Beklenmedik dönüş
Nisan ayının sonlarında sabahın erken saatlerinde, Bayan Pham Thi Nhan (1992 doğumlu, Duy Xuyen ilçesi, Quang Nam'da yaşayan) günlük işine başlamak üzere 3.000 metrekareyi aşan çiftlikte bulunuyordu.
Kümesi temizliyor, tavukları besliyor, sisleme sistemini ve klimayı kontrol ediyor ve klasik müzik çalıyor. Müzik, binlerce kara tavuğun gelişip günde yaklaşık 2.000 yumurta bıraktığı mekanın her yerinde yankılanıyor.
Bu minyon kadının Ho Chi Minh şehrinde büyük bir bankada oldukça yüksek maaşla çalışan bir çalışan olduğunu pek az kişi bilir.
Kadın ekonomi uzmanı, siyah tavuk yetiştirme işini kurmak için şehri terk ederek memleketine döndü. Fotoğraf: Ha Nam
Nhan, 2015 yılında Ho Chi Minh Şehri Bankacılık Üniversitesi'nden mezun olduktan ve ekonomi alanında yüksek lisans yaparken bir yandan da çalıştıktan sonra, "lüks şehirde" uzun süre finans sektöründe çalışmayı düşündü.
Ancak 2018 yılında ilk çocuğuna hamileyken bir kaza geçirdi ve bir aydan fazla hastanede kalmak zorunda kaldı.
Kızı sağlıklı doğmuş olsa da, sonrasında Nhan'ın yüzünde hafif bir deformasyon, görme kaybı ve ciddi bir sağlık sorunu ortaya çıktı. Kocası, telekomünikasyon mühendisi olarak çalıştığı işini bırakıp Quang Nam'a dönerek karısına ve çocuğuna bakmak zorunda kaldı.
"O zamanlar bir krize ve umutsuzluğa kapılmıştım. Görünüşümden rahatsızdım, sağlığım kötüydü ve tüm kapıların kapalı olduğunu düşünüyordum," diye hatırlıyor Bayan Nhan.
Bayan Pham Thi Nhan, 2024 yılında Luong Dinh Cua Ödülü'nü alan Quang Nam eyaletinin tek temsilcisidir. Fotoğraf: NVCC
Nhan, 2019 yılında tesadüfen, komünde bir hanenin hayvan çiftliğini devretmesi gerektiğini öğrendi. Nhan, eşiyle birlikte, bir iş kurmak için çiftliği geri satın almak üzere bankadan borç almayı görüştü.
Hiçbir deneyimi olmamasına rağmen, 200 domuzluk bir sürüyle başladı. Ancak, sadece 3 ay sonra Afrika domuz ateşi hastalığı ortaya çıktı ve yaklaşık yarım milyar VND kaybetti.
...tavuklar için ısıtıcı ve klima satın al
Başarısızlığının ardından gözyaşlarını silen Nhan, Quang Nam'da henüz popüler olmayan küçük, siyah etli ve besleyici bir tür olan kara tavuk yetiştirmeye başladı. Temiz tarım modeline göre yetiştirmek üzere 3.000 tavuk satın almak için Batı'ya gitti.
Nhan, ilk zamanlarda siyah tavukların ürkek ve kolayca ürkmesi, Orta bölgenin sert hava koşulları gibi sayısız zorlukla karşılaştı.
İpeksi tavukların küçük gövdeleri, beyaz tüyleri, siyah derileri, etleri, kemikleri ve gagaları vardır. Fotoğraf: Ha Nam
Bayan Nhan'ın yumurta yumurtlama kümesi. Fotoğraf: Ha Nam
Tavukların yaşam koşullarını iyileştirmek için eşiyle birlikte araştırma yapıp, klima, ısıtıcı, biyolojik yataklık... ve özellikle günde 8 saat senfoni müziği çalan bir hoparlör sistemiyle donatılmış kapalı bir ahır inşa etmek için yatırım yaptılar.
"Siyam tavukları çok hassastır. Stres altındaysalar daha az yer ve düzensiz yumurtlarlar. Rahatlamalarına yardımcı olmak için müzikle terapi yapıyorum. Kulağa tuhaf geliyor ama aslında bu sayede sürü daha istikrarlı ve yumurtalar daha kaliteli oluyor," diye paylaştı.
Bayan Nhan, çiftliğe bugüne kadar yaklaşık 2 milyar VND yatırım yaptı. Fotoğraf: Ha Nam
Ahır sistemi modern bir şekilde inşa edilmiştir. Fotoğraf: Ha Nam
Bayan Nhan'ın çiftliği şu anda her gün yaklaşık 2.000 yumurta hasat ediyor ve bunları Quang Nam, Da Nang ve Quang Ngai'deki süpermarketlere ve bakkallara dağıtıyor ve internet üzerinden satıyor. Her yumurtanın fiyatı 3.000 ila 3.500 VND arasında değişiyor. Tavuk gübresi, Orta Yaylalar'daki kahve bahçelerine satılarak gelirin artmasına yardımcı oluyor.
Çiftlik ortalama olarak ayda 150 milyon VND civarında para kazanıyor.
2021 yılında Hao Nhan siyah tavuk yumurtası ürünleri, Quang Nam tarafından il düzeyinde 3 yıldızlı OCOP sertifikasına layık görüldü.
Quang Nam'lı 9x yaşındaki bir kızın cesur ve benzersiz iş kurma yöntemi, Merkez Gençlik Birliği tarafından olağanüstü kırsal genç girişimcilere verilen bir ödül olan 2024 Luong Dinh Cua Ödülü'ne layık görüldü.
İpek tavuğu yumurtaları küçük boyutludur ancak besin değeri yüksektir. Fotoğraf: Ha Nam
Nhan, gelecek planlarına ilişkin olarak Quang Nam bölgesinin özelliklerini taşıyan temiz siyah tavuk markası oluşturmayı hedefleyerek ortaklık ve dağıtım ağını genişletmeye devam edeceğini söyledi.
"Eskiden inmenin tüm kapıları kapattığını düşünürdüm. Ama hâlâ irade ve eylem varsa, hayatın başka yolları da vardır. Bir iş kurmak asla kolay değildir, ama yürekten gelenin sürdürülebilir olacağına inanıyorum," diye içini döktü.
Kaynak: https://vietnamnet.vn/bo-viec-luong-cao-nu-thac-si-ve-que-sam-may-lanh-mo-nhac-phuc-vu-ga-2394310.html






Yorum (0)