ABDR "engelini" proaktif bir şekilde aşmak.

Avrupa Birliği'nin Ormansızlaşmayı Önleme Yönetmeliği'ne (EUDR) uyum, Dak Lak'ın kahve endüstrisi için 2025-2026 hasat yılı için "hayati" bir gereklilik olarak kabul ediliyor. Pasif bir şekilde beklemek yerine, il, ilgili kurumları ve yerel yönetimleri bilgi şeffaflığını hızlandırmaya yönlendirerek kararlı adımlar attı; bunu sadece aşılması gereken bir "engel" olarak değil, aynı zamanda endüstriyi sürdürülebilirliğe doğru yeniden yapılandırmak için bir fırsat olarak görüyor.

Yeni kahve hasat sezonu elverişli piyasa fiyatlarıyla başlarken, ithalatçı ülkelerden gelen giderek daha katı şartlarla da karşı karşıya kalıyor. Bunların en büyüğü, yakında uygulanması beklenen AB Orman Tahribatı Yönetmeliği'dir (EUDR). Bu yönetmelik, 31 Aralık 2020'den sonra ormansızlaşma veya orman bozulmasına maruz kalmış bölgelerden gelen malların (kahve dahil) ithalatını yasaklıyor. Bu zorunlu şart , Dak Lak eyaleti gibi küçük ölçekli hane halkı çiftlikleri tarafından üretimin %90'ının gerçekleştirildiği bir sektör üzerinde önemli bir baskı oluşturuyor.

Ancak, eyaletin proaktif yaklaşımı ve işletmelerin ve kooperatiflerin öncü eylemleri sayesinde, Dak Lak'ın kahve endüstrisi uluslararası pazarda "kahve başkenti" olarak konumunu sağlamlaştırıyor. Bunun en önemli örneği, toplam 9.437 hektarlık bir alanı kapsayan ve 4C Birliği'nden iki adet 4C-EUDR sertifikası alan Vietnam ve dünyadaki ilk şirket olan Simexco Daklak'tır. Bu başarı, işletmeler ve çiftçiler arasında yakın işbirliği olduğunda Dak Lak kahvesinin en katı standartları tam olarak karşılayabileceğini göstermektedir.

Sadece büyük işletmeler değil, kooperatifler de AB Tarımsal Geri Çekilme Yönetmeliği (EUDR) gerekliliklerini karşılamak için proaktif olarak çözümler uyguluyor. Örneğin, 2021 yılında 169 katılımcı hane (95 etnik azınlık hanesi dahil) ile kurulan Cu Sue 2-9 Sürdürülebilir Tarım Kooperatifi (Quang Phu beldesi), küresel ekonomik entegrasyon bağlamında ürün izlenebilirliğini hayati bir gereklilik olarak belirlemiştir.

İl genelindeki bir işletmede özel kahve çekirdekleri kurutuluyor.

Cu Sue 2-9 Sürdürülebilir Tarım Kooperatifi Müdürü Bay Dang Dau Thanh, kooperatifin 175 hektarlık bir alana sahip olduğunu ve yıllık ortalama 210 ton yer fıstığı verimi elde ettiğini belirtti. Ortaklarının (IDH, JDE Peets, Simexco Daklak) ve yerel yönetimin desteğiyle kooperatif, üyelerinin %100'ü için anketler düzenleyerek bilgi topladı. GPS konum noktaları, bahçe bilgileri ve çiftlik bilgileri gibi temel verilerin tamamı toplandı ve AB Çevre Yönetmeliği (EUDR) gerekliliklerini karşılamaya hazır hale getirildi.

IDH Vietnam Kahve Programı Direktörü Bayan Phan Thi Van'a göre, IDH, Dak Lak'ta 94.432 hektarlık bir alanda sürdürülebilir peyzaj kahve programı uyguluyor ve sorumlu üretime, emisyonların azaltılmasına ve EUDR ve CSRD (Kurumsal Sürdürülebilirlik Raporlama Direktifi) gibi yeni Avrupa pazar standartlarının karşılanmasına odaklanıyor.

