Papaya, birçok sağlık faydası sunan besleyici bir meyvedir. Papayadaki faydalı besinler sadece meyve etinde değil, çekirdeklerinde de bulunur. Ancak papaya çekirdekleri aşırı miktarda tüketilmemelidir.
Papaya çekirdekleri birçok temel mikro besin içerir ve polifenoller ile flavonoidler açısından zengindir. Sağlık sitesi Healthline'a (ABD) göre, bunlar serbest radikallerle savaşan, oksidatif stresi önlemeye ve kronik hastalıklardan korunmaya yardımcı olan iki antioksidandır.
Papaya çekirdekleri sağlığa faydalı olsa da, vücutta hafif toksisiteye neden olabileceğinden aşırı miktarda tüketilmemelidir.
Papaya tohumları aşağıdaki faydaları sunar:
Kan kolesterolünü düşürme. Papaya çekirdekleri, oleik asit de dahil olmak üzere büyük miktarda tekli doymamış yağ asidi içerir. Çalışmalar, bu yağ asidinin düzenli tüketiminin trigliserit seviyelerini %19 ve "kötü" LDL kolesterolü %22 oranında düşürmeye yardımcı olabileceğini göstermektedir.
Bağırsak sağlığını iyileştirin. Papaya çekirdekleri aynı zamanda bağırsak sağlığını ve sindirim sistemini korumaya yardımcı olan zengin bir lif kaynağıdır. Lif açısından zengin gıdalar kan basıncını ve kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olarak kalp hastalığı, felç, diyabet ve obezite riskini azaltır.
Böbrek fonksiyonunu korumak. Böbrekler, vücuttan atık maddeleri ve fazla sıvıyı uzaklaştıran filtreler görevi gördükleri için son derece önemli bir rol oynarlar. Bu nedenle, böbrek sağlığına dikkat etmek çok önemlidir. Bazı çalışmalar, papaya çekirdeklerindeki besin maddelerinin koruyucu bir etkiye sahip olduğunu ve böbrek sağlığını ve fonksiyonunu korumaya yardımcı olduğunu göstermektedir.
Kanser önleyici özellikler. Papaya çekirdekleri ayrıca kanser önleyici özelliklere sahip birçok antioksidan içerir. Bazı laboratuvar çalışmaları, papaya çekirdeklerinin prostat kanseri hücrelerinin büyümesini azaltabileceğini göstermiştir.
Ancak, faydalarına rağmen, çok fazla papaya çekirdeği tüketmenin bazı yan etkileri olabilir. Papaya çekirdekleri, aşırı miktarda tüketildiğinde zehirli olabilen karpain adlı bir bileşik içerir. Maymunlar üzerinde yapılan bazı çalışmalar, büyük miktarda papaya çekirdeği yemenin menideki sperm sayısında azalmaya ve doğurganlığın bozulmasına yol açabileceğini de göstermiştir.
Ayrıca, papaya çekirdekleri benzil izotiyosiyanat içerir. Bu bileşiğin çok fazla tüketilmesi mide ağrısı, bulantı veya ishal gibi sindirim sorunlarına yol açabilir. Hamile kadınlar papaya çekirdeği tüketmekten kaçınmalıdır.
Sağlıklı kalmak için uzmanlar günde sadece 5 ila 10 adet papaya çekirdeği tüketmeyi öneriyor. Healthline'a göre, taze tüketmenin yanı sıra, papaya çekirdeklerini kurutup toz haline getirerek baharat olarak da kullanabilirsiniz.
[reklam_2]
Kaynak: https://thanhnien.vn/an-du-du-vi-sao-nen-an-ca-hat-18525020923494784.htm
Yorum (0)