Sıcak ve besleyici yemekler, dondurucu soğuklarda vücudunuzu sıcak tutmaya yardımcı olur. Aşağıda, Avrupa kış mutfağının lezzetleriyle dolu, ziyaret etme fırsatınız olduğunda kaçırmamanız gereken bazı tipik yemekler bulunmaktadır.
Spätzle
Spätzle, Güney Almanya'da popüler olan geleneksel bir erişte yemeğidir. Un, yumurta, su ve bazen de sütten yapılır ve yumuşak, çiğnenebilir, düzensiz şekilli erişteler oluşturur. Spätzle genellikle haşlanıp tereyağı, soğan veya peynirle sotelenerek hazırlanır. Dana eti veya geyik eti gibi güveçlerin ideal bir eşlikçisidir. Kışın Spätzle, zengin ve yağlı tadı, kolay yenilebilen ve besleyici yapısıyla vücudu ısıtmak için harika bir seçimdir.
Çoban Böreği
Çoban böreği, genellikle kış aylarında aile yemekleri için hazırlanan tipik bir İngiliz yemeğidir. Bu yemek, baharatlarla tatlandırılmış bir kıyma katmanı ve üzerine altın kahverengi olana kadar fırınlanmış pürüzsüz patates püresi katmanından oluşur. Patates katmanı, altındaki tatlı ve yağlı etle mükemmel bir şekilde birleşerek pürüzsüz bir doku oluşturur. Bu yemek genellikle sıcak servis edilir ve soğuk kış günlerinde yiyen kişinin içini ısıtır.
gnocchi
Gnocchi, özellikle soğuk kış günlerine uygun, ünlü bir İtalyan yemeğidir. Patates püresi ve undan yapılan gnocchi, küçük ve yumuşaktır; kızartıldığında veya domates sosu, krema sosu veya pesto sosu gibi tipik İtalyan soslarıyla pişirildiğinde kullanılabilir. Yumuşak gnocchi'nin aroması, hoş kokulu ve yağlı soslarla birleşince, tüm damakları fetheden bir yemek ortaya çıkar.
Gulaş
Gulaş, sığır eti, soğan, dolmalık biber ve tipik bir Macar baharatı olan kırmızı biberden yapılan geleneksel bir Macar yemeğidir. Hafif ve baharatlı bir tada sahip olan gulaş, yiyenin içini ısıtır. Gulaş genellikle ekmek veya patatesle birlikte tüketilir ve soğuk kış günlerinde zengin bir lezzet ve tokluk hissi verir.
Churroslu Sıcak Çikolata
Kışın, çıtır çıtır churros eşliğinde bir fincan sıcak çikolata yudumlamaktan daha güzel bir şey yoktur. Bu, İspanya'da popüler bir kombinasyondur ve tüm dünyada sevilir. Churroslar altın kahverengi olana kadar kızartılır, dışı çıtır, içi yumuşaktır. Yoğun sıcak çikolataya batırıldığında, çikolatanın acı-tatlı tadı churrosların çıtırlığıyla birleşerek unutulmaz bir lezzet deneyimi yaratır.
Avrupa kış mutfağı sadece çeşitli ve zengin olmakla kalmaz, aynı zamanda her ülkenin kültürel kimliğini de yansıtır. Her yemeğin, yerel halkın tarihi ve gelenekleriyle yakından bağlantılı kendine özgü bir hikayesi vardır. Kışın Avrupa'yı ziyaret etme fırsatınız varsa, bu lezzetli yemekleri deneyimlemeyi ve buradaki soğuğu ve sıcağı hissetmeyi unutmayın. Bu yemeklerin sizde derin bir etki bırakacağından emin olabilirsiniz.
Tugo Seyahat Şirketi, tur kaydı yaptıran okuyucularına 1.000.000 VND'ye kadar değerinde "DULICHGENZ" kodunu veriyor.
Tugo ve Thanh Nien tarafından inşa edilen Z kuşağı seyahat bölümü
[reklam_2]
Kaynak: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/chau-au-va-nhung-mon-an-am-ap-giau-dinh-duong-cho-mua-dong-185241014130426236.htm
Yorum (0)