"Bir kase sevgi lapası" - yoksul hastaların yüreğini ısıtır

(Halkın Hayatı) - Tien Giang'daki "Sevgi Kasesi Yulaf Ezmesi" grubu, Askeri Hastane 120'deki hastalara ve ailelerine her gün 250-300 kahvaltı sağlıyor.

Hue'de zor durumdaki öğrenciler için özel restoran
Ho Chi Minh Şehri: Covid-19 hastalarıyla ilgili 2 restorana gitmiş kişiler aranıyor
Binh Dinh'de bir restoranda ilk yemeğin ücreti 2.000 VND'dir
Tien Giang, özellikle zor durumdaki 203 öğrenciye burs verdi.

Rehber eşliğinde, My Tho şehri, Dao Thanh komünü, 1. köy, 13. grup yolunu takip ederek yaklaşık 400 metrelik iki virajdan geçerek "Aşk Lapası" adlı mutfağa ulaştık. Burası, yaklaşık 6 yıldır her Çarşamba ve Cuma sabahı, 120 No'lu Askeri Hastane'de hastalara ve ailelerine 250-300 kişilik kahvaltı hazırladığımız yer.

"Şükran Kasesi Yulaf Lapası" grubu, Vietnam Engelli ve Yetimleri Destekleme Derneği ve Güney Şehit Ailelerini Destekleme Derneği'ne aittir. Derneğe katılmadan önce, grup, Dao Thanh Komünü'ndeki Hamlet 1'den kadın ve çocuklardan oluşan bir gruptu. Bu grup, 120 numaralı Askeri Hastane'nin arka kapısında hastalar ve aileleri için vejetaryen yemekler pişirmek üzere emeklerini, paralarını ve evde yetiştirdikleri tarım ürünlerini bağışlıyorlardı.

Fakir hastalara kahvaltı hazırlanıp dağıtılan yer.

Kadın evlerinde 2 yıldan fazla bir süredir kendiliğinden faaliyet gösteren grubun, kendi "mülküne", yani bir üye ailesinin arazisini imtiyazlı bir bedelle devrettiği 4. kat bir eve sahip olması. Evin inşası ve mutfak eşyalarının satın alınması için gereken para grup tarafından sağlandı. İki derneğin sponsorluğunda grup, giderek daha sistematik bir şekilde faaliyet gösteriyor.

Fakir hastalara şefkat

Planlandığı gibi, her sabah saat 4'ten önce, grup üyeleri tanıdık bir mekanda toplanıyor ve sevgi dolu bir şekilde sessizce çalışıyorlar. Herkesin bir işi var: kimisi yemek pişiriyor, kimisi yiyecekleri kutulara koyuyor, kimisi de ulaşım sağlıyor... sabah 6'da hastalara sıcak yemek ulaştırılıyor.

Ekip, yiyecek dağıtımına hazırlanmak için bir önceki öğleden sonra pazara gidip yiyecekleri hazırladı. Herhangi bir kuruluş veya kişi yiyecek bağışlamak istediğinde, rahibeler, yiyecekleri günlerce saklamak zorunda kalmamak ve kalitesini düşürmemek için pişirme tarihini açıkça bildiriyorlardı.

120 Nolu Askeri Hastanede hastalara yemek yardımı yapılıyor.

Şef Tran Thi Tuyet Mai, "Hastalıklarla mücadelede zor durumdaki hastaları yalnız bırakmama sloganıyla, Güney Bölgesi Engelli ve Yetimleri Destekleme Derneği ve Şehit Ailelerini Destekleme Derneği ile iş birliği yaparak 'Sevgi Yemekleri' düzenliyoruz. Ücretsiz yemekler büyük değil ama insan sıcaklığıyla dolu ve kısmen hastaların yiyecek ve giyecek yükünü hafifletmeye yardımcı oluyor."

