Vietnam ekmeği dünyanın en iyi sandviçleri arasında yer alıyor

CNN (ABD), dünyanın en iyi 25 sandviçini açıkladı. Listede Vietnam ekmeği de var. Amerikan gazetesi, ekmek dilimleri ve lezzetli iç malzemelerle hazırlanan bir mutfak yolculuğuyla dünyanın en iyi 25 sandviçini seçti.

Vietnam ekmeği dünyanın en iyi 25 sandviçi arasında yer alıyor.

CNN, Vietnam'ın banh mi'sini Fransız sömürge döneminden kalma bir mutfak mirası olarak tanıtıyor ve Vietnamlılar tarafından yerel damak tatlarına uyarlanarak dünyanın en ünlü sokak lezzetlerinden birini yaratıyor. Geleneksel versiyonu domuz sosisi, turşu havuç ve turp, kişniş, pate ve mayonez içeriyor; bazı yerlerde ise limon otu ve acı biberle ızgara et, yumurta veya didiklenmiş tavuk ekleniyor. Kabuğu çıtır çıtır, içi yumuşak ve dolgun iç malzemesiyle tam bir lezzet deneyimi sunuyor: tuzlu, ekşi, yağlı ve hoş kokulu. Günümüzde banh mi, sokak arabalarından restoranlara kadar her yerde satılıyor.

CNN, banh mi'nin yanı sıra dünya çapında denemeye değer diğer sandviçleri de listeliyor: Bocadillo de jamón Ibérico (İspanya); Torta ahogada (Meksika); Tramezzino (İtalya); Chivito (Uruguay); Küba sandviçi (Küba)...

LAN DUC

Kaynak: https://baobariavungtau.com.vn/du-lich/202506/banh-mi-viet-nam-lot-top-sandwich-ngon-nhat-the-gioi-1045749/