Gıda Güvenliği Kanunu'nda değişiklikler yapılması gerekmektedir.

2010 tarihli Gıda Güvenliği Yasası, gıda güvenliği konusunda yasal sistemin oluşturulması ve geliştirilmesi gerekliliklerine ve mevcut sosyo-ekonomik koşullara artık uygun değildir.

Gıda, küresel bir sağlık sorunudur.

Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) ve Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) istatistiklerine göre, dünya genelinde her gün 1,6 milyondan fazla insan gıda kaynaklı hastalıklara yakalanıyor ve yaklaşık 420.000 kişi her yıl bakteri, virüs, parazit veya zehirli kimyasallarla kirlenmiş gıdaları tüketmekten hayatını kaybediyor.

Başlıca gıda güvenliği sorunları arasında bakteri, virüs ve parazitler yer almaktadır. Bunlar, bağırsak enfeksiyonlarına, ishale, gıda zehirlenmesine ve diğer birçok ciddi hastalığa neden olan başlıca etkenlerdir.

İshalden kansere kadar uzanan bu hastalıklar, ülkelerin sağlık sistemleri ve ekonomileri üzerinde önemli bir yük oluşturmaktadır. Bu nedenle, gıda güvenliği sadece ulusal bir sorun değil, aynı zamanda halk sağlığı, çevre ve sürdürülebilir kalkınmayla ilgili küresel bir endişe kaynağıdır.

Gıda güvenliği, tüketici sağlığını korumada kilit bir faktördür. Kirlenmiş gıda tüketimi, çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilir, sağlık sistemine yükü artırabilir, işgücü verimliliğini etkileyebilir ve hatta ekonomiye ciddi zararlar verebilir.

Gıda kaynaklı hastalıklar, özellikle düşük ve orta gelirli ülkelerde sağlık sistemlerini aşırı derecede zorluyor. Bu ülkeler gıda güvenliği sorunları nedeniyle yılda yaklaşık 95 milyar dolar kaybediyor.

Güvenli olmayan gıdalar aynı zamanda çevresel, sosyal ve ticari sorunlara da yol açar. Gıda kalitesiyle ilgili ihlaller sadece tüketicileri etklemekle kalmaz, özellikle de kirlenmiş ürünler diğer ülkelere ihraç edildiğinde uluslararası ticaret ilişkilerini de zorlar.

Örneğin, Çin'de gıdalarda melamin kullanımı ciddi bir skandala yol açarak küresel gıda endüstrisinin itibarını zedeledi.

Küresel ölçekte gıda güvenliğini sağlamak, gıda tedarik zincirinin karmaşıklığı nedeniyle sayısız zorlukla karşı karşıyadır.

Gıdalar yalnızca tek bir ülkede üretilmekle kalmaz, tüketiciye ulaşmadan önce birçok işleme, taşıma ve depolama aşamasından geçer. Bu zincirin her adımı potansiyel olarak kirlenme veya gıda zehirlenmesi riski oluşturabilir.

Gıda işlemede pestisitlerin, koruyucu maddelerin veya diğer kimyasalların kullanımı, sıkı bir şekilde kontrol edilmediği takdirde tüketici sağlığını tehlikeye atabilir.

Ayrıca, gıda katkı maddeleri ve genetiği değiştirilmiş gıdalar, gıdaların raf ömrünü uzatmaya ve üretim verimliliğini artırmaya yardımcı olsa da, yanlış kullanıldıkları takdirde uzun vadeli sağlık sorunlarına yol açabilirler.

Ayrıca, işlenmiş gıdaların, küçük ölçekli gıda satıcılarının ve sertifikasız gıda üretim tesislerinin kontrolü büyük bir zorluk teşkil etmektedir. Bu işletmeler hijyen yönetmeliklerine tam olarak uymayabilir ve bu da gıda kontaminasyonu riskini artırabilir.

Bu sorunların çözümü için gıda güvenliğine ilişkin yasal düzenlemelerin geliştirilmesi ve uygulanması son derece önemli hale gelmiştir.

Dünya Sağlık Örgütü (WHO) ve Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) gibi uluslararası kuruluşlar, ülkeleri uluslararası gıda güvenliği standartlarını iyileştirmeye ve oluşturmaya çağırdı. Bu, yalnızca tüketici sağlığını korumaya yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda ticareti ve sürdürülebilir kalkınmayı da destekleyecektir.

