Hayvancılığın güvenli ve etkili bir yönde geliştirilmesi

Tarım ve ormancılığın toplam yapısı içinde hayvancılığın ana üretim sektörü haline getirilmesi politikasına ilişkin 2020-2025 Dönemi 14. İl Parti Kongresi Kararı'nın hayata geçirilmesiyle, son zamanlarda tarım sektörü ve yerel yönetimler, endüstriyel faaliyetlerin güvenli ve etkili bir yönde gelişmesini sağlayarak yüksek ekonomik değer yaratan görevleri eş zamanlı olarak yerine getirmeye odaklanmışlardır.

Sektörün potansiyeline uygun şekilde gelişebilmesi için Tarım ve Çevre Bakanlığı, İl Halk Komitesi'ne, 2030 yılına kadar ilde güvenli, etkili ve ekonomik açıdan yüksek bir yönde sektörün geliştirilmesine yönelik bir Proje hazırlaması için danışmanlık hizmeti sunmaya odaklanmaktadır. Bu proje, tarım sektörünün yeniden yapılandırılması ve 2021-2030 dönemi İl Planlaması'na entegre edilmesiyle bağlantılıdır ve 2045 vizyonuna sahiptir. Bu kapsamda, hayvan ırklarının yönetiminin güçlendirilmesi, ırk ıslahında bilim ve teknolojinin uygulanması; salgın hastalıkların kontrolü için veterinerlik ağının geliştirilmesi; propagandanın yaygınlaştırılması ve çiftçilerin ot ekimiyle ilişkili sürü geliştirme ölçeğini cesurca yatırım yapmaya ve genişletmeye teşvik edilmesi; ürünlerin üretim ve tüketiminde bağlantı zincirleri geliştirmek için kooperatifler ve kooperatifler kurulması ve yerel avantajlara sahip hayvancılık ürünleri için coğrafi işaretler ve markalar oluşturulması hedeflenmektedir. Bununla birlikte, biyogüvenlik odaklı endüstriyel yöntemlere sürdürülebilir geçiş için destek politikalarının uygulanması ve çiftlik ölçeğine göre endüstriyel üretim oranının artırılması hedeflenmektedir.

Bac Son komünündeki (Thuan Bac) çiftçiler hayvancılığı geliştirerek istikrarlı bir ekonomi sağlıyorlar.

Değer zincirine göre endüstriyel bağlantı modeli oldukça etkili bir şekilde gelişmiştir, birçok kuruluş ve işletme, kapalı endüstriyel üretim süreçlerini eş zamanlı olarak uygulamak için yerel çiftçilerle iş birliği yaparak hayvancılığın çıktısını ve değerini artırmaya katkıda bulunmuştur. Tipik örnekler arasında Bich Huyen keçi ve koyun mezbahası (Phan Rang - Thap Cham Şehri); Phuoc Vinh komünündeki (Ninh Phuoc) Le Thi Hoa tesisi, keçi ve koyun yetiştiren yüzlerce haneyle iş birliği yaparak ürün tedariki ve satın alımını organize etmiş ve eyalet içindeki ve dışındaki pazarların tüketim ihtiyaçlarını iyi bir şekilde karşılamıştır. CP Vietnam Hayvancılık Anonim Şirketi, Ninh Thuan eyalet şubesi ve CJ Vina Tarım Şirketi, Nhat Thanh Gıda Şirketi, Ltd., Ninh Phuoc, Ninh Son, Bac Ai bölgelerindeki insanlarla iş birliği yaparak 50.000'den fazla hayvan yetiştirmiştir; Bu formun avantajı, şirketin yem ve aşılamanın tüm maliyetlerinden sorumlu olması, çiftçi hanelerinin teknik süreçlerinin uygulanmasını denetlemesi ve hayvanlar satılana kadar bakımdan kâr elde etmesidir, bu nedenle kayıp olasılığı sınırlıdır ve başarı oranı yüksektir. Ayrıca, ilde kümes hayvancılığı endüstrisi bağlantı zinciri de oluşturulmuştur: Emivest Şirketi'nin Phuoc Vinh komününde (Ninh Phuoc) 120.000'den fazla kuşluk ticari yumurta tavuğu çiftçiliği modeli ve Nguyen Thi Thao işletmesi ile Thanh Hai komününde (Phan Rang - Thap Cham şehri) 80 hane arasında et ördeği çiftçiliği bağlantı modeli, her haneye parti başına 1.000 damızlık kuş sağlanacak ve piyasa fiyatından geri satın almak üzere organize edilecektir... Değerlendirmeye göre, bağlantı formu aracılığıyla endüstriyel işletmeler, üretimi organize etmede, pazar tüketim talebini makul bir şekilde düzenlemede ve endüstriyel maliyetleri artıran aracıları azaltmada odak noktası olarak iyi bir rol oynamıştır.