Bugüne kadar program birçok dikkat çekici sonuç elde etti: 153.000 çiftçinin sürdürülebilir üretim kapasitesi artırıldı; 74 orman örtüsü yönetim modeli uygulandı; 168 orman koruma taahhüdü verildi; 1,5 milyon kahve ağacı yeniden dikildi ve 580.000 ara ürün yetiştirilen bitkiye destek sağlandı. Ayrıca, 18 kooperatif ve 20 tarım hizmet ekibi kuruldu ve kimyasal kalıntıları kontrol etmek için binlerce toprak ve kahve çekirdeği örneği analiz edildi.

Simexco Daklak, Dakman Intimex, Sucden Coffee, Nedspices ve Chanh Thu gibi büyük işletmelerin katılımıyla ve IDH ile JDE Peets'in teknik desteğiyle, "yeşil kahve - yeşil geçim" hedefine ulaşmak amacıyla, özellikle Dak Lak'taki ve genel olarak Orta Yaylalardaki çiftçiler için peyzaj yaklaşımı modeli kademeli olarak çoğaltılıyor.

2025-2026 kahve hasat yılı bir dönüşüm yılı olarak görülebilir. EUDR düzenlemeleri bir engel teşkil etse de, Dak Lak kahve endüstrisini doğru yöne itiyor: sorumlu üretim, şeffaf izlenebilirlik ve sürdürülebilir kalkınma.

2025-2026 kahve hasat yılı bir dönüşüm yılı olarak görülebilir. EUDR düzenlemeleri bir engel teşkil etse de, Dak Lak kahve endüstrisini doğru yöne itiyor: sorumlu üretim, şeffaf izlenebilirlik ve sürdürülebilir kalkınma.

Tarım ve Çevre Bakan Yardımcısı Hoang Trung'a göre, Avrupa Komisyonu (AK) tarafından yayınlanan ulusal risk sınıflandırma listesi Vietnam'ı "düşük risk" kategorisine yerleştiriyor. Ancak bu, Vietnamlı ihracatçıların yasal yükümlülüklerini değiştirmiyor; işletmeler yine de tüm AB Tarımsal Düzenleme Yönetmeliği (EUDR) gerekliliklerine tam olarak uymak zorundadır. Şu anda AK, EUDR'nin uygulanmasını bir yıl daha (30 Aralık 2026'ya kadar) ertelemeyi değerlendiriyor. Bu uzatma, Vietnamlı kahve işletmelerine tedarik zincirlerini gözden geçirmek, izlenebilirlik teknolojisine yatırım yapmak ve EUDR uyumluluk kapasitelerini güçlendirmek için daha fazla zaman tanıyan önemli bir "tampon" oluşturuyor. EUDR gerekliliklerini karşılamak için işletmelerin yetiştirme alanlarını yakından izlemesi, sürdürülebilir sertifikalı kahve üretmesi, dijital haritalar oluşturması ve bireysel çiftliklere kadar izlenebilirlik sağlaması gerekiyor. Çözüm, orman haritalarına bağlı yetiştirme alanlarının bir veritabanını oluşturmaktır. Tarım ve Çevre Bakanlığı, yerel yönetimler, işletmeler ve Avrupa pazarına ihracat zincirinde yer alan tüm paydaşlar tarafından uygulanacak kahve endüstrisi için "EUDR Yönetmeliklerine Uyumluluk Kılavuzu"nu hızla geliştirip yayınlamaya kararlıdır.

Ülkenin "kahve başkenti" Dak Lak'ta, Avrupa Birliği Orman Geliştirme Yönetmeliği'ne (EUDR) uyum sağlamak en önemli öncelik olarak belirlenmiştir. İl, yaklaşık 150.000 hektarlık alan için gereklilikleri karşılayacak önlemler uygulamayı planlamaktadır. İl, özellikle Sanayi Geliştirme ve Ormancılık (IDH) olmak üzere kuruluşlar ve işletmelerle birlikte, Bitki Üretimi ve Bitki Koruma Dairesi ile koordinasyon içinde çalışmaya devam ederek orman planlamasıyla ilgili bir veri tabanı oluşturacak; farkındalık kampanyaları ve seferberlik çalışmaları yürütecek; ve kahve ekmek için ormanlara tecavüz eden hanelere karşı harekete geçecektir.

Kaynak: https://baodaklak.vn/kinh-te/202511/chu-dong-vuot-rao-can-eudr-981008a/