Gıda Güvenliği Kanununda Düzenleme Gerektiren Konular

Bakanlıklardan ve 63 il ve şehrin Halk Komitelerinden alınan istatistikler, 2011'den günümüze kadar Vietnam'ın gıda güvenliğiyle ilgili yasal sisteminin merkezi kurumlar tarafından çıkarılan 250'den fazla yasal belgeyi içerdiğini göstermektedir.

Ancak 2010 tarihli Gıda Güvenliği Yasası, gıda güvenliği konusunda yasal sistemin oluşturulması ve mükemmelleştirilmesi gerekliliklerine ve mevcut sosyo-ekonomik koşullara artık uygun değildir.

Sağlık Bakanlığı Gıda Güvenliği Dairesi Müdürü Tran Viet Nga'ya göre, mevcut Gıda Güvenliği Yasası'nın eksiklikleri arasında, gıda ürünlerine uygunluk sertifikası verilmesine ilişkin bazı düzenlemeler, özellikle küçük ölçekli üreticiler için gerçek hayata uygun değil.

Küçük ölçekli üretimlerine rağmen, bu haneler topluma büyük miktarda gıda sağlıyor. Uygun yönetim olmadan bu durum gıda zehirlenmelerine ve gıda kaynaklı hastalıklara yol açabilir.

Bitkisel gıdalar için gıda güvenliği standartlarına ilişkin düzenlemeler, gıda zehirlenmesi soruşturmalarının hiyerarşik yapısına ilişkin düzenlemeler ve uygunluk belgelerinin iptaline ilişkin düzenlemeler gibi düzenleyici çerçeveler eksiktir.

Gıda Güvenliği Yasası'nı düzenleyen bazı yönetmelikler tutarsızdır ve özellikle gıda güvenliği sertifikası alma zorunluluğu olmayan gıda üretimi ve işletmelerinin yönetiminde uygulanması zordur.

"Gıda üretimi" ve "gıda ticareti" gibi bazı kavramlar, 2020 tarihli İşletmeler Yasası ile Gıda Güvenliği Yasası arasında tutarlılık göstermemekte ve bu da yasa uygulamasında zorluklara yol açmaktadır.

Yenilenen Gıda Güvenliği Yasası, gerçeklikle örtüşmeyen düzenlemelerin düzeltilmesi ve yasa yapım sürecinde şeffaflık, açıklık ve uygulanabilirliğin sağlanması gibi mevcut eksiklikleri giderecektir.

Önerilen değişikliklerin, Vietnam'ın uluslararası yükümlülüklerini, özellikle de CPTPP, EVFTA, RCEP ve ASEAN gibi serbest ticaret anlaşmaları kapsamındaki yükümlülüklerini yerine getirmesine yardımcı olması bekleniyor.

Kanun değişikliği aynı zamanda kapsamlı bir hukuk sistemini mükemmelleştirmeyi, üretim ve ticaret için elverişli bir ortam yaratmayı, makroekonomik istikrarı sağlamayı, dijital ekonomiyi geliştirmeyi ve ulusal rekabet gücünü artırmayı amaçlamaktadır.

Kanun hükümleri, Vietnam'ın imzaladığı ve katıldığı ticaret anlaşmalarıyla, özellikle gıda hijyeni ve güvenliği standartlarıyla tutarlı olmalıdır.

Aynı zamanda, yasal belgelerdeki çakışan düzenlemeleri ortadan kaldırırken, yönetim ve uygunluk değerlendirmesinin verimliliğini de artırır.

Gıda Güvenliği Dairesi Müdürü'ne göre, kamu sağlığını korumaya ve sürdürülebilir ekonomik kalkınmaya katkıda bulunurken, mevcut yasanın sınırlamalarının üstesinden gelmek için Gıda Güvenliği Yasası'nda değişiklik ve eklemeler yapılması, uygulamadaki yeni gereksinimleri ve uluslararası entegrasyonu karşılamak için gereklidir.

[reklam_2]
Kaynak: https://baodautu.vn/can-thiet-sua-doi-luat-an-toan-thuc-pham-d238316.html