OCOP kuruluşları Tet mallarına yönelik pazarı genişletmeyi hedefliyor

Quy Hop bölgesindeki kuru meyve şirketinde kurutulmuş ananas işleniyor. Fotoğraf: TP

Yıl sonu, Tet pazarına hizmet etmek için üretimi artırmanın en yoğun zamanıdır, ancak bu yıl, zayıflayan alım gücü ve bir miktar azalan tüketim nedeniyle, Bay Nguyen Son Tin'in (Minh Hop komünü, Quy Hop bölgesi) kuru meyve şirketi düşük seviyede faaliyet göstermektedir.

"Bu yıl ekonomik tahminler zor, bu nedenle tüketim azalacak. Şu ana kadar istikrarlı bir Tet siparişimiz yok. Bu nedenle şirket her zamanki gibi üretimi sürdürüyor, fazla mesai veya miktar artışı planlanmıyor," dedi Bay Tin.

Dana jambonu Tet döneminde popüler bir spesiyalitedir, ancak bu yıl fabrikalar da pazarı araştırıyor. Fotoğraf: TP

Yaklaşık 10 yıllık üretim tecrübesiyle, Tet döneminde oldukça fazla tüketilen bir ürün olmasına rağmen, bu yıl Chau Huong dana jambon fabrikası (Nam Nghia komünü, Nam Dan bölgesi) da "hem üretim hem de keşif" aşamasında. Fabrika, dana jambonunun (domuz pastırması, mısır jambonu, yağsız jambon) yanı sıra nem lui, nem chua, tuzlanmış tavuk, tuzlanmış domuz ayağı gibi diğer çeşitleri de çeşitlendiriyor.

4 yıldızlı OCOP dana jambon üretim tesisinin sahibi Bayan Nguyen Thi Chau şunları söyledi: "Fabrikamız yıl boyunca üretim yapıyor, ancak en yoğun dönem yılın son aylarında yaşanıyor. Tet döneminde tüketilen ürün miktarı, yılın diğer aylarına göre 3-4 kat daha fazla. Önceki yıllarda, 9. ve 10. aylardan itibaren sipariş sayısı, malzeme hazırlığı ve üretim planlaması için kesinleştirilirdi. Ancak bu yıl, şimdiye kadar toptan ve perakende sipariş sayısı azaldı. Ayrıca, daha fazla Tet siparişi almak için aktif olarak iletişim kuruyor ve sipariş alma süresini uzatmayı kabul ediyoruz."

Tüketicilere çeşitli kanallar aracılığıyla ulaşarak, birçok OCOP kuruluşunun tercih ettiği "niş" pazara odaklanıyoruz. Fotoğraf: TP

6 ürünü 3 OCOP yıldızı alan HADALIFA Limited Şirketi, tahıl tozu ve besin tohumları üretiminde uzmanlaşmış bir şirkettir. Tet, satışları ve geliri artırmak ve aynı zamanda ürünleri tanıtıp pazarlamak için bir fırsattır. Şirketin ayrıca, geleneksel Tet renklerinde ambalaj ve etiketli ürünler üretme planı da bulunmaktadır. Aynı zamanda, Tet hediye sepetleri ve setleri hazırlamak ve "niş" pazarlarla bağlantıları teşvik etmek için diğer OCOP üreticileriyle iletişime geçilecektir.

Şirket temsilcisi Phan Thi Lien, "Ürünlerimiz yoga uygulayıcıları, spor salonları, halk dansları kulüpleri, güzellik salonları ve vejetaryen gruplar gibi kişiler için önemli olan sağlık ürünleri alanındadır. Bu nedenle, geleneksel pazara odaklanmak yerine bu niş pazara yaklaşıyoruz," dedi.

Birçok işletme, yalnızca geleneksel pazara odaklanmak yerine, artık modern perakende kanallarında stant sahibi olmak için bağlantı kurmayı hedefliyor. Fotoğraf: TP

Son Huyen Limited Şirketi'nin (Nghi Hai Bölgesi, Cua Lo Kasabası) işlenmiş deniz ürünleri daha önce yalnızca geleneksel dağıtımcı, market ve doğrudan perakende müşteri pazarını hedefliyordu. Bu nedenle, müşteri sayısı eyalet içinde sınırlıydı. Mevcut durumda, ekonomik zorluklar nedeniyle ürün tüketimi birçok zorlukla karşı karşıya kalıyor. Geleneksel müşterileri elde tutmanın yanı sıra, bu yıl dijital platformlarda tanıtım faaliyetleri yürüttü, fuarlara katıldı, yeni pazarlara erişmek için süpermarketler ve temiz gıda mağazalarıyla bağlantı kurdu.

Şirket temsilcisi Nguyen Thi Huyen, "Fuarlar ve e-ticaret siteleri aracılığıyla ülke genelindeki diğer bölgelerde de yeni bir müşteri kitlesine sahibiz. Kalamar sosisimiz, deniz mahsullü sigara böreğimiz, uskumru sosisimiz vb. ürünlerimiz ülke genelindeki süpermarketlere girdi, bu nedenle pazar payımızın artacağından eminiz," dedi.

Do Luong'daki Vinh Duc fıstık şekerleme köyünde fıstık şekerlemesi yapım süreci. Fotoğraf: Thanh Phuc

Bu arada, Vinh Duc Fıstık Şekerleme Köyü Kooperatifi (Do Luong) acente arayışını yoğunlaştırıyor ve ürünlerini marketlere, mini marketlere ve pazarlara göndererek pazar alanını genişletiyor.

Kooperatif temsilcisi Bay Nguyen Van Cong, "Tet tatilinden yararlanarak, ürünlerimizin marka bilinirliğini artırmak için marketler ve marketler gibi doğrudan satış kanallarıyla pazarlamayı teşvik ediyoruz. Geliştirmeye öncelik verdiğimiz pazarlar, Kuzey ve Güney eyaletleri ile şehirlerinin kırsal ve dağlık bölgelerindeki restoran ve dükkanlar. Bu Tet tatilinde, ambalaj ve tasarımları değiştirmenin yanı sıra, promosyon programları uyguluyor ve ortaklarımız için indirimleri artırıyoruz," dedi.

Süpermarkette Quy Chau tütsüsü tanıtımı. Fotoğraf: TP

Tet, yılın en büyük alışveriş etkinliğidir ve işletmelerin üretimi genişletmeleri, gelirlerini artırmaları ve aynı zamanda ürünlerini tanıtıp markalarını yaymaları için bir fırsattır. Zorlu ekonomik koşullarda insanlar harcamalarını kısıyor, satın alma güçleri düşüyor. OCOP kuruluşlarının, ürün kalitesini iyileştirmenin ve tüketici zevklerine uygun tasarımları değiştirmenin yanı sıra, pazar paylarını proaktif olarak genişletmeleri; pazarlara ve müşteri segmentlerine yönelik yaklaşımlarını çeşitlendirmeleri gerekiyor.

Kaynak: https://baonghean.vn/cac-chu-the-ocop-tim-cach-mo-rong-thi-truong-tieu-thu-hang-tet-post280961.html