nde satılır...

Daha lüks bir seçenek ise Phan Dinh Phung Caddesi'ndeki buharda pişirilmiş ördek sakatatı. Özel bir tarifle servis edilen buharda pişirilmiş sakatat, her sabah yüzlerce müşteriyi ağırlıyor.

Yolculuk, Quang Ngai şehrinin 70 km batısında, Ba To bölgesindeki Ba Trang komünündeki Bui Hui çayırına doğru devam ediyor. Bir önceki öğleden sonra çıkıp ertesi sabah gün doğumunu izlemek için geceyi orada geçirirseniz daha da harika olacak. Buradaki gün doğumu, çayırı kaplayan bir sis gibi ve güneş ışığı beş renge ayrılıyor.

Onlarca hektarlık bu bozkırın en özel yanı, hala bir mor sim tepesinin bulunması. Bu mevsimde sim olgunlaşıyor, sim tepesini ziyaret edip yerlilerden sim şarabı satın alabilirsiniz.

Bui Hui çayırında şafak vakti. Fotoğraf: Thanh Su

Sim tepesinde geleneksel kostümler giymiş H'Re kızları. Fotoğraf: Thanh Su

Sim tepesine ulaşmak için dağ yolunu kullanabilirsiniz. Fotoğraf: Thanh Su

Ayrıca, yerel gençlerden oluşan bir grubun kamp kiralama hizmeti de mevcut. İsterseniz, "Bui Hui Çayırı" anahtar kelimesini arayarak önceden onlarla iletişime geçebilirsiniz. Ziyaretçiler yemek konusunda tavsiye alabilir veya çayırda pişirmek için kendi yiyeceklerini satın alabilirler. Yerel yemeklerin tadını çıkarmak istiyorsanız, en tipik yemek füme manda etidir, ancak oldukça nadirdir.

Öğleden sonra

Bui Hui'de öğleden sonra gün batımı altın rengine döner, bulutlar kapanır ve ziyaretçiler sanki gökyüzüne dokunabilecekmiş gibi hissederler. Ancak Bui Hui'de gök gürültülü fırtınalara dikkat edin, bu yüzden hava tahminlerini dikkatlice kontrol edin.

İki günlük geziyi tamamlamak için Quang Ngai şehrine döndüğünüzde, bu ilin en meşhur spesiyalitesi olan don'u yemeyi unutmayın. Don, midyeye benzer ancak sarı renkli ve daha tatlı bir suya sahiptir ve yerliler tarafından Tra Khuc Nehri'nin altından toplanır. İçindeki çok küçük don'u çıkarmak için kabuğunu soymak zahmetli bir işlemdir; şef daha sonra onu tatlı olarak pişirir veya soğan ekleyerek soteler.

Quang Ngai Şehrindeki bir don restoranı. Fotoğraf: Huynh Van Thuong

Sıcak don çorbası. Fotoğraf: Huynh Van Thuong

Don kasesi genellikle bol soğan ve pirinç kağıdıyla süslenir ve ördek yumurtasıyla servis edilir. Fotoğraf: Chau Tho

Don, çiğ veya pişmiş pirinç kağıdıyla birlikte yenir ve bir kaseye kırıldığında çıtırdama sesi çıkarır; bu, Hint Dağları ve Tra Nehirleri diyarındaki herhangi bir restorana gelen herkesin kolayca tanıyabileceği çok "Quang Ngai" bir sestir.

Pham Linh

Kaynak