Memleketinde çok sayıda greyfurt düştüğünü gören Tu Anh ve arkadaşları, kabuğundan sıkıştırılmış kömür üreterek Avrupa ihracat standartlarına uygun bir iş kurma fikrini ortaya attılar.
Ekim 2023'ten bu yana hayata geçirilen "Portakal ve greyfurt kabuklarından uçucu yağlar ve sıkıştırılmış kömür peletleri elde etme teknolojisi" projesiyle ZestAroma grubu, bu yıl Milli Eğitim ve Öğretim Bakanlığı tarafından düzenlenen "Girişimcilik Fikri Olan Öğrenciler" yarışması - SV Startup'a katılan 500 proje arasında ilk 50'ye girmeyi başardı.
Ekip üyeleri arasında Hanoi Sanayi Üniversitesi'nden Nguyen Tu Anh, Nguyen Van Anh, Hoang Hieu Ngan, Le Thi Phuong (İşletme Fakültesi) ve Duong Thuy Trang (Kimya Teknolojisi Fakültesi) yer alıyor.
Tu Anh, "Projeyi uygulamaya koyalı henüz 5 ay oldu ama beklenmedik birçok sonuç ve ders aldık" dedi.
ZestAroma ekibi, 20 Şubat'ta eğitmenleriyle ürün ambalajı hakkında görüştü. Fotoğraf: Ngo Huy
Tu Anh, Hanoi Sanayi Üniversitesi'nin Ekim 2023 civarında okul düzeyinde girişim fikirleri olan öğrenciler için ulusal bir takım seçmek üzere bir yarışma duyurduğunda, Tu Anh ve arkadaş grubunun hemen "katılmaya" karar verdiğini söyledi.
Tu Anh, çok sayıda greyfurt yetiştirilen Hanoi'nin Chuong My ilçesine yaptığı bir gezide, birçok çiftçinin greyfurtunun yere düştüğünü ve israf edildiğini gördü. Sadece Tu Anh'ın memleketinde değil, ülke genelinde de, çoğunluğu portakal ve greyfurt olmak üzere yaklaşık 210.000 hektarlık narenciye ağacı alanı bulunuyor. Portakal ve greyfurt kabuklarının kaynağı bol olmasına rağmen işlenmemesi veya geri dönüştürülmemesi, grubu endişelendiriyor.
Öğretmenlerle paylaşımda bulunan grup, portakal ve greyfurt kabuklarından uçucu yağ elde etmeyi, ardından kalan posayı kullanarak başka bir ürün yapmayı düşündü.
"İlk başta biyogübre üretmeyi planladık. Ancak daha sonra piyasada bu ürünlerden çok sayıda olduğunu gördük ve pazarın daha fazla ihtiyaç duyduğu daha yeni bir ürün bulmak için görüşmek zorunda kaldık," diyen Tu Anh, bu dönemin zorlu geçtiğini ve grup içinde birçok tartışmaya yol açtığını itiraf etti.
Ardından grup, Avrupa'daki enerji kriziyle ilgili haberleri fark etti. İnsanlar, sağlığa ve çevreye zararlı, işlenmemiş kömür peletleri de dahil olmak üzere yanma ürünleri kullanıyordu. Vietnam'da ise piyasada talaş ve hindistan cevizi kabuklarından yapılmış kömür vardı, ancak yanma süresi kısaydı. O dönemde, portakal ve greyfurt kabuklarından yapılan dumansız kömür peletleri fikri doğdu.
ZestAroma grubunun portakal ve greyfurt kabuklarından elde edilen esansiyel yağ ve dumansız kömür ürünleri. Fotoğraf: HaUI
Thuy Trang, baş araştırmacıdır. Kimya Teknolojisi Fakültesi öğretim görevlisi Dr. Nguyen Minh Viet'in rehberliğinde, dördüncü sınıf kız öğrencisi, istenen ürünü üretmek için iki ay boyunca birçok araştırma ve test yapmıştır.
