Kalp sağlığına uygun yiyecek seçimleri

Kırmızı et yerine tavuk eti tüketmek, kızartma yerine ızgara yapmak, patates kızartmasını azaltmak... kalp için daha sağlıklı besin seçimleri ve pişirme yöntemleridir.

Kırmızı et yerine tavuk

Beslenme uzmanları, insanların sığır eti yerine tavuk yemelerini ve kırmızı eti mümkün olduğunca azaltmalarını öneriyor. Bunun nedeni, kırmızı etin yüksek oranda doymuş yağ içermesi ve bu yağın kan kolesterol seviyelerini artırarak kalp hastalığı ve felç riskini artırmasıdır.

Yapılan bir araştırmada, her gün kırmızı et yemenin vücuttaki kalp sağlığına zarar veren kimyasalların seviyesini üç katına çıkardığı ortaya çıktı.

Kızartmak yerine fırında pişirin

Birçok çalışma, kızarmış yiyecekler tüketmek ile kalp hastalığı riskinin artması arasında bir bağlantı olduğunu göstermiştir. Bu nedenle, daha az kızartma yapmalı ve daha çok ızgara yapmalısınız.

Izgara tavuk vücut için daha iyidir ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltır. Fotoğraf: Freepik

Patates kızartmasını azaltın

Patates cipsi popüler bir atıştırmalıktır, ancak doymuş yağ oranı yüksektir. Fırında kraker, taze meyve veya sebze gibi daha sağlıklı atıştırmalıklar tercih edilmelidir. Bu besinler aynı zamanda gün boyunca enerjinizi de artırabilir. İşlenmiş gıdalar tüketiyorsanız, satın almadan önce gıda etiketlerini dikkatlice okuyun.

Dondurma yerine dondurulmuş yoğurt

Süt, yaşlıların ve çocukların kemikleri için iyidir, ancak aynı zamanda vücudun çok fazla kolesterol tüketmesine de neden olabilir. Dondurma tam yağlı sütten yapılır, bu nedenle düzenli olarak tüketildiğinde kolesterol seviyelerini artırabilir.

Bu nedenle, kalp sağlığınız için dondurma yerine az yağlı süt tüketmelisiniz. Dondurulmuş yoğurt, kalorisi ve yağ oranı düşük olduğu ve bağırsaklar için faydalı bakteriler içerdiği için sağlıklı bir seçimdir.

Şili ( Insider'a göre)

Kaynak bağlantısı: https://vnexpress.net/cac-lua-chon-thuc-pham-lanh-manh-cho-tim-mach-4611949.html