Hayvancılığı sürdürülebilir bir sektöre dönüştürerek gıda güvenliğini sağlamak.

Küresel gıda sisteminin karşı karşıya kaldığı benzeri görülmemiş zorluklar bağlamında, sürdürülebilir hayvancılık dönüşümü artık bir seçenek değil, acil bir gerekliliktir. Uluslararası işbirliği, inovasyon ve teknoloji transferi, verimliliği artırmada, çevreyi korumada ve sürdürülebilir, şeffaf ve sorumlu bir hayvancılık endüstrisi kurmada kilit faktörlerdir.

Üç stratejik sütun: bilim , güvenlik ve yeşil modeller.

24 Mart'ta Hanoi'de, Vietnam Tarım ve Çevre Bakanlığı , Uluslararası Hayvancılık Araştırma Enstitüsü (ILRI), Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ve Fransız Uluslararası Tarımsal Araştırma ve Kalkınma İşbirliği Merkezi (CIRAD), "Asya-Pasifik'te Gıda Sistemlerinde Sürdürülebilir Hayvancılık Dönüşümü" başlıklı bölgesel konferansı ortaklaşa düzenledi.

Tarım ve Çevre Bakan Yardımcısı Phung Duc Tien burada yaptığı açıklamada, dünyanın 2050 yılına kadar yaklaşık 10 milyar insan için gıda güvenliği ve beslenmeyi sağlaması gerektiğini belirtti. Bu süreçte hayvancılık sektörü özellikle önemli bir rol oynamaktadır; sadece milyarlarca insanın beslenmesi için temel bir protein kaynağı sağlamakla kalmayıp, aynı zamanda dünya çapında yüz milyonlarca çiftçi için geçim kaynağı görevi de görmektedir.

Konferans, Vietnam ve yurt dışından 150'den fazla delegenin katılımıyla 24-26 Mart tarihleri ​​arasında gerçekleşecek. Fotoğraf: Hanh Nhung

Dünya nüfusunun yaklaşık %60'ına ev sahipliği yapan Asya-Pasifik bölgesi, tarım ve gıda sistemlerinde bir dönüşüm geçiriyor. Hayvancılık, bölge ekonomisinde hayati bir rol oynuyor ve tarımsal GSYİH'nin %18-30'unu oluşturuyor. Ancak bu sistemler, iklim değişikliği, çevresel sorunlar, değişen tüketici talepleri ve toprak ve su kaynakları üzerindeki baskılarla ilgili zorluklarla karşı karşıya.

Vietnam'da hayvancılık, tarım sektörünün temel direklerinden biridir ve toplam tarımsal üretim değerinin yaklaşık %27'sini oluşturarak milyonlarca çiftçi ailesine geçim kaynağı sağlamaktadır. Şu anda Vietnam'da 31 milyondan fazla domuz ve 585 milyondan fazla kümes hayvanı bulunmakta olup, yıllık et üretimi yaklaşık 8,7 milyon tondur. Vietnam, dünyanın en hızlı büyüyen ve en dinamik hayvancılık sektörlerine sahip ülkeler arasında yer almaktadır.

Bakan Yardımcısı Phung Duc Tien'e göre, Vietnam'daki ve uluslararası alandaki deneyimlere dayanarak, Vietnam'ın hayvancılık sektörünün dönüşümünün bir sonraki aşaması üç önemli yöne odaklanmalıdır .

Öncelikle, bilim, teknoloji, inovasyon ve dijital dönüşüm, hayvancılık gelişiminin temel itici gücü olmalıdır. İkinci olarak, hayvancılık gelişimi, gelişmiş biyolojik güvenlik ve Tek Sağlık yaklaşımıyla yakından bağlantılı olmalıdır; bu yaklaşımda modern bir veterinerlik sistemi kurmak ve hastalık gözetimini güçlendirmek, insan sağlığını, hayvan sağlığını ve ekosistemleri korumada kilit faktörlerdir . Üçüncü olarak , hayvancılık, iklim çözümlerinin bir parçası olmalı ve insanların geçim kaynaklarını iyileştirmelidir; bu da yeşil tarım modelleri, döngüsel ekonomi ve sera gazı emisyonlarını azaltmak için verimli atık yönetimi geliştirilmesi yoluyla sağlanmalıdır.

Uluslararası işbirliği dönüşümü ve yeniliği teşvik eder.

Konferansta, FAO Asya ve Pasifik Bölge Ofisi Müdür Yardımcısı Sayın Alue Dohong, hayvancılık sistemlerinin Asya ve Pasifik bölgesinde besleyici ve uygun fiyatlı gıdalara erişimi sağlamada çok önemli bir rol oynadığını vurguladı. Sektörün dönüştürülmesi, gıda güvenliğini artırırken çevreyi ve halk sağlığını korumak için şarttır.

Şu anda, sürdürülebilir hayvancılık dönüşümü, FAO'nun "Dört Daha İyi"ye odaklanan 2022-2031 Stratejisi çerçevesine yerleştirilmiştir: daha iyi üretim, daha iyi beslenme, daha iyi çevre ve daha iyi yaşamlar. Küresel düzeyde, FAO üye ülkeleri, Hayvancılık Alt Komitesi aracılığıyla bunu stratejik bir öncelik olarak belirlemiş ve ortak çabaları koordine etmek için küresel bir eylem planı geliştirilmesini önermiştir.

FAO, üretim, beslenme, çevre ve geçim kaynaklarına ilişkin uzun vadeli kalkınma hedefleri doğrultusunda, üye ülkeleri sürdürülebilir hayvancılık dönüşümünü teşvik etme konusunda desteklemeye devam etme taahhüdünü teyit eder.

ILRI Genel Müdür Yardımcısı Siboniso Moyo'ya göre, bilim ve inovasyon, hayvancılık sistemlerini dönüştürmenin "anahtarı"dır. ILRI, özellikle küçük ölçekli çiftçiler için daha verimli, sürdürülebilir ve dayanıklı hayvancılık sistemleri için bilimsel kanıtlar ve pratik çözümler üretmek amacıyla Afrika ve Asya'daki çok sayıda ortakla işbirliği yapmaktadır.

CIRAD'ın Güneydoğu Asya Bölge Direktörü François Roger da, ülkelerin karmaşık zorluklarla başa çıkmalarına destek olmak için bilimsel iş birliğinin önemini vurguladı. Araştırma ortaklıklarının, çeşitli tarım sistemlerine uygun çözümler geliştirmeye yardımcı olacağını ve hayvancılık sektörünün dönüşümünün kapsayıcı ve sürdürülebilir kalkınmaya katkıda bulunmasını sağlayacağını belirtti.

Bakan Yardımcısı Phung Duc Tien, ülkeler, uluslararası kuruluşlar ve paydaşlar arasında giderek derinleşen uluslararası iş birliğinin, bölgedeki hayvancılık sektöründe yenilikçiliği, teknoloji transferini ve kapasite geliştirmeyi teşvik etmenin temeli olduğunu belirtti. Bakan Yardımcısı, "Vietnam, modern, şeffaf, sorumlu ve sürdürülebilir bir hayvancılık sektörü inşa etmeyi hedefleyerek, teknoloji transferi ve deneyim paylaşımında güvenilir bir ortak ve köprü olmaya kararlıdır" diye vurguladı.

Kaynak: https://daibieunhandan.vn/chuyen-doi-chan-nuoi-ben-vung-de-bao-dam-an-ninh-luong-thuc-10411053.html