Ayrıca, gıda talebini karşılamak için, işlevsel sektörün ve yerel yetkililerin rehberliğinde, birçok endüstriyel çiftçilik hanesi farkındalığını artırarak artık doğal otlaklara fazla bağımlı kalmamış, bunun yerine proaktif olarak ahırlar inşa etmiş, gıda ve içme suyu kaynakları stoklamıştır. Göller, barajlar etrafındaki alanlar ile nehirler ve dereler boyunca arazilerden yararlanan insanlar, şu anda yaklaşık 1.300 hektara ulaşan bir alanda proaktif olarak çim ekmektedir; aynı zamanda tarımsal yan ürünleri stoklayarak hayvanların gıda talebinin yaklaşık %45'ini karşılamaktadır. Daha da önemlisi, hayvan ırklarının statüsünü iyileştirmek için Tarım ve Çevre Bakanlığı'na bağlı birimler, aşağıdaki gibi modeller aracılığıyla yeni ırkların melezlenmesi için önlemler uygulamak üzere bir dizi bölgeyi desteklemektedir: Yapay tohumlama teknikleriyle sığır sürülerinin kalitesinin iyileştirilmesi, %70'in üzerinde gebe kalma oranına ulaşılması; Modelde, baş ağırlığı 22,5 kg olan ve yerel ineklerden baş başına 1,5-1,7 milyon VND daha fazla gelir getiren Brahman boğa spermi kullanılıyor; haneler arasında erkek keçi ve koyun değişimi yapılarak akraba evliliği riski ortadan kaldırılıyor, insanların yeni bilimsel ve teknik gelişmelere kademeli olarak erişmesine yardımcı olunuyor, üretim ve ürün kalitesi artırılıyor.

Pratik çözümler sayesinde, ildeki endüstriyel faaliyetler bugüne kadar belirli sonuçlar elde etmiştir; endüstriyel çiftliklerin ve hanelerin ölçeği artmakta olup, 105 çiftlik ileri ve ileri teknoloji uygulamaktadır. Bunlardan 51'i domuz çiftliği, 12'si kümes hayvanı çiftliği, 7'si koyun çiftliği, 4'ü keçi çiftliği ve 31'i sığır çiftliği olup, büyük miktarda ürün, yüksek verimlilik, kalite ve rekabet gücü yaratmaktadır. 2021-2025 döneminde endüstriyel üretim değeri yıllık ortalama %8,06 artarak yüksek ekonomik değer sağlamış ve giderek tarımın ana üretim sektörü haline gelmiştir.

2025 yılına kadar hedefe ulaşmak için, tüm ilde 150.000 inek, 280.000 keçi ve koyun, 270.000 domuz ve 2,6 milyon kümes hayvanı sürüsü oluşturulması hedeflenmektedir. Tarım sektörü, yoğun tarım alanlarını istikrara kavuşturma planlamasına, ırk yönetimi yoluyla sürü kalitesinin iyileştirilmesine, yapay tohumlama yoluyla hayvan ırklarının iyileştirilmesinde bilim ve teknolojinin uygulanmasına, kitlesel östrus oluşturmak için hormon kullanımına ve küçük ölçekli, düşük verimli hayvanların kısırlaştırılmasına odaklanmaktadır. Büyük ölçekli çiftlik endüstrisi modellerinin geliştirilmesini teşvik etmek ve desteklemek, avantajlı hayvancılık ürünleri için bağlantı zincirini genişleterek, iyi verimlilik ve yüksek kalite sağlayan bir emtia ürünleri hacmi yaratmak.

Hong Lam

Kaynak: https://baoninhthuan.com.vn/news/153745p1c30/phat-trien-chan-nuoi-theo-huong-an-toan-hieu-qua.htm