Yeni
Hong Phong komününden geçen 37. Karayolu'nu kullanan herkes, çok çeşitli türlerde ve parlak renklerde çiçek tarlasıyla kesinlikle şaşıracaktır. Birçok kişi bu çiçek tarlasına bakmak, hayranlık duymak ve fotoğraf çekmek için durur.
Bayan Thanh, 30 yılı aşkın süredir her gün çiçeklerle ilgilenmek için tarlalara özenle gidiyor. Bayan Thanh, bir gün çiçek tarlalarına gidip nasıl büyüdüklerini kendi gözleriyle görmezse rahat edemeyeceğini söylüyor. Çiçek tarlalarını, her gün gübrelenmesi, sulanması ve böcek yakalanması gereken çocuklarına benzetiyor... Hava değiştiğinde sık sık endişeleniyor ve yerinde duramıyor... Bay Tuan ve Bayan Thanh, o yemyeşil çiçek tarlalarına sahip olmak için her çiçeğin özelliklerini ezbere bilerek geç saatlere kadar uyanık kalıp erken kalkmak zorunda kalıyorlar.
Bayan Thanh, çiçek tarlasını işaret ederek, beyaz krizantemler, sarı krizantemler, tek krizantemler ve karanfiller olduğunu, her çiçeğin farklı renk, şekil ve özelliklere sahip birkaç çeşidi olduğunu söyledi. Uzun yıllardır yetiştirilen geleneksel çiçeklere ek olarak, Hai Duong'un topraklarına ve iklimine uyum sağlamak için başka ülkelerden de çiçek arayıp getiriyorlar.
Hai Duong'da hemen hemen hiçbir ailenin yetiştirmediği çiçeklerden biri karanfildir, ancak ailesi bunu 5 yıl önce yetiştirmişti.
Çiçek uzun boylu olmadığı için sapı, yaprakları ve taç yaprakları kırılgan ve kolayca ezilebiliyor, bu yüzden Bayan Thanh'ın ailesi onu plastik bir çerçeveye dikmeyi tercih ediyor. Mayıs-Haziran ayları civarında, büyükanne ve büyükbaba tohum almak için para biriktiriyor, ardından bahçe sahibi tohumları ekiyor, bitkiler yeterince büyüyene kadar saksılarda büyütüyor ve ardından ailesine aktarıyor. Lisianthus'un dikim tekniği de diğer türlere göre daha dikkatli. Serin havayı tercih eden bir çiçek olduğu için, dikim sırasında ezilmeyi önlemek için sıcağa ve yağmura karşı koruma önlemleri alınmalıdır.
Mart sonu ve Nisan başında, zambaklar çiçek açtığında, bu yazın habercisidir. Ancak Bay Tuan ve Bayan Thanh'ın ailesi, zambak yetiştirerek ve yıl boyunca çiçek açmalarına izin vererek bu kuralı bozdu. Bunu yapmak için çiçek yetiştirmede çeşitli teknikler uyguladılar.
Zambak soğanları satın alındıktan sonra 2 ay boyunca 8 derecelik soğuk hava deposunda bekletilecek ve ardından dikilecektir. Toprağa dikildikten yaklaşık 3 ay sonra soğanlar çiçek açacaktır. Soğanların soğuk hava deposunda bekletilmesinin nedeni, toprağa dikildiklerinde büyüme süresini kısaltmak ve çiçek tomurcuğunun farklılaşmasını kolaylaştırmaktır.
Hasattan sonra, büyükanne ve büyükbabalar bitkileri gübreleyerek yıl boyunca çiçek açmaları için gerekli besinleri sağlarlar. Bu tür çiçekler, mevsim dışında ortaya çıktığında benzersiz ve sıra dışı olduğu için müşteriler tarafından memnuniyetle karşılanır.
Halk uzun zamandır sabah sefası yetiştiriyor, ancak ticari ölçekte değil, sadece birkaç ağaç yetiştiriyor. Bay Tuan, başlangıçta piyasa talebini ölçmek için sadece küçük bir alana dikim yapmıştı. Müşterilerin bu tür çiçekleri sadece eğlence amaçlı değil, aynı zamanda yemek pişirme amaçlı da giderek daha fazla sevdiğini görünce, proaktif bir şekilde alanı 2 hektara çıkardı ve aynı zamanda köy ve komünde bazı hanelere teknik rehberlik ve tüketim organizasyonu sağladı.
Hane halkı sayısının artmasıyla birlikte, Bay Tuan, Ekim 2024'te 9 üyeyle Thien Ly Doan Ket Kooperatifi'ni kurdu. Ürünler izlenebilirlik açısından etiketlendi ve süpermarketlerde ve marketlerde yaygın olarak tüketildi.
Bitkinin yetiştirilmesi kolaydır, yüksek teknikler gerektirmez ve besleyici bir yemektir, bu nedenle daha fazla insanın bu bitkiyi yetiştirmesine yardımcı olmak için Bay Tuan proaktif bir şekilde araştırma yaptı ve bitkiyi üretti.
Bay Tuan, yıldız yasemin fidanlarını yetiştirmek için ne çok yaşlı ne de çok genç, sağlıklı, zararlı ve hastalıklardan arınmış bir ana ağaç seçiyor. Ana ağaç sadece Haziran-Temmuz aylarına kadar çiçek açıyor, ardından dal hasadına odaklanmak için duruyor.