Bayan Ngo Thi Nga paylaştı, grubumuz birbirimize tavsiyelerde bulundu, ev işlerinin mutfağa gelmesini sağladı. Lezzetli ve besleyici yemekler için her öğün bir menüde planlanıyor ve gıda hijyeni ve güvenliğini sağlamak için bir işlemden geçiriliyor. Grubumuzdaki her bireyin farklı bir durumu ve yaşam koşulları var. Birçoğumuz aile, iş ve özel hayat konusunda da endişeliyiz. Ancak, yoksul hastalarla zorlukları paylaşma düşüncesiyle, nezaket ateşiyle, grup yaklaşık 6 yıldır haftada iki gün mutfak ateşini canlı tutuyor.

Sıcak kahvaltı porsiyonları

Sorumlu şef Bayan Tran Thi Tuyet Mai'dir. 60 yaşını geçmiş olmasına rağmen Bayan Mai, faaliyetlerinde hâlâ çeviktir: Haftanın menüsünü planlamak, yemek pişirmek ve yemek teslimatına yardımcı olmak için insanları aramak.

"Sevgi Kasesi Yulaf Ezmesi" adlı mutfakta, pilav, erişte, yulaf lapası, ekmek gibi her türlü kahvaltılık yemek pişiriliyor. Grubun, Güney Şehitleri Ailelerini Destekleme Derneği tarafından kart verilen 12 resmi üyesi bulunuyor, ancak gönüllü üye sayısı 27'ye yükseldi. Grup, her seferinde yulaf lapası, pilav, ekmek ve erişte içeren dönüşümlü 250-300 öğün yemek sağlıyor. Her öğünün maliyeti 20-25 bin VND.

Fonlar üyeler tarafından sağlanır veya hayırseverlerden talep edilir. Bazıları nakit bağışta bulunurken, diğerleri pirinç ve yiyecek bağışında bulunur. Tüm faaliyetler, seferberlik, katkılar ve bu faaliyetler için yapılan harcamalar da dahil olmak üzere şeffaftır.

Dao Thanh Komünü'ndeki Hamlet 1'deki kadınlar hazırlık ve yemek pişirme işlerine yardımcı oluyor. Ulaşımda ise kadınlar, çocukları ve torunları gibi genç erkeklerinden "yararlanarak" maliyetten tasarruf ediyorlar.

Şefkatli Yulaf Ezmesi Ekibi üyeleri sabah 4'ten itibaren çalışıyor. — "Aşk Kasesi Yulaf Ezmesi" ekibinin üyeleri sabah 4'ten itibaren çalışıyor.

Sabah tam 6'da yemekler özenle paketlendi. 120 No'lu Askeri Hastane'nin arka kapısında, yemekleri teslim almak için bekleyen çok sayıda insan vardı. Sıcak ve besleyici yemekler sadece 15-20 dakikada dağıtıldı ve tükendi.

Burada hasta bir yakınına bakan Bayan Le Thi My Linh, elinde sıcak bir yemek tutarak, kendisine lezzetli bir kahvaltı hazırlamada yardımcı olan gruba, hayırseverlere ve gönüllülere çok minnettar olduğunu, böylece burada hasta bir yakınına günlerce bakarken para biriktirdiğini söyledi.

Hastalara ve ailelerine özenle sıcak öğle yemeği paketleri dağıtan üyeler, "Hasta olup hastaneye kaldırılmak zorunda kalan insanları anlıyor ve onlara sempati duyuyoruz. Her öğün çok değerli olmasa da burada tedavi gören hastalara büyük bir duygusal hediye getirdi. Her şeyden önce bir paylaşım, manevi bir cesaret kaynağı, onların daha iyimser olmalarına, hayata inanmalarına ve hastalıkla mücadele yolunda daha kararlı olmalarına yardımcı oluyor." dedi.

6 yıllık faaliyet döneminde 150 binden fazla kahvaltı dağıtıldı. Bu kahvaltılar sadece maddi değer, paylaşım ve dezavantajlılara yardım etmekle kalmıyor, aynı zamanda milletimizin "zenginin fakire yardım etmesi, karşılıklı sevgi" gibi geleneksel değerlerini de taşıyor. Grup, yemek pişirmenin yanı sıra, bazı mekanlara hediye vermek ve yemek pişirmek için yardım programları da düzenliyor.

XUAN UYEN

[reklam_2]
Kaynak bağlantısı