Dak Nong eyaletindeki bir Kooperatifin Müdürünün Hollanda, Hindistan ve Japonya'ya satmak üzere biber yetiştirme sırrı

2024 yılında Vietnam Çiftçiler Birliği'nin genel merkezinde 63 seçkin Vietnam çiftçisi ve 63 tipik kooperatifle gerçekleştirilen toplantının aralarında Dan Viet gazetesi muhabirleri, Binh Minh Kooperatifi Müdürü Sayın Le Anh Son ile bir araya geldi ve sohbet etti.

Bay Le Anh Son şunları söyledi: Binh Minh Kooperatifi 2017 yılında kuruldu. Kalkınma için hammadde kaynaklarını güvence altına almak amacıyla Kooperatif, Eapô, Đắk Wil, Đắk Drông... komünlerindeki yaklaşık 300 biber üreticisi haneyle proaktif olarak bağlantı kurdu ve yıllık yaklaşık 500 tonluk bir üretim gerçekleştirdi.

Bay Le Anh Son - Hollanda, Japonya ve Hindistan'a başarılı bir şekilde ihracat yapan biber ve kaliteli kahve yetiştiricisi Binh Minh Kooperatifi'nin Müdürü. Dak Nong eyaletinden gelen Bay Le Anh Son, 2024 yılında Hanoi'de 63 seçkin Vietnamlı çiftçi ve 63 tipik kooperatifin katıldığı toplantıda çiftçilik hakkında konuştu. Fotoğraf: Canh Thang.

Hammadde alanındaki çiftçilerin tüm kahve ve biber ürünleri Binh Minh Kooperatifi tarafından piyasa fiyatlarının üzerinde fiyatlarla satın alınıyor.

Binh Minh Kooperatifi'nin biber ürünleri bugüne kadar Hollanda, Hindistan, Japonya gibi ülkelerin pazarlarına iç pazara göre oldukça yüksek satış fiyatlarıyla ihraç edildi.

Binh Minh Kooperatifi Müdürü Le Anh Son, PV Dan Viet'e yaptığı açıklamada şunları söyledi: "Son yıllarda yerel yönetimlerden, sivil toplum örgütlerinden ve baharat işleme sektöründeki önde gelen şirketlerden ilgi görüyoruz.

Bu sayede kooperatifin üretim organizasyonu faaliyetlerini yürütmesi, kooperatifin ürünlerini satın almak isteyen önde gelen firmaların alıcılarının ihtiyaçları konusunda eğitim ve bilgilendirme yapılması desteklenmektedir.

"Şu anda kooperatifimin 5 ilçede 27 çiftçi grubu, 14 belediye ve 972 çiftçisi var. Geçen yıl kooperatif çok şanslıydı ve daha güçlü bir şekilde gelişme fırsatı buldu. Orta Yaylalar'ın özelliği, likiditesi iyi olan iki ana ürünün, yani kahve ve biberin bulunmasıdır.

Le Anh Son, "Kooperatifin sahip olduğu bilgilere göre, bu iki tarım ürününün arzı giderek azalıyor. Bu durum, yabancı müşterilerin pazara erişip daha yüksek fiyatlardan satın alabilmesi için Kooperatifin üretim ve tüketimi daha iyi organize etmesi için bir fırsat" dedi.

Vietnam Çiftçi Birliği Merkez Komitesi liderleriyle yapılan toplantının aralarında Sayın Le Anh Son şunları söyledi: "Vietnam Çiftçi Birliği Merkez Komitesi'nin, tarımsal ürün fiyatlarını istikrara kavuşturmaya yardımcı olacak çözümleri yaymak ve çiftçi üyelerine bu çözümleri uygulamaları konusunda rehberlik etmek amacıyla yerel Çiftçi Birlikleri ile daha fazla koordinasyon sağlamasını bir kez daha tavsiye ediyorum."

Özellikle şöyle: Kahve ve biberi sadece gerektiğinde sat, bu piyasadaki arz baskısını azaltmaya yardımcı olur ve tarım ürünlerinin fiyatlarının yüksek kalmasını sağlar.

Çiftçilerin ürünlerinin iyi korunması ve değer kaybetmemesi için tarım ürünlerini güvenilir olmayan birimlere teslim etmeyin.

Tarım ürünleri spekülasyonu için borç almaktan kaçının. Bu, finansal riskleri sınırlamanıza ve piyasa dalgalanmaları sırasında fiyat baskısından kaçınmanıza yardımcı olur.

Özellikle fiyat dalgalanmaları karşısında sakin kalmak ve çiftçileri piyasa değişikliklerine panikle tepki vermek yerine akıllı finansal kararlar almaya teşvik etmek gerekiyor. Bu adımlar doğru atılırsa, kahve ve biber ürünleri yabancı ortakları daha yüksek fiyatlar ödemeye zorlayacaktır.

Öte yandan Sayın Le Anh Son, çiftçilerin kahve ve biberi daha etkili bir şekilde muhafaza edebilmeleri için standart depoların inşasını desteklemek amacıyla ilgili sektör ve düzeylerin yerel yönetimlerle koordineli çalışması gerektiğini vurguladı.

Bu durum sadece fiyatların istikrarını sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda Vietnam tarım ürünlerinin uluslararası pazardaki rekabet gücünü de artırıyor.

Kaynak: https://danviet.vn/bi-quyet-trong-hat-tieu-ban-sang-ha-lan-an-do-nhat-ban-cua-mot-giam-doc-htx-tinh-dak-nong-20241013172222552.htm