"Pho Hanoi"nin Ulusal Somut Olmayan Kültürel Miras olarak tescil edilmesine ilişkin Kararın Duyurusu

VHO - 29 Kasım akşamı, Hanoi Mutfak Kültürü Festivali 2024'ün açılış töreni çerçevesinde, Kültür, Spor ve Turizm Bakan Yardımcısı Ta Quang Dong, "Pho Hanoi"nin Ulusal Somut Olmayan Kültürel Miras olarak tescil edilmesine ilişkin Kararı Hanoi Kültür, Spor ve Turizm Bakanlığı liderlerine ve Hanoi Pho topluluğuna sundu.

Kültür, Spor ve Turizm Bakan Yardımcısı Ta Quang Dong, "Pho Hanoi "nin Ulusal Somut Olmayan Kültürel Miras olarak tescil edilmesine ilişkin Kararı Hanoi Kültür, Spor ve Turizm Dairesi liderlerine ve pho Hanoi sahipleri topluluğuna sundu.

Festivalin açılış töreninde konuşan Hanoi Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Vu Thu Ha, üç festivalin başarısının ardından 2024 yılında "Hanoi beş kıtayı birleştiriyor" temasıyla düzenlenecek Hanoi Yemek Kültürü Festivali'nin, başkent Hanoi'nin geleneksel kültürel ve mutfak değerlerini onurlandırmayı, korumayı ve tanıtmayı, özlü, benzersiz ve kaliteli bir kültür ve mutfak geliştirerek kültürel ve mutfak markasını oluşturmayı ve etkili bir şekilde kullanmayı amaçladığını vurguladı.

Festival ayrıca, Hanoi'nin eşsiz kültürü ve mutfağıyla turistik bir destinasyon olarak imajını tanıtıp yaygınlaştırmayı amaçlıyor; başkent Hanoi ile ülke, bölge, kurum ve kişilerin büyükelçiliklerinin bir araya gelmesi, fikir alışverişinde bulunması, ürünlerini sergilemesi ve tanıtması için bir fırsat sunuyor.

Temsilciler, Hanoi Yemek Kültürü Festivali 2024'ün açılış törenini gerçekleştirdi

Festivale bu yıl Cezayir, Arjantin, Azerbaycan, Brezilya, Hindistan, İran, Japonya, Moğolistan, Laos, Rusya Federasyonu, Sri Lanka, Türkiye, Kore, Fransa, İtalya, Venezuela olmak üzere 16 ülkenin büyükelçiliği; Ha Giang, Son La, Lang Son, Hung Yen, Bac Ninh, Khanh Hoa, Thanh Hoa, Quang Binh olmak üzere 8 komşu eyaletten 80'den fazla stantla katılım sağlandı.

Festival kapsamında kurumlar, bireyler ve zanaatkarlar bir araya gelme, fikir alışverişinde bulunma, ürünlerini tanıtma ve ülkelerin, bölgelerin, illerin ve şehirlerin eşsiz mutfak kültürlerini deneyimleme fırsatı buluyor.

"Pho Hanoi" mirasını tanıtmak için birçok etkinlik

İnsanlar ve turistler birçok halk oyununa kendilerini kaptırabilir, Vietnamlı ve uluslararası sanatçılar tarafından gerçekleştirilen geleneksel ve modern kültürel ve sanatsal performansların tadını çıkarabilir; malzemelere ve yiyeceklere "can veren" ve onları ulusal kimlikle harmanlanmış eşsiz mutfak sanat eserlerine dönüştüren ünlü zanaatkarların ve şeflerin bilgi ve sırlarını paylaşabilir ve paylaşabilirler.

Hanoi Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Vu Thu Ha, Hanoi'nin, Thang Long kültürünün Xu Doai, Xu Dong, Kinh Bac ve Son Nam Thuong gibi kültürel bölgelerle bütünleşmesiyle hem genişlik hem de derinlik açısından zengin, ülkede çok sayıda mirasa sahip bir yer olmaktan gurur duyduğunu söyledi.

Me Tri yeşil pirinç el sanatları, Phu Thuong yapışkan pirinç el sanatları ve Quang An lotus çayı el sanatları ile birlikte, 2024 yılında "Pho Hanoi", Kültür, Spor ve Turizm Bakanlığı tarafından Ulusal Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi'ne dahil edilmekten onur duydu. Bu, ev sahibi topluluk ve yemek severler için bir onur ve gurur kaynağıdır.

Temsilciler, Hanoi Mutfak Kültürü Festivali'nin en önemli noktası olan "Pho So" standını ziyaret etti

Hanoi Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Vu Thu Ha, "Miras kaydı, aynı zamanda somut olmayan kültürel miras "Pho Hanoi"nin değerini korumak ve tanıtmak için önlemlerin uygulanmasına katkıda bulunmak için önemli bir yasal temeldir" dedi.

Özellikle 2024 Hanoi Yemek Kültürü Festivali, geleneksel mutfağı teknolojiyle birleştiren eşsiz bir eser olan "Pho So Ha Thanh" programını sunacak. Böylece geleneksel pho, dijital çağda yalnızca korunmakla kalmayıp aynı zamanda geliştirilip yaygınlaşarak Hanoi'nin kültür endüstrisinde yaratıcı bir ürünü haline geliyor.

"Pho So Ha Thanh" programı - geleneksel mutfağı teknolojiyle birleştiren eşsiz bir yaratım

Kent yöneticileri, "2024 Yemek Kültürü Festivali" vesilesiyle Hanoi'nin, ülke genelindeki uluslararası dostları ve il ve şehirleriyle birlikte, her bölgenin, yörenin ve ülkenin kültürel değerlerini ve özel ürünlerini insanlara ve turistlere yaymaya, dolaştırmaya ve tanıtmaya devam edeceğini belirtti.

Festival kapsamında geleneksel mutfak ve mirası tanıtmak, teşvik etmek, tartışmak ve sergilemek için etkinlikler düzenlenmektedir. Bunlar arasında; tipik yerel ve uluslararası kültür, turizm ve mutfağı tanıtan sanat eserlerini tanıtan fotoğraf sergi alanı; tipik yerel ve uluslararası kültür, sanat, turizm ve mutfağı veya ülkeler arasındaki dostça işbirliğini tanıtan kitapları tanıtan mobil kitap sergisi; Hanoi'deki etkinlikler, halk oyunları, geleneksel ve modern sanat performansları; sanat performansları; insan kaynaklarının kalitesinin iyileştirilmesi, mutfak kültürünün geliştirilmesi üzerine tartışmalar yer almaktadır.

Festivalin en önemli etkinliği, somut olmayan kültürel miras "Pho Hanoi"nin korunması, tanıtılması ve tanıtılmasıdır. Bu kapsamda, "Pho Hanoi"nin Ulusal Somut Olmayan Kültürel Miras listesine alınması kararının duyurulması; Hanoi Mutfağı köşesinin oluşturulması; "Pho Hanoi'nin somut olmayan kültürel mirasının korunması ve tanıtılması" başlıklı tartışma...

Hanoi Yemek Kültürü Festivali 2024'teki etkinlikler 3 gün boyunca (29 Kasım - 1 Aralık) Hanoi'nin Hai Ba Trung Bölgesi, Tran Nhan Tong Caddesi, Thong Nhat Parkı'nda gerçekleşecek.

[reklam_2]
Source: https://baovanhoa.vn/van-hoa/cong-bo-quyet-dinh-ghi-danh-pho-ha-noi-la-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-113464.html