Beslenme uzmanı, sağlık için kahve içmenin en iyi yolunu gösteriyor

Kahve, pek çok insanın favori içeceği olmasının yanı sıra, sağlık açısından pek çok potansiyel fayda sağlayan antioksidanlarla da doludur.

Ancak kahvenin faydalarından en iyi şekilde yararlanmak için onu doğru şekilde nasıl içeceğinizi bilmeniz gerekir. Ne eklediğinizden nasıl hazırladığınıza kadar, küçük değişiklikler sağlığınız üzerinde büyük bir fark yaratabilir.

ABD'de beslenme alanında yüksek lisans yapmış ve çok sayıda beslenme kitabının yazarı olan beslenme uzmanı Morgan Pearson'a göre, kahvenin tadını çıkarmanın bilimsel olarak kanıtlanmış sağlıklı yolları şunlardır:

Kahvenin faydalarından maksimum düzeyde yararlanmak için onu doğru şekilde nasıl içeceğinizi bilmeniz gerekir.

Fotoğraf: AI

Şekersiz siyah kahve için

Saf siyah kahve içme alışkanlığı edinirseniz, sağlıklı bir içme rejimine başlamış olursunuz. Verywell Health'e göre, doğal siyah kahve, iltihabı ve oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olan ve kan şekeri kontrolünü ve kardiyovasküler sağlığı destekleyen klorojenik asit gibi antioksidanlar açısından zengindir.

Ancak porsiyon büyüklüğüne ve zamanlamasına dikkat edin, çünkü günün ilerleyen saatlerinde çok fazla kafein tüketmek uykusuzluğa neden olabilir. Tatlılık istiyorsanız, keşiş meyvesi şekerini tercih edin; daha sağlıklı seçenekler.

Biraz tarçın ekleyin

Kahvenize biraz tarçın tozu serpmek sadece lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda kan şekerini dengelemeye ve iltihabı azaltmaya da yardımcı olur. Bazı araştırmalar, tarçının kahvedeki antioksidanlarla olumlu etkileşime girerek sağlık yararlarını artırabileceğini göstermektedir.

Bir çay kaşığı kakao ekleyin

Şekersiz kakao, kalp ve ruh hali üzerinde olumlu etkileri olduğu bilinen flavonoidler açısından zengindir. Kahvenize bir kaşık kakao eklemek, antioksidan aktivitesini artırabilir. Hatta bazı çalışmalar, kahve ve kakaonun birlikte tüketilmesinin bu faydalı etkileri artırabileceğini göstermiştir.

Şekersiz süt veya bitkisel süt ekleyin

Daha hafif bir tat tercih ediyorsanız, doymuş yağ eklemeden daha fazla protein ve kalsiyum almak için yağsız süt veya şekersiz yulaf sütü tercih edebilirsiniz. Şekersiz oldukları sürece badem veya soya sütü de iyi seçeneklerdir.

Zencefil eklemeyi deneyin

Biraz zencefil tozu, özellikle soğuk bir günde kahvenizi sıcak ve rahatlatıcı hale getirebilir. Verywell Health'e göre zencefil sindirime yardımcı olur, metabolizmayı ve kan dolaşımını hızlandırır; hem vücudunuzu hem de tat alma duyularınızı "uyandırmanın" basit bir yoludur.

Kaynak: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-dinh-duong-chi-cach-uong-ca-phe-tot-nhat-cho-suc-khoe-185251101172753915.htm