Bu gerçek, tarım piyasasındaki istikrarsızlığın çözülememiş bir sorun olmaya devam ettiğini bir kez daha göstermektedir.
Acı biber ve pirinç fiyatları aynı anda düşüşe geçti.
2025-2026 Kış-İlkbahar hasat sezonu için, il genelinde 5.810 hektardan fazla alanda biber ekimi yapılacak olup, bu alanların büyük kısmı Phu My, Tuy Phuoc Bac, An Khe, Dak Po, Kbang, Kong Chro gibi belde ve mahallelerde yoğunlaşmıştır…
Elverişli hava koşulları sayesinde, acı biber verimi yaklaşık 1000 metrekarelik bir alanda 8 kuintal (1 ton), kuşgözü acı biber verimi ise 9 kuintal (1,2 ton) seviyesine ulaşarak önceki kış-ilkbahar hasadına göre %10-15'lik bir artış gösterdi. Ancak yüksek verim, acı biber fiyatlarındaki düşüşü telafi edemedi.
İlin doğu kesiminde, yaklaşık 320 hektarlık alanıyla önemli bir biber yetiştirme bölgesi olan Phu My beldesinde, birçok hane halkı gelirlerinin giderlerini karşılamaya yetmediği bir durumla karşı karşıya. Sezon başında kuşgözü biberin fiyatı 15.000-19.000 VND/kg, yerel biberin fiyatı ise 14.000 VND/kg civarında seyrederken, fiyatlar daha sonra keskin bir düşüş gösterdi.
Bir ara, kuşgözü biberlerin kilogram fiyatı sadece 7.000-8.000 VND, öğütülmüş biberlerin kilogram fiyatı ise 2.000-4.000 VND'ye kadar düştü; bu fiyatlar geçen yılın aynı dönemindeki 80.000-90.000 VND/kg'lık fiyatlara kıyasla oldukça düşüktü. Aşırı düşük fiyatlar, birçok ailenin biberleri hasat etmeden önce bitkilerde olgunlaşmaya ve kurumaya bırakmasına yol açtı, çünkü taze olarak satmak hasat maliyetlerini bile karşılamıyordu.
Phu My beldesi, Binh Tri köyünden Bay Tran Dinh Van üzülerek şunları söyledi: “Bu yılki biber hasadı çiftçiler için çok zor geçti. Şubat ayında (ay takvimine göre) bir ara biber fiyatı kilogram başına 4.000 VND'ye kadar düştü. Bu arada, bir sao (yaklaşık 1000 metrekare) biber tarlasına tohum, gübre ve damlama sulama sistemi için 4-5 milyon VND yatırım yapmak gerekiyor. Bu kadar düşük fiyatlarla çiftçiler neredeyse hiç kar elde edemiyor.”
Benzer bir durum, 38 hektarlık acı biber tarlasına sahip Tuy Phuoc Bac beldesinde de yaşanıyor. Tuy Phuoc Bac beldesi, Luat Chanh köyünden Bayan Tran Thi Hanh, bu sezon yaklaşık 1000 metrekarelik (1 sao) alana kuşgözü acı biber ektiğini söyledi. Acı biber fiyatlarının düşük olması nedeniyle, tüm sezon boyunca 10 milyon VND'den az gelir elde etti. Buna karşılık, geçen yıl aynı alandan 40-50 milyon VND gelir elde etmişti.

Tuy Phuoc Bac beldesine bağlı Luat Chanh köyünden Bayan Tran Thi Hanh, düşük fiyatlar nedeniyle bir sao (yaklaşık 1000 metrekare) acı biberden 10 milyon VND'den daha az kazandı. Fotoğraf: Sağlanmıştır.
Dak Po beldesinde de durum daha iyi değil. Beldenin tamamında 2025-2026 Kış-İlkbahar hasadında 235 hektarlık alanda biber yetiştiriliyor ve verim hektar başına 18-20 ton civarında. Dak Po beldesi Halk Komitesi Başkanı Bayan Bui Thi Thuong'a göre, sezon başında biber fiyatları 18.000-20.000 VND/kg arasında dalgalanırken, sezon ortasında 8.000 VND/kg'a kadar düştü ve sezon sonunda sadece 10.000-15.000 VND/kg'a kadar hafifçe yükseldi. Yüksek verime rağmen, dalgalanan satış fiyatları ve artan üretim maliyetleri nedeniyle birçok hane halkı hala zarar görüyor.
