Doktor, uzun yaşamanıza yardımcı olacak 6 beslenme ipucu veriyor

Amerikalı plastik cerrah Anthony Youn, 13 yıla kadar daha uzun yaşamanıza yardımcı olabilecek altı beslenme önerisini açıklıyor.

Sağlık uzmanlarına göre, egzersiz yapmak, sigara içmemek ve alkolü azaltmak dışında ömrü uzatmanın bir diğer yolu da sağlıklı beslenmek.

Norveç'teki Bergen Üniversitesi'ndeki bilim insanlarının yaptığı araştırmaya göre, 5,01 milyon YouTube abonesi olan Michigan merkezli plastik cerrah Dr. Anthony Youn, insanların beslenme alışkanlıklarında bazı değişiklikler yapmalarını öneriyor.

Bol miktarda tam tahıl tüketin

Yaşam sürenizi uzatmaya yardımcı olabilecek ilk değişiklik, beyaz pirinç ve makarna gibi rafine tahıllar yerine karabuğday, yulaf ezmesi ve esmer pirinç gibi tam tahılları daha fazla tüketmektir.

Rafine tahıllar yerine tam tahılları tüketmek toplam kolesterolü önemli ölçüde azaltır ve tip 2 diyabet riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

Bezelye ve mercimek gibi çeşitli baklagilleri tüketin.

Bitkisel protein ve lif açısından mükemmel bir kaynaktırlar. 2015 ve 2021 yıllarında yayınlanan iki bilimsel incelemeye göre, baklagillerin sağlık açısından faydaları şunlardır: Diyabet riskinin azalması, diyabetli kişilerde glisemik kontrolün ve lipitlerin iyileştirilmesi; toplam kolesterol ve düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) seviyelerinin düşürülmesi; kilo kontrolü ve obezite riskinin azaltılması; kan basıncının düşürülmesi; kardiyovasküler hastalık riskinin düşürülmesi...

Kırmızı et ve pastırma, sosis gibi işlenmiş etleri daha az tüketin.

Eğer günde 90 gramdan fazla kırmızı veya işlenmiş et tüketiyorsanız, İngiltere Ulusal Sağlık Servisi günde 70 grama veya daha azına düşürmenizi öneriyor.

Kırmızı et protein, vitamin ve mineral açısından iyi bir kaynaktır ve dengeli beslenmenin bir parçası olmalıdır. Ancak çok fazla kırmızı et ve işlenmiş et tüketmek bağırsak kanseri riskini artırabilir.

Dr. Anthony Youn. Fotoğraf: Facebook — Dr. Anthony Youn. Fotoğraf: *Facebook*

Sağlıklı yağlar ve proteinler içeren çeşitli kuruyemişler tüketin.

Kuruyemişler kilo vermeye yardımcı olabilir ve kolesterolü düşürebilir.

Metabolik sendromu olan kadınlar üzerinde yapılan bir araştırmada, 6 hafta boyunca günde 30 gr ceviz, fıstık ve çam fıstığı karışımı tüketen kadınların her türlü kolesterolü önemli ölçüde azalttığı görüldü.

Akdeniz diyetinin etkilerini değerlendiren bir başka araştırmada da, kuruyemiş tüketen kişilerin bel çevresinden ortalama 5 cm incelme olduğu görüldü.

Daha az şekerli içecek tüketin

Şekerli içeceklerin düzenli tüketimi kilo alımına, obeziteye, tip 2 diyabete, kalp hastalıklarına, böbrek hastalıklarına, alkolsüz karaciğer hastalıklarına, diş çürümelerine ve gut hastalığına yol açıyor.

Daha fazla balık ye

Balık, vücut ve beyin fonksiyonları için önemli olan sağlıklı omega-3 yağ asitleri içerir ve aynı zamanda birçok hastalık riskinin azalmasıyla ilişkilendirilir.

Örneğin, ABD'de 40.000'den fazla erkek üzerinde yapılan bir araştırmada, haftada bir veya daha fazla porsiyon balık tüketenlerin kalp hastalığı riskinin %15 daha düşük olduğu ortaya çıktı.

Diğer notlar

Dr. Youn'a göre önemli bir uyarı, bu çalışmadaki bilim insanlarının yenen etin kalitesini ayırt etmemiş olmaları.

"Özellikle sığır eti ve balık söz konusu olduğunda, otla beslenmiş sığır eti, vahşi yakalanmış balık ve çiftlik eti arasında fark olduğuna inanıyorum" diyor.

Khanh Linh ( Eksprese Göre)

[reklam_2]
Kaynak bağlantısı