Tarımsal ürünlerin kalitesini ve itibarını güvence altına almak için izlenebilirliğin güçlendirilmesi

Son zamanlarda, OCOP ürünlerinin geliştirilmesinin teşvik edilmesinin yanı sıra, ildeki tarım ürünleri, kooperatifler ve üretim işletmeleri, ürün kalitesini iyileştirmek, markaları korumak, kökenleri izlemek ve Lao Cai'nin tipik ürünlerine prestij kazandırmak için işlevsel kurumlarla proaktif olarak koordineli çalışmaktadır.

Ürün itibarını korumak için el ele verin

Eyaletteki birçok kooperatif ve işletme, kalite denetimi ve kontrolü için yalnızca devlet yönetim kurumlarına başvurmakla kalmayıp, ürünlerin değerini ve itibarını artırmak için izlenebilirlik teknolojisini uygulayarak zincire proaktif bir şekilde katılmıştır. Lao Cai Tarım ve Hizmet Kooperatifi Müdürü Sayın Bui Van Khoi şunları söyledi: Ticari pirincin ekiminden hasadına, işlenmesinden paketlenmesine kadar kontrolü sağlamak için bölgedeki birçok komünde çiftçilerle üretim zincirleri sürdürüyoruz. Her pirinç partisi, ekim, gübreleme ve ilaçlama sürecini açıkça kaydeden bir günlükle birlikte bir izlenebilirlik koduyla etiketlenmektedir. Bu sayede kooperatifin pirinç ürünleri, pazar tarafından güvenilir bulunmakta ve her yıl eyalet içinde ve dışında pazara istikrarlı bir şekilde 350 tondan fazla pirinç tedarik edilmektedir.

Lao Cai Eyalet Kooperatifler Birliği Başkan Yardımcısı Sayın Truong Manh Hung'a göre, Birlik son zamanlarda kooperatiflerin üretim bağlantılarına katılımını, izlenebilirlik için kayıt yaptırmasını ve ürün markalarını korumasını desteklemeye odaklandı. Sayın Hung, "Kökten desteğin en önemli unsur olduğunu düşünüyoruz; kooperatiflerin yönetim kapasitelerini geliştirmelerine, güvenli üretim süreçleri uygulamalarına ve kaliteyi doğrudan tesiste sağlamalarına yardımcı oluyoruz. Buradan hareketle, yeni ürünler OCOP programına katılmaya hak kazanıyor ve pazarda sürdürülebilir bir konuma sahip yüksek kaliteli ürün hatları hedefliyoruz" dedi.

Lao Cai Tarım ve Hizmet Kooperatifi gibi kooperatiflerden gelen hikayeler, işletmelerin, kooperatiflerin ve insanların izlenebilirliği uygulamak için el ele verdiğinde ürün kalitesinin onaylandığını ve yerel tarım ürünlerinin itibarının giderek arttığını gösteriyor.

Kaliteyi sıkı bir şekilde kontrol edin, yerel tarım ürünü markalarını koruyun

Tarım ve Çevre Bakanlığı Kalite ve Kırsal Kalkınma Dairesi Başkanlığı verilerine göre, 2025 yılının ilk 9 ayında il genelinde 29 tarım, ormancılık ve balıkçılık üretim ve ticaret işletmesine gıda güvenliği sertifikası verilmiş ve sertifikalar onaylanmıştır. Aynı zamanda 10 güvenli gıda tedarik zinciri onaylanmış olup, il genelindeki toplam onaylanmış zincir sayısı 184'e ulaşmıştır.

Lao Cai Tarım ve Hizmet Kooperatifi'nin üretim bağlantı zinciri.

Denetim ve gözetim koordinasyonu, denetlenen 130 işletmede de titizlikle uygulandı ve bunlardan 9'una ihlaller nedeniyle 47 milyon VND para cezası verildi. Disiplinlerarası denetim ekipleri, menşei bilinmeyen ve gıda güvenliğini sağlamayan ürünlerle ilgili birçok ihlali ele almak için Pazar Yönetim Departmanı ile koordineli çalıştı. Departman, özellikle Tran Phu Çay Şirketi'ne ait pestisit kalıntıları (Antrakinon) konusunda uyarılan ihraç edilen siyah çay partisinin menşeini tespit etmek için koordinasyon sağladı. Denetim sonuçları, kalıntıların gereklilikleri karşıladığını doğrulayarak işletmenin itibarını ve ihracat pazarını korumasına yardımcı oldu.

