Küresel pirinç fiyatlarında artış

Báo Ninh Thuận•15/08/2023

Küresel pirinç piyasası, bu temel gıda maddesinin fiyatlarının son 12 yılın en yüksek seviyesine ulaşmasıyla ısınıyor. El Niño fenomeni, başlıca gıda üretim bölgelerindeki mahsulleri etkilerken, birçok ülkede hiperenflasyon ve güvenlik istikrarsızlığı nedeniyle stoklama artıyor ve pirinç fiyatlarındaki artışın yakın zamanda azalması beklenmiyor.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), yakın zamanda yayınladığı raporda, Temmuz ayında pirinç fiyat endeksinin %2,8 artarak 129,7 puana ulaştığını ve bunun Eylül 2011'den bu yana en yüksek seviye olduğunu belirtti. Endişe verici olan ise, pirinç fiyatlarının yükselmeye devam etmesinin beklenmesidir. Tayland Pirinç İhracatçıları Birliği'ne göre, piyasa istikrarsızlığı 2023 yılının sonuna kadar sürebilir.

Harvard Üniversitesi'nden (ABD) Emekli Profesör Peter Timmer, pirinç fiyatlarının önümüzdeki 6 ila 12 ay içinde yükselmeye devam edeceğine inanıyor. Ancak artışın tüketicilerin uyum sağlamasına zaman tanıyacak şekilde yavaş mı olacağı yoksa ani bir sıçrama mı olacağı sorusu hala açık bir soru işareti olarak kalıyor.

Tayland pirinç ihracatı.

Analistler, pirinç fiyatlarındaki son artışın ana nedenlerinden birinin, Hindistan'ın Temmuz ayı sonlarında basmati dışındaki tüm beyaz pirinç çeşitlerinin ihracatını yasaklayacağını açıklaması olduğuna inanıyor. Yeni Delhi, yasağın amacının fiyatları istikrara kavuşturmak ve aşırı hava koşulları nedeniyle yurt içinde gıda kıtlığını önlemek olduğunu iddia ediyor.

Uzmanlara göre, Hindistan'ın son yasağı 2007-2008'de uyguladığı kısıtlamalara benziyor, ancak küresel arz ve fiyatlar üzerindeki etkisi çok daha geniş kapsamlı olabilir. 15 yıl öncesine kıyasla, Hindistan şu anda küresel pirinç ticaretinin %40'ından fazlasını karşılıyor.

İstatistiklere göre, Hindistan geçen yıl 140 ülkeye 22 milyon ton pirinç ihraç etti. Dolayısıyla, dünyanın en büyük pirinç ihracatçısının bu son hamlesi küresel piyasayı anında sarstı ve pirinç fiyatlarını Hindistan'ın yasağından önceki seviyelere kıyasla yaklaşık %20 oranında artırdı.

Ayrıca, aşırı hava koşulları dünyanın önde gelen pirinç üretim bölgelerindeki üretimi ciddi şekilde etkiledi. Bu yıl Hindistan'da muson mevsimi alışılmadık derecede yoğun ve düzensiz yağışlarla geç başladı ve çiftçilerin ekimini engelledi. Hindistan'da şu anda ekili olan pirinç tarlalarının alanının 2022 yılının aynı dönemine göre %6 daha düşük olduğu tahmin ediliyor. Endonezya'da ise en büyük pirinç üretim bölgelerindeki çiftçiler kuraklığa hazırlık olarak mısır ve lahana yetiştirmeye yöneliyor.

Dünyanın en büyük ikinci pirinç ihracatçısı olan Tayland, El Niño fenomeni nedeniyle 2024 yılında yaşanabilecek olası kuraklığa hazırlanırken bu yıl düşük yağış miktarıyla karşı karşıya. Tayland Kraliyet Sulama Dairesi, bu yılki yağış miktarının 30 yıllık ortalamanın altında olacağını bildiriyor. Büyük barajlardaki su seviyeleri 2022 yılına kıyasla yaklaşık %50 oranında düştü. Bu bağlamda, Tayland hükümeti çiftçileri pirinç ekimini azaltmaya ve azalan yağış koşullarına uyum sağlamak için diğer ürünlere yönelmeye teşvik ediyor.

Birçok uzman, pirinç fiyatlarındaki fırlamanın öngörülemeyen sonuçlar doğuracağına inanıyor. Uluslararası Gıda Politikası Araştırma Enstitüsü'nde kıdemli araştırmacı olan Joseph Glauber, yoksulların gıda fiyat şoklarına karşı en savunmasız kesim olduğunu belirterek, yüksek pirinç fiyatlarının Asya ve Afrika'da pirinci temel gıda olarak gören milyarlarca insanın beslenmesini etkilediğini kaydetti.

Yüksek fiyatlar ve azalan arz, hükümetlerin gıda rezervlerini güvence altına almak için ihracat kontrollerini sıkılaştırmasıyla birlikte yeni bir ticaret korumacılığı dalgası riskini artırıyor. Nitekim, Hindistan'ın yasağını uygulamaya koymasından kısa bir süre sonra, Birleşik Arap Emirlikleri (BAE) de pirinç ihracatına ve yeniden ihracatına dört aylık bir yasak getirdi; Rusya ise iç pazarını desteklemek için yıl sonuna kadar ham ve işlenmiş pirinç ihracatını geçici olarak askıya aldığını duyurdu.

Sürekli rekor kıran pirinç fiyatları, zaten son derece dengesiz olan küresel gıda sistemine büyük baskı uyguluyor. Birleşmiş Milletler'e göre, dünya genelinde 780 milyondan fazla insan gıda güvensizliğiyle karşı karşıya. Tedarik zincirindeki aksamalar ve pirinç fiyatlarındaki fırlama nedeniyle bu sayı daha da artabilir.

Nhan Dan Gazetesi'ne göre

[reklam_2]
Kaynak bağlantısı