Protein, hücreleri oluşturan ve kas yapımında, metabolizmayı desteklemede, tokluk hissini artırmada, hasarlı dokuları onarmada ve hormonları dengelemede hayati bir rol oynayan temel bir besin maddesidir. Ortalama olarak, hareketsiz bireylerin günde kilogram başına yaklaşık 0,8-1,3 gram proteine ihtiyacı vardır, sporcuların ise daha fazlasına ihtiyacı olabilir. Bununla birlikte, çok fazla protein tüketmek de sağlığa zararlı olabilir.
Kemik sağlığının zayıflaması
Times of India'ya göre, çok fazla protein tüketmek, idrarda aşırı kalsiyum atılımı ile karakterize bir durum olan hiperkalsiüriye yol açabilir. Bu dengesizlik, kemiklerdeki kalsiyum rezervlerini tüketerek kemik gücünü zayıflatır ve osteoporoz ve kırık riskini artırır.
Böbrek fonksiyonlarına yük bindirir.
Diyetteki fazla protein, böbrekler üzerinde ek bir asidik yük oluşturarak glomerüler filtrasyon hızını artırır ve kalsiyum ve sodyum atılımını artırır. Bu durum, özellikle ürik asit ve kalsiyum oksalat taşları olmak üzere böbrek taşı oluşumu olasılığını artırır. Zamanla, bu durum böbrek fonksiyonlarındaki gerilemeyi hızlandırır, özellikle de önceden böbrek hastalığı olan kişilerde.
Kanser riskinde artış
Yüksek sıcaklıklarda yemek pişirmek, kanser riskini artırdığı bilinen heterosiklik aminler oluşturabilir. Doymuş yağ oranı yüksek olan kırmızı et ve işlenmiş etler de bu riski artırır. Herkes dengeli beslenmeli, taze gıdalara öncelik vermeli ve işlenmiş gıdaları sınırlandırmalıdır.
Karaciğer fonksiyonu üzerindeki etkisi
Aşırı protein içeren bir diyet, özellikle takviyelerin aşırı kullanımıyla birlikte, karaciğeri zorlayabilir. Bu durum, karaciğer enzimlerinin yükselmesine ve hiperalbüminemiye yol açabilir; bunlar karaciğerin aşırı yüklendiğinin göstergeleridir. Uzun süreli aşırı protein tüketimi, karaciğer metabolizmasını ve fonksiyonunu da olumsuz etkileyebilir.
Koroner arter hastalığı için risk faktörleri
Eating Well'e göre, çok fazla protein ve doymuş yağ tüketmek kardiyovasküler stresi kötüleştirebilir ve potansiyel olarak ateroskleroz ve diğer kalp hastalıklarına yol açabilir.
Kalp sağlığını korumak için herkesin aktif bir yaşam tarzı sürdürmesi, kilosunu kontrol etmesi ve sağlıklı bir beslenme düzeni oluşturması gerekir. İyi alışkanlıklar arasında daha az tuz ve doymuş yağ tüketmek, her gün 30-40 dakika düzenli egzersiz yapmak, sigarayı bırakmak, yeterince uyumak ve stresi yönetmek yer alır.
vnexpress.net'e göre
Kaynak: https://baophutho.vn/an-qua-nhieu-protein-hai-suc-khoe-the-nao-254562.htm
Yorum (0)