Kabuklu deniz hayvanlarına sürekli olarak 'hayat vermek'

Fotoğraf yazısı — Ziyaretçiler , Ho Chi Minh Şehri, Vung Tau semtindeki Phan Chu Trinh caddesinde bulunan Thanh Them kabuklu deniz ürünleri el sanatları tesisini ziyaret edip alışveriş yapıyor.

Denizin derinliklerinde cansız görünen midye ve salyangozlar, zanaatkarların hünerli elleri sayesinde bambaşka bir görünüme bürünüyor: ışıltılı, canlı ve sanat dolu. Her ürün, yalnızca zanaatkarın ellerinin inceliğini değil, aynı zamanda kıyı insanlarının çalışkan yaşamının da öyküsünü içeriyor.

Kabuklu deniz ürünleri zanaatının düşüşü

Vung Tau'da deniz kabuğu ve salyangoz yapımı neredeyse kırk yıldır varlığını sürdürüyor. Bu zanaat, zirve döneminde, deniz kabuğu gibi hammaddeleri toplayıp, üretip işleyerek ve bunları okyanus aşırı gemilere toptan satarak yurt dışında tüketilmek üzere satan onlarca haneden oluşan bir topluluk oluşturmuştu. Ancak turizm pazarındaki değişimler ve hızlı kentleşme süreci, Vung Tau'da deniz kabuğu ve salyangoz yapımının giderek yok olmasına neden oldu.

2006 yılında, eski Ba Ria - Vung Tau eyaleti Bai Truoc bölgesini kentsel yenileme çalışmaları için temizlemeye karar verdiğinde, birçok işletme taşınmak zorunda kaldı ve üretim faaliyetleri kesintiye uğradı. Birçok zanaatkar işini bıraktı veya başka alanlara yöneldi. Şu anda, Vung Tau bölgesinde düzenli olarak faaliyet gösteren yalnızca bir işletme ve yaklaşık 10 hane evde işleme hizmeti alıyor.

Mesleğini en uzun süredir ısrarla koruyan ve sürdüren işletmelerden biri, Bay Nguyen Quang Hai'nin sahibi olduğu Thanh Them kabuklu deniz ürünleri el sanatları işletmesidir (51 Biz Phan Chu Trinh, Vung Tau semti). Şimdi, Bay Hai'nin oğlu Bay Nguyen Thanh Vu işletmeyi devraldı. Ho Chi Minh City Teknoloji Üniversitesi'nden mezun olduktan sonra Bay Vu birçok farklı işte çalıştı, ancak ailesinin geleneksel kabuklu deniz ürünleri el sanatları mesleğine olan sevgisi onu geri getirdi. 2006 yılında, ailesinin 40 yılı aşkın süredir sürdürdüğü kariyer yolculuğuna devam etmek için Vung Tau'ya dönmeye karar verdi.

Bay Vu, kabuklu deniz ürünleri üretiminin sadece istikrarlı bir gelir kaynağı sağlamakla kalmayıp, aynı zamanda denizden elde edilen hammaddelerden yararlanmamıza ve görünüşte atılmış nesneleri değerli ürünlere dönüştürmemize yardımcı olduğunu söyledi. "Benim ve zanaatkarların doğup büyüdüğü yerin tipik bir turizm ürünü serisini yaratmaktan çok mutluyuz," dedi.

Kabuklu deniz ürünlerinden eksiksiz bir eser yaratmak için, zanaatkarın uygun şekil ve renklerde malzeme seçimi, temizleme, cilalama, elle işleme ve ardından desen oyma veya çizme gibi bir dizi titiz adımdan geçmesi gerekir. Bu, her zanaatkarın yalnızca sabrını, titizliğini ve el becerisini değil, aynı zamanda sanatsal bir bakış açısı ve zengin bir hayal gücünü de gerektiren bir iştir.

Yaklaşık 20 yıldır Thanh Them'de çalışan zanaatkarlardan biri olan Diep Thi Thuy Phuong'a göre, mesleğiyle "yaşamak" için en önemli şey tutku. Kabuklu deniz ürünleri ve deniz kabukları yapma zanaatını daha 15 yaşındayken önceki zanaatkarlardan öğrenmiş ve müşteriler tarafından beğenilen her bitmiş ürün, onu yaratmaya devam etmesi için motive ediyor.

Yelkenli maketleri, deniz fenerleri, yunus heykelleri veya ışıltılı sedef parçalarından yapılmış mozaikler gibi geleneksel ürünler... Vung Tau plajına seyahat eden birçok turist tarafından hâlâ çok seviliyor. Ancak günümüz pazarı değişti. Turistler, sofistike ama yine de deniz ruhunu yansıtan kompakt ve kullanışlı hediyeleri tercih ediyor. Bu nedenle Thanh Them tesisi, modern trendlere uygun birçok küçük aksesuar modeli veya mini boyutlu ürün geliştirerek esnek bir şekilde yön değiştirdi.

