Mekong Deltası'nın başlıca hayvanı olan karides, Soc Trang da dahil olmak üzere, "büyük dalgalar ve güçlü rüzgarlar" ne kadar sürecek?

Hava koşullarının etkileri, artan nakliye ücretleri ve diğer ülkelerden gelen ucuz karides kaynaklarıyla giderek artan fiyat rekabeti de buna eklenince, çoğu tahmin, karides sektörünün sorunlarının 2024 sonuna kadar sürebileceği yönünde birleşiyor.

Yukarıdaki değerlendirme karşısında, son zamanlarda işletmeler, uluslararası deniz ürünleri fuarlarından doğrudan toplantılara kadar tüketim kanallarını korumak ve genişletmek için müşteri arama, iletişim kurma ve alışverişte oldukça aktif davrandılar.

Ancak işletmelere göre, içinde bulunulan durum hala çok zor, karides fiyatları hala düşük, bu nedenle işletmeler çiğ karides alım fiyatlarını düşürmek zorunda kalıyor, bu da karides fiyatlarında son zamanlarda ciddi düşüşlere neden oluyor.

Karides sektöründeki tüm paydaşlar zorluklarla karşılaşıyor ancak şu anda paydaşların, özellikle de karides çiftçilerinin en çok endişe duyduğu konu, bu yıl karides sektörü için hala fırsatlar olup olmadığı.

İşletmelere göre, piyasa kurallarına göre karides sektörü için fırsatlar genellikle üçüncü çeyrekten itibaren parlamaya başlıyor, çünkü bu, ithalatçıların yıl sonundaki tatiller ve Tet için tedarikleri hazırlamak üzere alımları artırdığı dönem.

Dolayısıyla, üçüncü çeyrekten itibaren karides fiyatlarının bugüne kıyasla iyileşme göstermesi muhtemeldir, ancak şu anda çoğu işletmenin üçüncü çeyrekten yıl sonuna kadar teslimat için sözleşmeleri olmasına rağmen, keskin bir artış göstermesi pek olası değildir. Bunun başlıca nedeni, dünya karides fiyatlarının hala düşük olması ve Ekvador, Hindistan, Vietnam ve Endonezya gibi büyük karides üreticisi ülkeler arasındaki fiyat rekabetinin azalmamakla kalmayıp daha da yoğunlaşmasıdır.

Yurt içi karides fiyatlarının şu an çok düşük olması nedeniyle çoğu işletme, yurt içi arzın oldukça sınırlı olması nedeniyle ortaya çıkabilecek risklerden kaçınmak için yalnızca küçük miktarlarda ve hızlı teslimat süreleri için ihracat sözleşmeleri imzalamaya cesaret ediyor.

Karides sektöründeki fırtınanın 2024 sonuna kadar sürmesi bekleniyor, ancak Soc Trang eyaleti de dahil olmak üzere Mekong Deltası eyaletlerindeki karides çiftçileri ve işletmeleri hâlâ umutlu ve üçüncü çeyrekten sonra daha iyi gelişmeler bekliyor. Fotoğraf: TICH CHU.

Karides fiyatlarındaki sert düşüş, neredeyse dip seviyeye ulaşarak, sadece karides üreticilerini değil, ihracatçı işletmeleri de son derece tedirgin ediyor. Çünkü çiftçiler satış fiyatından bekledikleri kârı göremeyince, ekim alanlarını azaltıyor, hatta fiyatı beklemek için üretimi durduruyor.

Bu, işletmelerin erken dönemde farkına vardıkları potansiyel bir risktir, bu nedenle uzun teslimat sürelerine sahip büyük hacimli sözleşmeler imzalamaya cesaret edememişlerdir. Bunun bir nedeni de, deniz taşımacılığı ücretlerinin son zamanlarda oldukça keskin bir şekilde artması ve dünyadaki siyasi çatışmaların yatışmaya başlamadığı yakın gelecekte daha da artıp artmayacağının bilinmemesidir.

Çok miktarda imza atıldığında ve teslimat anında karides bulunamadığı takdirde işletmeler alım yarışına girerek fiyatı yukarı çekecek ve işletmeler mutlaka zarar edecektir.

Aslında Mayıs başından bu yana Mekong Deltası'nda yeni tarım alanlarının sayısı çok fazla değil, hatta branda astarlı ve ileri teknoloji tarım modelleri bile tüm alanı tarıma açmaya cesaret edemiyor, sadece pazarı beklemek için ölçülü miktarda hayvan yetiştiriyor, oysa tarım durumu oldukça olumlu gelişiyor.

Yılın en büyük iki uluslararası deniz ürünleri fuarının (Mart ve Nisan aylarında gerçekleşen) ardından çoğu işletme, yıl sonuna kadar durumun hala zor olduğunu değerlendirirken, ilk 5 ayda ihracat değerinin 2,3 milyar dolara ulaşmasına rağmen, bunun henüz iyimser olmaya fırsat vermediğini belirtti.

Camimex Şirketi (Ca Mau) Genel Müdürü Bay Dang Ngoc Son, Haziran ayının neredeyse sonuna gelindiğini, ancak piyasada herhangi bir iyileşme belirtisi olmadığını söyledi. Bu nedenle, hiçbir işletme çiğ karides fiyatını artırmaya cesaret edemedi, ancak çoğu işletme karar vermeden önce piyasayı görmeyi bekliyor.

Zorluklara rağmen, iri boy beyaz bacaklı karidesin işlenmesi ve yetiştirilmesinde büyük bir avantaja sahip olan karides endüstrisi, Japonya, AB, ABD gibi bazı önemli pazarlarda üst düzey pazar segmentini koruyabilmektedir.

Yazarın edindiği bilgilere göre karides fiyatlarının üçüncü çeyrekten itibaren iyileşme ihtimali oldukça yüksek olmakla birlikte, genel olarak iyileşme düzeyi henüz çiftçilerin beklentilerini karşılamıyor.

Bu nedenle çiftçilerin, üretim maliyetlerini düşürmek, daha istikrarlı fiyatlarla büyük karidesleri hasat etmek ve tarım sezonundaki kârı artırmaya yardımcı olmak için yüksek başarı oranını garanti altına alacak uygun tarım modelini ve yoğunluğunu göz önünde bulundurmaları ve seçmeleri gerekmektedir.

Öte yandan 2024 yılı üçüncü çeyreğinden itibaren genel olarak ekonomiye ve özellikle de deniz ürünleri sektörüne yeni bir soluk getirmesi beklenen ve beklenen birçok şey var.

ABD pazarında karideslere uygulanan anti-sübvansiyon vergisiyle ilgili nihai sonucun Ağustos veya Eylül ayında açıklanması bekleniyor; Avrupa teftiş ekibinin (EC) IUU sarı kartıyla ilgili olarak Ekim ayında yapması beklenen 5. teftiş ve dünya ekonomisinde erken bir toparlanma ve enflasyonda daha güçlü bir düşüş beklentisi var.

Yukarıda belirtilen tüm beklenti ve bekleyişler genel olarak deniz ürünleri sektörünün ve özel olarak da karides sektörünün lehine olacak bir senaryoda gerçekleşirse, karides sektörünün 2024 yılındaki bitiş çizgisine ulaşma hedefi için her şey daha iyi bir yöne doğru değişecektir.

Kaynak: https://danviet.vn/con-tom-vat-nuoi-chu-luc-o-dbscl-trong-do-co-soc-trang-song-to-gio-lon-keo-dai-toi-khi-nao-20240629224843589.htm