Çarkıfelek çiçeği, her biri 1-2 tomurcuklu, yaklaşık 1 metrelik parçalara kesiliyor, ardından çevrelenip yere yerleştiriliyor. Su baskınından kaçınmak için yüksek yerlere dikilmesi tercih ediliyor. Bu tomurcuklardan yeni dallar filizleniyor ve sadece toprağa dikilmesi, çarkıfelek çiçeğinin çiçek hasadı için tırmanabileceği bir kafes yapılması gerekiyor. Bay Tuan'ın ailesi her yıl ulusal pazara 80.000-100.000 çarkıfelek çiçeği fidesi tedarik ediyor.
Ailesi, bazı özel çiçek türlerinin yanı sıra, tek tohumlular, şakayıklar, menekşeler vb. gibi birçok türde krizantem yetiştiriyor. Bayan Thanh, çiçeklere olan sevgisini şöyle anlatıyor: "Çiçeklere bakabilmek, geç saatlere kadar uyanık kalıp erken uyanabilmek ve onlar için endişelenebilmek için onları gerçekten sevmeniz gerekir. İyi büyüyüp büyümediklerini veya zararlı ve hastalıklı olup olmadıklarını ve hangi ilacı kullanacağımızı anlamak için sadece yapraklarına veya çiçeklerine bakmamız yeterli."
Başarısız olun ama cesaretiniz kırılmasın
Çiçek yetiştirmek Bayan Thanh'ın nesillerdir devam eden bir aile geleneğidir.
Aslen Hong Phong komününe bağlı Phu Lien köyündendi - Hai Duong'da ünlü, köklü bir çiçek yetiştirme bölgesi. Bay Tuan ile bir aile kurduktan sonra, çiçek yetiştirme mesleğini Doan Ket köyüne taşıdı. Aile ekonomisini geliştirmek için, pirinç yetiştirmenin yanı sıra, karı koca çiçek yetiştirmeye karar verdiler. Başlangıçta, Tet ve dolunay günlerinde hizmet vermek için krizantem yetiştirilen küçük bir alanda çalıştılar, ancak yaşam kalitesi arttıkça, müşteriler manevi hayata odaklandı ve sık sık çiçek satın aldılar, böylece karı koca daha fazla çiçek çeşidine yöneldiler.
Çift, çiçek yetiştirmek için arazi sorununu çözmek adına, çevredeki evlerden satın alarak toplamanın yanı sıra, araziyi terk edenlerden kiralayıp daha sonra uygun şekilde yeniledi. Hasat edilmeye hazır ancak henüz satılmamış çiçek soğanlarını veya çiçekleri saklamak için bir soğuk hava deposu inşa ettiler. Diğer alanlara kıyasla, fidanlık hava koşullarının etkilerini sınırlamak için çatılı bir iskeletle dikkatlice inşa edilmişti.
Çiçek yetiştiricilerinin yanı sıra Bay Tuan ve Bayan Thanh'ın ailesi için en büyük zorluk, yetiştirme tekniklerini kavramak ve müşterilerin hava durumunu ve çiçek trendlerini tahmin etmek. Bunu başarmak için sürekli olarak araştırma yapıyor ve birçok farklı şekilde öğreniyorlar.
Yeni çiçekler ekmeden önce, müşteri tercihlerini, her çiçeğin özelliklerini ve zararlıları küçük ölçekli ekimlerle dikkatlice araştırıyorlar. Ayrıca internetteki bilgileri titizlikle okuyor ve ekmeyi planladıkları çiçekler hakkında diğer illerdeki gerçek bahçıvan modellerini ziyaret ediyorlar. "Ancak bu bilgiyi her zaman doğru bir şekilde uygulamak mümkün olmuyor, ancak her bitki türünün ve her aşamanın özelliklerine uyarlamak gerekiyor," diye belirtti Bayan Thanh.
Çift, bugün sahip oldukları başarıya ulaşmak için birçok başarısızlıktan da geçmek zorunda kaldı. Örneğin, ekmek için tohum aldılar ancak çiçekler açmadı veya yanlış zamanda açtı, ardından hava koşullarının, fırtınaların ve yağmurun etkisiyle bitkiler bodurlaştı veya topluca zarar gördü.
Cesaretleri kırılmayan çift, çiçek bahçesini genişletmek ve genişletmek için birçok farklı yol buldu. Ailesi, masraflar düşüldükten sonra, çiçek yetiştirme konusunda uzmanlaşmış 8,5 hektardan fazla araziye sahip ve milyarlarca dong kâr elde ediyor. Ailesi ayrıca, özellikle sabah sefası çiçeklerinin hasat mevsiminde, çiçeklerin bakımı ve hasadı için birçok işçi çalıştırıyor; 8-10 işçi çalıştırıyor ve kişi başı günlük 250.000-350.000 VND gelir elde ediyorlar.
Bay Tuan'ın ailesinin üretim modelini değerlendiren Hai Duong eyaleti Çiftçiler Birliği temsilcisi Bayan Thanh, bunun hem ekim ölçeği hem de gelir açısından bölgenin tipik bir modeli olduğunu söyledi. Kendisi ve eşi, kendi ülkelerinde ekonomiyi geliştirmek ve zengin olmak için deneyimlerini diğer birçok çiftçiyle proaktif bir şekilde paylaşıyor.
Bize veda eden Bayan Thanh, bölgenin tüm potansiyelinden ve güçlü yanlarından yararlanmak ve ayrıca her evi daha güzel hale getirmek için çiçek yetiştirme mesleğini sürdürmeye ve geliştirmeye devam edeceğini söyledi.
THANH HA[reklam_2]
Kaynak: https://baohaiduong.vn/cho-doi-them-dep-403699.html
![[Fotoğraf] Başbakan Pham Minh Chinh, Shandong Eyalet Parti Komitesi (Çin) Sekreteri Lin Yu'yu kabul etti](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/9/26/821396f0570549d39f33cb93b2e1eaee)
Yorum (0)