Kalp hastalığının ilerlemesini yavaşlatmak için ne yemeliyiz?

Sağlıklı beslenme, kalp hastalığı risk faktörlerini kontrol altına almaya yardımcı olarak kardiyovasküler sağlığın korunmasına katkıda bulunur. Yakın zamanda yapılan bir araştırma, bilinen bir bitkinin kalp hastalığının ilerlemesini yavaşlatma yeteneğini keşfetti.

Kalp hastalığı riskini artıran faktörler arasında yüksek tansiyon, yüksek kolesterol, aşırı kilo ve obezite yer alır. Sağlık web sitesi Healthline'a (ABD) göre, dengeli ve sağlıklı bir beslenme düzeni bu faktörleri önemli ölçüde azaltmaya yardımcı olacaktır.

Çilek, kalp sağlığına çok faydalı besinler içeriyor.

Critical Reviews in Food Science and Nutrition dergisinde yayınlanan bir araştırma, düzenli çilek tüketiminin kardiyometabolik sağlığı iyileştirebileceğini ortaya koydu. Kardiyometabolik sağlık, kalbin, kan damarlarının genel sağlığı ve vücudun metabolizmayı, kan şekeri ve kolesterol seviyeleri de dahil olmak üzere ne kadar verimli bir şekilde düzenlediğiyle ilgilidir.

Çalışmada bilim insanları , 47 klinik deney ve 13 farklı çalışmadan toplanan verileri analiz etti. Düzenli çilek tüketiminin "kötü" LDL kolesterol, trigliserit ve iltihap seviyelerini düşürmeye yardımcı olabileceğini buldular. Bu iyileştirmeler, kalp sağlığını desteklemeye ve kalp hastalıklarının ilerlemesini yavaşlatmaya yardımcı olur.

Bununla da kalmayıp çilek, beyin sağlığını iyileştirme, bilişsel gerilemeyi geciktirme ve beyni hafıza kaybı riskine karşı koruma gibi etkilere de sahip.

Bu fayda büyük ölçüde çarkıfelek meyvesindeki flavonoid içeriğinden kaynaklanmaktadır. Bu, hücreleri, proteinleri ve DNA'yı serbest radikallerin neden olduğu hasardan koruyan bir antioksidandır. Ayrıca çilek, kardiyovasküler sağlık için çok faydalı olan polifenol antioksidanlar da içerir.

Çilek, glisemik indeksi düşük ve lif içeriği yüksektir. Bu, çileğin kan şekerini kontrol etmeye ve kandaki insülin seviyelerinin sabit kalmasına yardımcı olduğu anlamına gelir. Çileğin bu faydası, özellikle diyabet hastaları veya diyabet riski yüksek kişiler için faydalıdır.

Çilekteki C vitamini içeriği sadece bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda cildi aydınlatabilen, kırışıklıkları azaltabilen ve cildi UV hasarından koruyabilen bir antioksidan görevi de görür. Healthline'a göre çilekteki enzimler ayrıca cildi temizlemeye ve pürüzsüzleştirmeye yardımcı olabilir.

Kaynak: https://thanhnien.vn/an-gi-de-lam-cham-su-tien-trien-cua-benh-tim-185250126151124554.htm