Trang, bu sıkıştırılmış kömürün, portakal ve greyfurt kabuklarındaki bol miktardaki uçucu yağlar sayesinde piyasadaki diğer dumansız kömürlere göre daha kolay yanma avantajına sahip olduğunu söyledi. Kömür ayrıca yaklaşık 3-5 saat gibi daha uzun bir sürede yanıyor. Yanma ısısı, kömüre eşdeğer olan 6.900 kcal/kg'ın üzerine çıkıyor. Grubun ürünü, CO2 emisyonlarını azaltıyor ve çevre dostu.
Dumansız sıkıştırılmış kömür numuneleri çok sayıda işletmeye ve İnşaat Bakanlığı İnşaat Malzemeleri Enstitüsüne gönderilmiştir. Test sonuçları, numunelerin Avrupa pazarına ihracat standartları da dahil olmak üzere standartları karşıladığını göstermektedir.
Araştırma destek öğretim görevlisi Dr. Viet, grubun ürününün uygulanabilir olduğunu ve çiftçilerin ekonomiyi geliştirmelerine, Vietnam portakal ve greyfurtlarının değerini artırmalarına ve yeşil, sürdürülebilir bir ekonomi inşa etmelerine yardımcı olacağını değerlendirdi. Ürün ayrıca, Birleşmiş Milletler'in 17 sürdürülebilir kalkınma hedefinden 3'ünü karşılıyor.
Öğrencilerden bahseden Bay Viet, projeye olan inisiyatiflerini ve özverilerini çok takdir etti. "Bazen gece 11'de telefonlar alıyordum. Öğrenciler ayrıca geri bildirimde bulunmak ve tartışmak için dışarıdan mentorlarla iletişime geçmek için proaktif bir şekilde talepte bulunuyorlardı," dedi Bay Viet.
Planlama ve Yatırım Bakanlığı'nın girişimler ve yeni iş modelleri konusunda danışmanı olan İşletme Fakültesi Öğretim Üyesi Dr. Do Thi Ngoc Lan, Dış Ticaret Üniversitesi, Hanoi Bilim ve Teknoloji Üniversitesi ve Bilim ve Teknoloji Bakanlığı'ndan uzmanların paylaşımlarını ve yorumlarını dinlediklerini söyledi.
"Uzmanlar, uçucu yağ çıkarmanın veya sıkıştırılmış kömür peletleri yapmanın birçok kişi tarafından yapılabileceğini belirtti. Aradaki fark, öğrencilerin bu iki ürünü aynı hammadde kaynağından üretmesi. Bu çok takdire şayan," diyen Bayan Lan, bu nedenle bazı işletmelerin gruba eşlik edip destek vermeyi kabul ettiğini söyledi.
Ürün test aşamasında olup geliştirilmeye devam ediyor. Ekip, fiyatını henüz açıklamadı.
Hieu Ngan (solda) ve Thuy Trang bir ürün tanıtım videosunda. Video: Karakter sağlandı
Öğrenci topluluğu, SV Startup yarışmasının final turuna kalmayı ve projeyi yurt dışında başka bir yarışmaya taşımayı umuyor.
Grup üyelerinden Van Anh, "Yarışmalarda öğrendiklerimiz olgunlaşmamıza ve daha faydalı bilgiler edinmemize yardımcı oluyor" dedi.
Benim için uzmanlarla görüşme, kendi finansal ve pazarlama planlarımı yapma, bir marka oluşturmayı öğrenme, fiyatlandırma, maliyet hesaplama gibi deneyimler "gelecekteki kariyerim için faydalı tedbirler"dir.
Van Anh, "Bu proje konusunda çok ciddiyiz, ürünü en kısa sürede piyasaya sürmeyi umuyoruz" dedi.
[reklam_2]
Kaynak bağlantısı
![[Fotoğraf] Dan Dağı Ginsengi, Kinh Bac topraklarına doğanın değerli bir hediyesi](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F11%2F30%2F1764493588163_ndo_br_anh-longform-jpg.webp&w=3840&q=75)
Yorum (0)