2. Ders: Pahalı bir ders

Uzun vadede, kimyasal gübreler ve böcek ilaçları birçok yerde, özellikle eskiden meyve yetiştiriciliğiyle ünlü bölgelerde, toprak bozulmasına, dengesizliğine ve tükenmesine neden olur. Toprak aşırı yüklenir, bu da mahsulleri ciddi şekilde etkiler ve çiftçilere uykusuz geceler yaşatır.

Toprak artık sağlıklı olmadığında

Ham Yen mandalina yetiştirme bölgesi bir zamanlar büyük bir refah dönemi yaşamıştı; bölgedeki çoğu belediyeyi kapsayan 8.000 hektardan fazla alanda mandalina yetiştiriliyordu. Birçok çiftçi için mandalina ağacı bir zenginlik kaynağıydı; birçok aile mandalina hasadı sayesinde çok katlı evler inşa ediyor ve araba satın alıyordu.

Ham Yen Komünü Halk Komitesi'nin ön verilerine göre, 2025 yılında incelenen toplam portakal bahçesi alanı yaklaşık 830 hektar olarak tahmin ediliyor. Bunun 760 hektarı hasat için hazır durumda olup, ağırlıklı olarak mandalina, Xa Doai, limon, V2 ve diğer bazı çeşitlerden oluşmaktadır. Ortalama verim hektar başına 155 kuintal, tahmini üretim ise 117,8 ton olarak tahmin edilmektedir. Ancak, önceki yıllara kıyasla ölü veya verim düşük portakal ağaçlarının alanı 271,4 hektara ulaşmıştır. Bu rakam, mandalina yetiştirilen bölgenin gerilemesinin gerçekliğini yansıtmaktadır. Birçok bölgede, insanlar sararmış yapraklar, kök çürümesi ve bodur büyüme gösteren geniş portakal ağaçlarını kesmek zorunda kalmaktadır.

Yen Phu beldesi sakinlerine, VietGAP standartlarına uygun olarak ejder meyvesi yetiştirme teknikleri konusunda rehberlik ediliyor.

Yen Phu Beldesi, 68. Mahalleden Bay Bui Quang Trung, onlarca yıldır portakal yetiştiriciliğiyle uğraşıyor. 9 hektarlık portakal ağaçlarıyla her hasat sezonunda yüz milyonlarca dong kazanıyordu. Ancak bu çok uzun yıllar önceydi; şu anda ailesi tüm portakal ağaçlarını kaybetti. Bahçesinde sararan yapraklar, buruşmuş meyveler ve ardından kuruyup ölen ağaçlar görülüyor. Bay Trung'u en çok endişelendiren şey ise yeni ağaçlar dikmeye çalıştığında onların da sararıp ölmesi.

Diğer birçok özel portakal yetiştirme bölgesi de benzer risklerle karşı karşıya. Bac Quang ve Quang Binh illerindeki binlerce hektarlık portakal bahçesi, yıllarca süren sürekli ekimden sonra yaprak sararması, kök çürümesi ve zararlılar, hastalıklar ve toprak bozulması nedeniyle verim kaybı yaşadı.

Narenciye bahçesi toprakları üzerinde yapılan çalışmalar, yıllarca süren sürekli ekimden sonra alanın büyük bir bölümünün çok yüksek asitliğe sahip olduğunu, organik madde bakımından fakir olduğunu ve kalsiyum, magnezyum ve iz elementler açısından yetersiz olduğunu göstermektedir; eğimli arazilere ekilen alanın %82'sinden fazlası ciddi erozyon riski altındadır. Özellikle, birçok bahçede kullanılan inorganik gübre miktarı önerilenden 2-3 kat daha fazladır, buna karşılık organik gübre kullanan hane halkı yüzdesi çok düşüktür.

Tarım ve Çevre Bakanlığı, Bitkisel Üretim ve Bitki Koruma Alt Birimi, Bitki Koruma Bölümü Başkanı Sayın Tran Ngoc Thanh, bölgedeki mandalina ekim alanlarındaki azalmanın, birçok bahçenin 20-25 yıllık sürekli işletme sonrasında yaşlanma döngüsüne girmesinden kaynaklandığını kabul etti. Bu arada, kimyasal gübre ve pestisitlerin uzun süreli aşırı kullanımı, toprağı tahmin edilenden daha hızlı bir şekilde tüketmiştir.

Portakal bahçelerinde yapılan incelemeler ortak bir sorunu ortaya çıkardı: birçok bahçe yıllardır dengesiz besin takviyesi uyguluyor ve aşırı miktarda kimyasal gübre ve böcek ilacı kullanıyor. Uygunsuz tarım uygulamaları (örneğin yabani ot temizliği ve gübrelerin toprağa gömülmesi) toprak erozyonuna yol açarken, bazı bahçelerde herbisit kullanımı da toprak sıkışmasına, drenaj sorunlarına ve kök gelişiminin engellenmesine neden oluyor.

