Yağ genellikle kilo alımının ve kardiyovasküler hastalık riskinin artmasının nedeni olarak kabul edilse de, durum aslında böyle değildir. Bazı sağlıklı yağlar aslında sağlık için faydalı ve gereklidir.
Sağlıklı yağları beslenmenize dahil etmek, beyin fonksiyonlarını desteklemeye, kardiyovasküler sağlığı iyileştirmeye ve vücudun temel vitaminleri emilimini artırmaya yardımcı olabilir. Verywell Health (ABD) adlı sağlık web sitesine göre, bu sağlıklı yağlar tekli doymamış yağlardır.
Avokado sadece vitamin ve antioksidan açısından zengin olmakla kalmaz, aynı zamanda sağlığa çok faydalı olan sağlıklı yağların da kaynağıdır.
Tekli doymamış yağlar, avokado, zeytinyağı ve ceviz, badem ve fındık gibi kuruyemişler de dahil olmak üzere sağlıklı gıdalarda bol miktarda bulunur. Çok sayıda çalışma, bu yağ türünün zararlı kolesterol seviyelerini düşürürken faydalı kolesterol seviyelerini artırdığını göstermiştir.
Sağlıklı yağların bir diğer türü de somon, uskumru, ringa ve ton balığı gibi balıklarda bolca bulunan çoklu doymamış yağlardır. Çoklu doymamış yağlar iki ana türde bulunur: omega-3 ve omega-6 yağ asitleri. Bunların iltihabı azalttığı ve kardiyovasküler sağlığı iyileştirdiği gösterilmiştir.
Ayrıca, sığır eti, tavuk veya domuz yağı gibi hayvansal ürünlerde bulunan yağların, kilo alımına ve kardiyovasküler hastalık riskinin artmasına potansiyel olarak katkıda bulunabilseler de, iyi sağlık için yine de gerekli olduklarını belirtmek önemlidir. Sağlıklı kalmak için bunları yine de tüketmeliyiz, ancak yalnızca ölçülü bir şekilde.
Günlük beslenmenize yağları dahil ederken, bunları ölçülü tüketmeyi unutmamak çok önemlidir. Sağlıklı yağlar sağlığınız için iyi olsa da, çok fazla tüketmek kilo alımına ve diğer sağlık sorunlarına yol açabilir.
Günlük beslenmenize sağlıklı yağları dahil ederken, çeşitli besinler tüketmeniz gerekir. Örneğin, sadece avokado ve kuruyemiş değil, balık da yemelisiniz. Verywell Health'e göre, bu yaklaşım beslenmenizi dengelemeye ve sağlıklı yağların faydalarını en üst düzeye çıkarmaya yardımcı olacaktır.
[reklam_2]
Kaynak bağlantısı
Yorum (0)