Deniz kabukları ve salyangozlardan yapılan ürünler, yalnızca yerel halkı cezbetmekle kalmıyor, aynı zamanda hem yakınlardan hem de uzaklardan gelen turistler üzerinde de güçlü bir izlenim bırakıyor. Ca Mau'lu bir turist olan Bay Nguyen Phan Dinh Khoi şunları söyledi: "Vung Tau'ya her seyahat ettiğimde, akrabalarıma hediye olarak deniz kabukları ve salyangozlardan yapılmış ürünler almaya çalışırım. Bu görünüşte cansız ve gereksiz deniz kabukları ve salyangozlardan böylesine sevimli ve komik tekneler, hayvanlar ve dekoratif objeler yaratılabileceğini hiç düşünmemiştim. Her küçük hediye, denizin tadını koruyor gibi görünüyor."

Mesleği korumak - Denizin kültürel kimliğini korumak

Thanh Them tesisi, her yıl, ürünün kalitesine ve boyutuna bağlı olarak on binlerce dong'dan milyonlarca dong'a kadar değişen fiyatlarla binlerce ürün üretiyor. Tesisin ürünleri yerel sınırların ötesine de ulaşmış durumda. Şu anda Da Nang, Quy Nhon, Phu Quoc, Hanoi gibi il ve şehirlerdeki birçok büyük hediyelik eşya dükkanı, Thanh Them tesisinden ithal ürünler satıyor. Birçok yabancı Vietnamlı da bunları yurtdışında yaşayan akrabalarına hediye olarak satın alıyor.

Kabuklu deniz ürünleri işçiliği, buradaki işçiler için istikrarlı bir gelir kaynağı sağlamanın yanı sıra, kıyı halkının yaratıcılığını ve hünerini de simgeliyor. Zanaatkârların ellerinden çıkan her kabuk katmanı, her kabuk parçası, dalgaların, rüzgârın ve deniz çocuklarının emek sevgisinin hikâyesini anlatan bir sanat eserine dönüşüyor.

Bu geleneksel değeri takdir etmek için, Ba Ria - Vung Tau ili Halk Komitesi, 7 Eylül 2018 tarihinde 2503/QD-UBND sayılı Kararı yayınlayarak kabuklu deniz ürünleri zanaatını bölgenin "Geleneksel Zanaatı" olarak tanımıştır. Bu, zanaatın kültürel ve ekonomik öneminin bir göstergesi olduğu gibi, aynı zamanda üretim yapan hanelerin, Hükümetin 52/2018/ND-CP sayılı Kararnamesi uyarınca kırsal sanayinin gelişimini destekleyecek politikalara erişim fırsatları da sunmaktadır. Bu sayede, kabuklu deniz ürünleri zanaatı üretim tesislerine ürün üretmeleri için makine desteği sağlanmış, imtiyazlı kredilere erişim sağlanmış, zanaatkarlara mesleki eğitim, ürün tanıtımı ve zanaat köyü fuarlarına katılım desteği sağlanmıştır.

Ancak mesleğin pek çok zorluğu da var: Mesleğe gönül veren genç işgücünün azlığı, çok sayıda ucuz endüstriyel ürünün bulunduğu rekabetçi bir pazar ve geleneksel el sanatlarının giderek azalması.

Bay Nguyen Thanh Vu'ya göre, deniz kabukları ve salyangoz kabuklarından yapılan her sanat eseri bir sanat eseridir, bu nedenle fikir ve sürekli yaratıcılık gerektirir. Sanatsal resim serisinde, renk, boyut ve şekil açısından doğru malzemeleri seçmek, her eserin başarısında belirleyici faktördür.

"Deniz kabukları ve salyangozların kabukları öğütülüp cilalanmadan önce, kokularını gidermek için ıslatılmalıdır. Ardından zanaatkar ürünü keser, soyar ve şekillendirir. Şekillendirilen ürün dört gün sonra tekrar cilalanır ve boyanır. Üç kat boya uygulandıktan sonra, kabuklar ve salyangozlar cilalanır, kesilir, soyulur ve çizime uyacak şekilde ayarlanır. Bir sanat eseri yaratmak çok emek ister. Mesleğin devam edebilmesi için, bizimki gibi kabuklu deniz ürünleri ve salyangoz el sanatları işletmelerinin yerel yönetimlerden sermaye ve makine desteğine; turizm tanıtım programlarına desteğe ve turistlerin ilgisine gerçekten ihtiyacı var," dedi Bay Vu.

Yorum (0)