Bir uyarı zili

İl genelindeki turunçgil ve çay yetiştirilen bölgelerde de kimyasal gübre ve böcek ilaçlarıyla "aşırı gübreleme" olgusu görülmüştür. Toprak, uzun süre kimyasal gübre ve herbisitlerle "tükenmekte", bu da üst toprağın sıkışmasına, organik madde bakımından yetersiz kalmasına ve su tutma kapasitesinin önemli ölçüde azalmasına neden olmaktadır.

Uzmanlara göre, birçok bölgede azotlu gübre uygulamasının verimliliği, toprak tipine, ürün çeşidine, mevsime, uygulama yöntemine ve gübre türüne bağlı olarak yalnızca %30 ila %50 arasında değişmektedir. Sonuç olarak, büyük miktarda gübre yüzey suları tarafından yıkanarak göletlere, göllere ve akarsulara karışmakta ve yüzey suyu kirliliğine neden olmaktadır; bir kısmı yeraltı sularına sızmakta, bir kısmı da sıcaklık değişimleri veya denitrifikasyon nedeniyle buharlaşarak hava kirliliğine yol açmaktadır…

Şu anda bazı bölgelerde çiftçiler hala tavsiye edilenden daha fazla gübre kullanıyorlar; bu durum sadece israfa yol açmakla kalmıyor, aynı zamanda bitkilerin özellikle kış-ilkbahar mevsiminde pirinç yanıklığı hastalığına ve yaz mevsiminde bakteriyel yaprak yanıklığı ve bakteriyel çizgi hastalığına karşı direncini de azaltıyor.

Yöneticiler ve bilim insanları inorganik gübrelerin aşırı kullanımının zararlı etkileri konusunda uyarıda bulunmakla kalmadı, çiftçiler de kimyasal gübrelerin ve böcek ilaçlarının zararlarını kabul ediyor, ancak çeşitli nedenlerle yine de bunları kullanmak zorunda kalıyorlar. Truong Sinh beldesine bağlı Hung Thinh köyünden Bayan Do Thi Loc şunları paylaştı: "İlkbaharın başında ektiğim 5 sao (yaklaşık 0,5 hektar) pirinç tarlam ve çeltik tarlalarım için hem taban gübrelemesi hem de üst gübreleme için NPK gübresi almak zorunda kaldım. Bileşik gübrelerin sadece kısa vadeli bir etkiye sahip olduğunu ve toprak sıkışmasına yol açtığını biliyorum, ancak ailem hayvancılık yapmadığı için hayvan gübresi temini sınırlı olduğundan başka seçeneğim yok."

Nisan ayı sonunda Vietnam Organik Tarım Birliği ile yapılan bir toplantıda, Bilim ve Teknoloji Dairesi Müdür Yardımcısı Sayın Phan Dang Dong, ilin pestisitlerin etkisini değerlendirme, portakal bozulması ve güvenli portakal ve çay üretim modelleriyle ilgili birçok proje uyguladığını belirtti. Ancak Sayın Dong'a göre, şu anda en büyük engellerden biri, uzun vadede toprağı bozan ve organik üretimin temelini doğrudan etkileyen herbisitlerin aşırı kullanımıdır. Toprak iyileştirme ve prosedürlere uyumun sıkı bir şekilde kontrol edilmesi olmadan, izlenebilirlik veya QR kodları gerçek bir değer yaratmayacaktır.

Tuyen Quang eyaleti, özel tarım alanlarından edinilen maliyetli derslerden yola çıkarak, toprak sağlığını iyileştirmeye, kimyasallara olan bağımlılığı azaltmaya ve döngüsel ve organik tarım modelleri geliştirmeye odaklanarak, kademeli olarak daha yeşil bir tarıma geçiş yapıyor. Tarımsal girdilerin yönetimi ve toprak iyileştirmesinden çiftçilerin üretim uygulamalarının değiştirilmesine kadar birçok kapsamlı çözüm, sürdürülebilir tarımsal kalkınmanın temellerini yeniden inşa etmek için uygulanıyor. Bu, toprak sağlığını iyileştirecek, tarım ürünlerinin değerini artıracak ve nihayetinde hükümetin NetZero taahhüdüne ulaşılmasına katkıda bulunacaktır.

(devam edecek)

Metin ve fotoğraflar: Nguyen Dat, Thanh Phuc, Ly Thu

Ders 1: Toprak zehirlendiğinde...

Kaynak: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202606/bai-2-bai-hoc-dat-gia-a4c6aab/