Vietnam kahvesi ve ihracatı teşvik etme ve artırma fırsatı

Vietnam Emtia Borsası'na (MXV) göre, 3 Kasım işlem seansının sonunda kahve fiyatları iyileşmeye devam etti. Arabica fiyatları %3,36, Robusta fiyatları ise referans fiyatından %1,89 daha yüksekti. ICE'deki stok ve Dolar Endeksi'ndeki sert düşüş, fiyatlara çifte destek sağladı.

3 Kasım tarihli kapanış raporunda, ICE-US'deki standart Arabica stoku 360.009 adet 60 kg'lık çuvalla 24 yılı aşkın süredir en düşük seviyesine geriledi. Stok, toplam küresel kahve arzının bir bileşenidir. Bu nedenle, bazı önde gelen üretici ülkelerdeki güçlü ihracata rağmen bu veriler keskin bir şekilde düşmeye devam ediyor ve bu durum, kısa vadede kahve ihtiyaçlarının karşılanma kapasitesi konusunda endişelere yol açıyor.

Aynı zamanda, Dolar Endeksi %1,04 oranında sert bir düşüşe devam etti ve bu da USD/BRL kurunun %1,06 oranında gerilemesine neden oldu. Düşen kur farkı, çiftçilerin kahve satışına olan ilgisini azalttı. Bu durum, dünkü seanstaki fiyat artışına katkıda bulundu.

Üretim açısından 2022 yılında ülkemiz 1,8 milyon tonun üzerinde üretim gerçekleştirerek dünyada Brezilya'nın ardından ikinci sırada yer alacak ve dünyanın en büyük Robusta kahvesi üretimi yapan ülkesi olacaktır.

Vietnam'ın kahve ihracatı artmaya devam ediyor (Fotoğraf: VNA)

2023'ün üçüncü çeyreğinde, iç pazardaki kahve fiyatları arz yetersizliği nedeniyle yüksek seyretti. Ancak Ekim 2023'te kahve fiyatları Eylül 2023 sonuna kıyasla keskin bir düşüş yaşadı. Şu anda iç pazardaki kahve fiyatları, 19 Eylül'de kaydedilen rekor seviyeye kıyasla kg başına 10.000 VND'den fazla düştü.

İhracata gelince, Sanayi ve Ticaret Bakanlığı İthalat-İhracat Dairesi'ne göre, Robusta kahve ihracat fiyatları üçüncü çeyrekte güçlü bir şekilde dalgalandı. Fiyatlar, Ağustos ve Eylül başında çeyreğin en düşük seviyesinde kaldı. Ekim ayında düşük seviyelerde seyreden Robusta kahve fiyatları, ay sonunda hızlı ve güçlü bir toparlanma eğilimi gösterdi.

Gümrük Genel Müdürlüğü istatistiklerine göre, Vietnam'ın 2023 yılı üçüncü çeyreğindeki kahve ihracatı, 2023 yılı ikinci çeyreğine kıyasla hacim olarak %46,1, değer olarak %36,7; 2022 yılı üçüncü çeyreğine kıyasla hacim olarak %25,3, değer olarak %4,6 düşüşle 244,48 bin ton, 735 milyon ABD doları değerinde gerçekleşti.

Son aylarda kahve ithalat pazarları arasında, yılın ilk 9 ayında 92.107 tonluk üretimiyle üçüncü en büyük pazar payına sahip olan ABD'den bahsetmeden geçemeyiz. Bu üretim, hacim olarak %3, değer olarak ise %2'lik ufak bir artışla 218 milyon ABD doları değerinde gerçekleşti. Ancak, ihracat fiyatı %1'lik ufak bir düşüşle 2.377 ABD doları/ton olarak gerçekleşti.

Vietnam'ın kahve ihracatının, döngüsel faktörler nedeniyle 2023'ün dördüncü çeyreğinde yeniden artacağı tahmin ediliyor. 2023/2024 kahve hasadının 2023'ün dördüncü çeyreğinde ve 2024'ün ilk çeyreğinde gerçekleşmesi nedeniyle iç arz bol.

Geleneksel mutfağı deneyimleyen ve "dünyanın mutfak haritası" olarak bilinen seyahat sitesi Taste Atlas, yılın başında dünyanın en iyi 10 kahvesini sıraladı. Özellikle Vietnam buzlu sütlü kahvesi, 10 kahve arasında 2. sırada yer aldı. Bu, yakın gelecekte kahve ihracatını artırmak için bir fırsat.

Kaynak bağlantısı: https://congthuong.vn/ca-phe-viet-va-co-hoi-quang-ba-gia-tang-xuat-khau-283332.html