Kalite kontrolünün yanı sıra, pazar geliştirme ve ticaret tanıtım faaliyetleri de eş zamanlı olarak yürütülmektedir. Şu ana kadar, 352 ürün grubuyla tarımsal ürünlerin elektronik izlenebilirlik bilgi sistemine katılan 111 işletme ve kooperatif bulunmaktadır; 500'den fazla ürünün tanıtımı ve tüketiminin yapıldığı çevrimiçi ticaret tanıtım sistemine ise 262 işletme katılmaktadır. Bu rakamlar, Lao Cai tarımının dijital teknolojiyi uygulama konusunda güçlü bir dönüşüm geçirdiğini ve pazardaki markasını giderek güçlendirdiğini göstermektedir.

Lao Cai tarım ürünleri için "çıktıyı" korumak amacıyla çözümlerin senkronize edilmesi

Başbakanlık Resmi Gönderisi 150/CD-TTg'nin etkin bir şekilde uygulanmasını sürdürmek için Kalite ve Kırsal Kalkınma Dairesi Başkanlığı 2025 yılının son aylarında bir dizi temel görev belirlemiştir: Eğitimlerin düzenlenmesinde koordinasyonun güçlendirilmesi, kalite yönetimi ve gıda güvenliği konusunda farkındalığın artırılması; yüksek riskli işleme ve ticaret işletmelerinde ani denetimlerin yapılması; özellikle ihraç malları olmak üzere kalite uyarısı olan ürünlerin takibinin koordine edilmesi.

Lao Cai ili Kalite ve Kırsal Kalkınma Departmanı Başkan Yardımcısı Sayın Bui Manh Hung şunları söyledi: Önümüzdeki dönemde, tüm üretim - işleme - iş zincirinde kalite kontrolünü ve izlenebilirliği sıkılaştırmaya devam edeceğiz; bilgi teknolojisinin uygulanmasını teşvik edeceğiz, modern, şeffaf bir yönetim için temel oluşturacağız ve yeşil, sürdürülebilir tarıma doğru ilerleyeceğiz.

Yönetimden üretim uygulamalarına kadar senkronize çözümlerle, sektörler, bölgeler ve işletmeler arasında yakın koordinasyonla Lao Cai, itibarını giderek artırıyor ve yerel tarım ürünlerinin Vietnam tarım haritasındaki yerini sağlamlaştırıyor.

Lao Cai tarım ürünleri il ve ilçelerdeki birçok süpermarket sistemine ve tedarikçiye ulaştı.

Daha önce, Başbakan'ın 29 Ağustos 2025 tarihli 150/CD-TTg sayılı Resmi Gönderim'de yer alan, izlenebilirliği artırma, ihraç edilen Vietnam tarım, ormancılık ve balıkçılık ürünlerinin kalitesini ve itibarını sağlama yönündeki talimatını uygulayan Lao Cai ili Halk Komitesi, departmanlardan, şubelerden ve yerel yönetimlerden acilen ve eş zamanlı olarak bölge genelinde çözümler sunmalarını talep eden özel bir direktif yayınlamıştı.

Tarım ve Çevre Bakanlığı, ihracat için yetiştirme alanları ve paketleme tesisleri için yönetmeliklerin oluşturulması ve yönetilmesinde öncü rol üstlenmek; insanları ve işletmeleri değer zincirine uygun üretim yapmaya yönlendirmek ve özellikle Avrupa pazarı olmak üzere ithalat pazarlarının katı gerekliliklerini karşılamakla görevlidir. Bununla birlikte, eyaletin tarım, hayvancılık ve su ürünleri yetiştiriciliğinde pestisit kalıntıları, kimyasallar ve antibiyotiklerin kontrolünü güçlendirmesi ve şeffaflık ve gıda güvenliğini sağlamak için ihlal eden tesislerle kararlılıkla ilgilenmesi gerekmektedir.

Ayrıca, Sanayi ve Ticaret Bakanlığı ve İl Ekonomik Bölge Yönetim Kurulu da sınır ötesi tarım ürünleri ihracatının yönetiminde yakın koordinasyon sağlamakla görevlidir. Kim Thanh Uluslararası Karayolu Sınır Kapısı No. II'de, "Dijital Sınır Kapısı" platformu etkin bir şekilde çalışmaya devam ederek gümrükleme sürelerini kısaltmaya, izlenebilirliği artırmaya ve mal menşei ihlallerini hızla ele almaya yardımcı olmaktadır.

Bilim ve Teknoloji Bakanlığı, il ürün ve mal izlenebilirlik portalının tamamlanmasını hızlandırarak bunu ulusal sisteme bağlıyor. Bu sayede işletmeler, kooperatifler ve üretim tesisleri dijital teknoloji, etiketleme, kodlar, barkodlar ve elektronik günlükleri kolayca uygulayabilecek ve Lao Cai tarım ürünlerinin iç ve dış pazarlara entegre olması için gerekli koşulları yaratabilecek.

Source: https://baolaocai.vn/tang-cuong-truy-xuat-nguon-goc-dam-bao-chat-luong-va-uy-tin-nong-san-post885009.html