Ho Chi Minh Şehri OCOP, değer zincirlerini geliştirmek ve markaları güçlendirmek için çözümler arıyor

Ho Chi Minh Kenti Tarım ve Çevre Bakanlığı, 29 Kasım sabahı 'OCOP değer zincirlerinin gelişiminin teşvik edilmesi, tüketimin birbirine bağlanması ve markaların tanıtılması' konulu bir çalıştay düzenledi.

Çalıştay, OCOP değer zincirini üretimden işleme, dağıtımdan tüketime kadar geliştirmek için yönetim kuruluşları, işletmeler, kooperatifler, OCOP kuruluşları ve dağıtım birimleri arasında bağlantı kurmak, deneyim paylaşımında bulunmak, değer yaratmak ve çözüm önerileri sunmak üzere bir forum oluşturmak amacıyla düzenlenmiştir. Bu sayede, OCOP ürünlerinin pazar bağlantılarını güçlendirmesine, modern dağıtım sistemlerini ve e-ticareti genişletmesine, markaları tanıtmasına ve şehrin OCOP ürünleri imajını oluşturmasına yardımcı olunmuştur.

Ho Chi Minh Şehri Tarım ve Çevre Bakanlığı Müdür Yardımcısı Bay Nguyen Van Da, Ho Chi Minh Şehri'nde şu anda 416 katılımcı kuruluşa sahip 1.006 OCOP ürününün bulunduğunu, bunlardan 786 ürünün 3 yıldız, 220 ürünün ise 4 yıldız aldığını söyledi.

Çalıştay, 2025 yılında 'OCOP Ho Chi Minh Şehri - Entegrasyon ve Kalkınma' temasıyla OCOP ürünlerinin ticaretini teşvik etmek ve birbirine bağlamak için düzenlenen ilk etkinlik serisinin bir parçasıdır. Fotoğraf: Le Binh .

Ho Chi Minh Şehri, son zamanlarda işletmeleri kırsal tarıma yatırım yapmaya, ürünleri birbirine bağlamaya ve tüketmeye teşvik etmek için birçok politika uygulamaya koymuştur. Altyapı, lojistik ve e-ticaret güçlü bir şekilde gelişmiş ve Ho Chi Minh Şehri'nin OCOP ürünlerinin tüketicilere kolayca ulaşmasına, iç ve dış pazarların genişlemesine yardımcı olmuştur. İşletmeler, kooperatifler ve üretim haneleri, ürün kalitesini ve tasarımını iyileştirmeye odaklanan yenilikçilik ve yaratıcılık ruhuna sahiptir.

"İşlenmiş gıdalar, içecekler, el sanatları, süs bitkileri, yüksek teknolojili tarım ürünleri gibi birçok ürün, Ho Chi Minh Şehri'nin yeşil ekonomik kalkınma yönelimi ve döngüsel ekonomisine uygun, büyük kentsel alanlarda potansiyel arz ediyor. Tek Komün Tek Ürün Programı'nın uygulanması olumlu sonuçlar verdi ve kırsal ekonomik kalkınma için güçlü bir itici güç oluşturdu," diye paylaştı Bay Da.

Sayın Nguyen Minh Tien, Ticaret Geliştirme Merkezi Müdürü ( Tarım ve Çevre Bakanlığı ). Fotoğraf: Le Binh .

Ancak, Ticaret Geliştirme Merkezi (Tarım ve Çevre Bakanlığı) Müdürü Bay Nguyen Minh Tien, Ho Chi Minh Şehri'nde şu anda 1.000'den fazla OCOP ürünü bulunsa da bunların çoğunun yalnızca 3 yıldız seviyesinde olduğunu ve 5 yıldızlı ürün bulunmadığını söyledi. Önemli olan, OCOP ürün grubunu yeniden konumlandırmak, kaliteyi artırmak ve her zanaat köyünün kendine özgü hikayesine dayanan bir marka oluşturmak.

"Ho Chi Minh Şehri, özellikle güçlü turizm gelişimi bağlamında hediyelik ürünler konusunda büyük bir avantaja sahip. Bu nedenle, şehrin özellikle uluslararası pazar için tasarım ve ambalajlamada inovasyon desteğine öncelik vermesi gerekiyor. Şu anda Ho Chi Minh Şehri'ndeki OCOP ürünlerinin tasarımı iyileşmiş durumda, ancak çoğu hala köken hikayesini anlatmıyor ve turistler üzerinde güçlü bir etki bırakmıyor," diye vurguladı Bay Tien.

Bay Tien ayrıca, şehrin OCOP ürün ekosistemini sadece geleneksel formda sunmak yerine genişletmesi gerektiğini söyledi. Bay Tien, "Kurutulmuş balık ve kurutulmuş kalamarın sadece kurutulup eskisi gibi satılmaması gerekiyor. Gençler ve turistler için ön işleme tabi tutulup baharatlandırılıp kolayca paketlenmesi tamamen mümkün," diye önerdi.

Ho Chi Minh Şehri, 2025 - 2030 döneminde 5-10 adet 5 yıldızlı OCOP ürününe sahip olmayı hedefliyor. Fotoğraf: Le Binh .

Özellikle vurguladığı temel çözümlerden biri dijital dönüşümdü. Ona göre bu sadece bir satış aracı değil, aynı zamanda ürün hikayesini anlatmanın, kökenini takip etmenin ve tüketicilerde güven oluşturmanın bir yolu. "Her OCOP kuruluşunun, ürünün pazarda gerçekten görülebilmesi için üretim sürecini tanıtan içeriklerle kendi satış kanalına sahip olması gerekiyor," dedi.

Bay Tien, Ho Chi Minh şehrinin ticaret bağlantı etkinliklerini daha da teşvik edeceğini ve e-ticaret kanallarını güçlü bir şekilde geliştireceğini, böylece OCOP ürünlerinin "bir megakent olarak tam potansiyeline ulaşacağını" umuyor.

Ho Chi Minh Şehri Kırsal Kalkınma Departmanı ile Vietnam Çiftçiler Kulübü arasında İşbirliği İmza Töreni. Fotoğraf: Le Binh .

Çalıştayda, Ho Chi Minh Şehri Kırsal Kalkınma Departmanı ve Vietnam Çiftçiler Kulübü arasında, şehrin kırsal kalkınma politika ve programlarının uygulanmasında iş birliği konusunda bir Mutabakat Zaptı imzalandı. Aynı zamanda, iş birliği programı, tarafların tarımsal ürünlerin rekabet gücünü ve sürdürülebilir kalkınmasını artırmak için iş kaynaklarından yararlanmalarına da yardımcı oluyor.

Kaynak: https://nongnghiepmoitruong.vn/ocop-tphcm-tim-loi-giai-phat-trien-chuoi-gia-tri-va-nang-tam-thuong-hieu-d787214.html