Phu Hai 1 betel fıstığı köyünde zenginleşmenin öyküsü.

Bao Thang ilçesi, Phu Nhuan beldesi, Phu Hai 1 köyündeki yemyeşil betel fıstığı bahçelerinin ortasında yer alan geniş evler ve insanların mutlu gülümsemeleri, sahip oldukları "zenginliğin" kanıtıdır. Phu Hai 1'de betel fıstığı yetiştirerek nasıl zengin olduklarının hikayesi de oldukça ilgi çekicidir.

Phu Nhuan beldesinin merkezine yaklaşık 2 km uzaklıkta bulunan Phu Hai 1 köyünde, hem yerel sakinler hem de yeni bir ekonomik bölge kurmak için Hai Phong ve Nam Dinh'den göç edenlerden oluşan 140 hane bulunmaktadır. "Bereketli deniz alanı" anlamına gelen Phu Hai adı, muhtemelen bu toprakları müreffeh ve güzel bir yere dönüştürmeyi uman köylülerin özlemlerini yansıtmak için seçilmiştir. Bugün, buradaki başlıca ürünlerden biri olan betel fındığı ağacının sürdürülebilir ekonomik değerini kanıtlamasıyla bu umut yavaş yavaş gerçeğe dönüşmektedir.

Phu Hai 1 köyüne varan birçok kişi, sıralar halinde dizilmiş, meyve dolu betel fıstığı ağaçlarıyla oluşan huzurlu manzaraya hayran kalır. Phu Hai'deki hanelerin neredeyse yarısı, çitlerden ve gölet kenarlarından bahçelere ve yol kenarlarına kadar her yeri kullanarak betel fıstığı yetiştiriyor. Özellikle, köylüler yüksek ekonomik değeri nedeniyle sadece yerel betel fıstığı çeşidini (uzun meyveli çeşidi) yetiştiriyorlar.

Bayan Vu Thi Khanh'ın ailesi yedi yıldır betel fıstığı ağacı yetiştiriyor. Bahçesinde şu anda 1000'den fazla ağaç var, bunların 700'ü meyve veriyor ve evinin yanındaki bahçeye daha fazla ağaç dikmek için fide yetiştirmeye devam ediyor. Yemyeşil betel fıstığı ağaçlarının altında bir taş masada oturan Bayan Khanh, betel fıstığı yetiştirme sürecinin kayınpederi ve kayınvalidesi tarafından çok fazla "azarlanmasından" kaynaklandığını anlattı. Aileye evlendiğinde, komşu evlerin betel fıstığı ağacı yetiştirdiğini gördü, ancak kendisi ve kocası ekonomilerini farklı bir şekilde geliştirmek istediler. Bahçesinde sebze yetiştirdi, ancak bir süre sonra istikrarlı bir pazarın olmaması aileyi maddi olarak zor durumda bıraktı. Bu noktada, kayınpederi ve kayınvalidesi, yetiştirilmesinin kolay, bakımının kolay ve istikrarlı bir pazar sunduğuna inanarak betel fıstığı ağacı dikmelerini teşvik ettiler.

"Eşimle birlikte çiftçilik yöntemlerimizi değiştirmediğimiz için anne babam sabırsızlanmaya başlamıştı ve iş yapmayı bilmediğimiz için bizi azarladılar. Çok fazla dırdırdan sonra, eşimle birlikte isteksizce onları dinledik ve böylece bugün sahip olduğumuz betel fıstığı bahçesine kavuştuk," diye hatırladı Bayan Khanh.

Bayan Khanh'ın betel fıstığı bahçesi yılda 24 ton taze meyve veriyor ve ortalama satış fiyatı kilogram başına 40.000 - 50.000 VND arasında değişiyor; bu da toplamda yaklaşık 400 - 500 milyon VND gelir sağlıyor.

Yakınlarda, Bay Pham Minh Khai'nin ailesinin 400'den fazla ağaçtan oluşan betel fıstığı bahçesi bulunuyor; ağaçların çoğu yaklaşık 20 yaşında, geri kalanı ise 7-8 yaşında. Bay Pham Minh Khai, betel fıstığı ağacının, ailesine ve köydeki diğer hanelere istikrarlı bir gelir sağlayan bir "dost" olduğunu paylaştı. Bu ağaç türü, Vietnam'ın iklimine ve toprağına çok uygun ve nesillerdir Vietnamlı ailelerle ilişkilendiriliyor. Bu nedenle, fazla bakım gerektirmiyor; ağaçlar kendiliğinden büyüyor ve bolca meyve veriyor. Bay Khai'nin ailesi, betel fıstığı bahçesinden yılda 100 milyon VND'den fazla gelir elde ediyor. Yaşlılar için bu istikrarlı bir gelir ve hatta çocuklarına maddi olarak yardım etmek için para biriktiriyorlar.

Bay Pham Minh Khai ve Bayan Vu Thi Khanh'ın ailelerinin betel fıstığı yetiştiriciliğindeki başarısı, önceki nesillerden edindikleri bilgi ve deneyimden kaynaklanmaktadır. Phu Hai 1 köyünde ticari olarak betel fıstığı yetiştiren ilk aileler Bay Chu Van Doi ve Bay Le Van Tinh'in aileleriydi. Bu aileler, günümüzde de betel fıstığı fideleri üretmeye devam ederek tüketicilere popüler bir betel fıstığı çeşidi sunmaktadır. Bu aileler, Phu Hai 1'de betel fıstığı yetiştiriciliğinin yayılmasına ve genişlemesine katkıda bulunarak bu ürünü bölge için önemli bir ekonomik itici güç haline getirmiştir.

Phu Hai 1 köyünde, betel fıstığı yetiştirerek milyarlarca dong kazanan birçok hane var. Bu bilgi, köy muhtarı Tran Thi Lua'dan geliyor. Ancak, mütevazı yapıları nedeniyle, gelirleri sorulduğunda birçok kişi, kazançlarının diğer yerlerdeki başarılı çiftçilerin kazançlarıyla kıyaslanamayacak kadar az olduğunu söylüyor. Fakat betel fıstığı ağaçlarına özel bir inançları ve sevgileri var; piyasa durgun olsa ve betel fıstığı ucuz olsa bile, buradaki köylüler onları kesmiyor; betel fıstığı ağaçları, Phu Hai 1 köyü halkının maddi ve manevi yaşamlarıyla uzun yıllardır yakından ilişkili olduğu için, onlara ısrarla ve özenle bakıyorlar.

Phu Hai 1'deki betel fıstığı ağaçlarından elde edilen zenginlik öyküsü, muhtemelen gelecek nesillerle de devam edecek. Phu Hai 1 artık yemyeşil betel fıstığı bahçelerinin ortasında yer alan geniş evleriyle müreffeh bir kırsal bölge imajına sahip. Betel fıstığı ağacı, Phu Hai 1'deki değişimlerin tanığı ve aynı zamanda yerel halka refah ve istikrar getiren bir üründür.

Kaynak: https://baolaocai.vn/chuyen-lam-giau-o-lang-cau-phu-hai-1-post403455.html