Sadece acı biberler değil, 2025-2026 Kış-İlkbahar pirinç hasadı da benzer bir durumla karşı karşıya. İl genelinde 74.274 hektar alana pirinç ekildi ve tahmini verim hektar başına 6,96 ton olarak gerçekleşti; bu da planı aştı ve geçen yılın aynı dönemine göre artış gösterdi. Ancak düşen pirinç fiyatları ve istikrarsız piyasa koşulları çiftçiler için zorluklar yaratıyor.
Tuy Phuoc beldesinde pirinç ticareti yapan Bayan Nguyen Thi Van şunları paylaştı: “Bu yılki Kış-İlkbahar hasadında pirinç fiyatı kilogram başına 500-1000 VND düştü. Birçok fabrika ihracat zorlukları nedeniyle büyük miktarlarda alım yapmaya yanaşmıyor. Tüccarlar da büyük miktarlarda stok yapmaya cesaret edemiyor. Bu yıl sadece 20-30 ton aldım, geçen yıl ise 200-300 ton almıştım.”
Tarım ürünleri üretiminde istikrarlı çözümler bulmak.
Birçok tarım ürününün kasvetli görünümünün ortasında, yer fıstığı nadir bir parlak nokta olarak ortaya çıktı. 2025-2026 Kış-İlkbahar hasat sezonu için, tüm ilde 9.786 hektar yer fıstığı ekim alanı bulunuyor. Satış fiyatı, kuru ağırlık olarak 28.000-29.500 VND/kg seviyesinde istikrarlı kalarak, yetiştiriciler için karlılığı sağlıyor.
Binh Thuan Kooperatifi (Binh Hiep beldesi) Müdürü Bay Nguyen Cong Vinh'e göre, giderler düşüldükten sonra, yer fıstığı çiftçileri hektar başına yaklaşık 40-50 milyon VND kar elde ediyor.
Bu durumda, kooperatif 36 hektarlık alanda yer fıstığı üretimi ve satışı yapmaktadır; üyelerinin sahip olduğu toplam alan ise yaklaşık 800 hektardır. Bay Vinh'e göre, son yıllarda yer fıstığı yetiştiriciliği çiftçiler için oldukça istikrarlı bir gelir kaynağı sağlamıştır.
"Bol hasatların fiyat düşüşlerine yol açması" gibi tekrarlayan sorunlarla karşı karşıya kalan yerel yönetimler ve tarım sektörü, üretimi istikrara kavuşturmak için çeşitli çözümler uyguluyor. Tuy Phuoc Bac beldesinin Halk Komitesi, düşük verimli tarım arazilerinin bir kısmının hayvan yemi üretimi için mısır ekimine dönüştürülmesini teşvik ediyor.
Tuy Phuoc Bac Beldesi Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Doan Van Diep, bölgenin An Nhon Nam mahallesindeki Nhon Hoa Sanayi Parkı'nda bulunan De Heus Grubu'nun (Hollanda) fabrikası için hammadde tedarikçisiyle işbirliği yaptığını söyledi.
Tarım ve Çevre Bakanlığı Bitkisel Üretim ve Bitki Koruma Alt Birimi Başkanı Sayın Tran Xuan Khai, tarım sektörünün verimsiz ürün yapılarının dönüştürülmesine rehberlik etmek, yoğunlaştırılmış, büyük ölçekli ürün üretimini organize etmek ve ekonomik sözleşmeler yoluyla üretimden tüketime, işleme ve ihracata kadar zincir bağlantıları geliştirmek için yerel yönetimlerle koordinasyon içinde çalıştığını belirtti.
Aynı zamanda sektör, gıda güvenliğini, izlenebilirliği sağlamak ve tarım ürünlerinin rekabet gücünü artırmak amacıyla yetiştirme alanları ve paketleme tesisleri için kodlar geliştirmeye devam etmektedir.
"Bol hasatların fiyat düşüşlerine yol açması" şeklindeki tekrarlayan sorunun temel bir çözümden yoksun olduğu ve çiftçilerin gelirlerini sürekli olarak belirsiz bir durumda bıraktığı açıktır. Bu kısır döngüyü kırmak için, hükümetin düzenleyici rolüne ek olarak, işletmelerin gerçek anlamda katılımı, garantili alım anlaşmalarının oluşturulması, işleme süreçlerinin teşvik edilmesi ve istikrarlı ve sürdürülebilir tüketici pazarlarının genişletilmesi açısından hayati önem taşımaktadır.
Kaynak: https://baogialai.com.vn/bap-benh-gia-nong-san-post587667.html
Yorum (0)