Tet tatilinde OCOP spesiyalitelerine büyük talep var

Mekong Deltası'ndaki OCOP ürün sahipleri, yıl sonunda tüketicilere teşekkür etmek amacıyla bazı özel ürünlerin satış fiyatlarını sabit tutarken, Tet pazarına hazırlanmakla meşguller.

Mekong Deltası'ndaki OCOP ürün sahipleri, yıl sonunda tüketicilere teşekkür etmek amacıyla bazı özel ürünlerin satış fiyatlarını sabit tutarken, Tet pazarına hazırlanmakla meşguller.

Günümüzde, Kien Giang Eyaleti, Rach Gia Şehri'ndeki OCOP özel mağazalarında (Program "Tek Komün Tek Ürün") tüketiciler kurutulmuş karides, kurutulmuş balık, graviola çayı, Phu Quoc balık sosu, ST25 pirinci vb. seçmek için acele ediyorlar. OCOP ürünleri ayrıca Tet sırasında hediye olarak vermek üzere göz alıcı hediye sepetlerine de paketleniyor.

Tüketici güveni

Kien Giang'daki bir OCOP ürün mağazasının sahibi Bay Tran Thanh, ürünlerin çoğunun müşteriler tarafından yüksek kaliteli, güvenli, lüks ambalajlı ve makul ve istikrarlı fiyatlarla değerlendirildiğini söyledi. Mağazasında, fiyatları 400.000 ila 2 milyon VND arasında değişen ve birçok müşterinin ihtiyaçlarına uygun birçok Tet hediye paketi bulunuyor.

Tet döneminde satışa sunulacak yüksek kaliteli ürünler hazırlamak için Kien Giang'da bir ST25 pirinç işletmesinin sahibi olan Bay Ngo Thanh Khuong, An Bien bölgesindeki halkla iş birliği yaparak yaklaşık 2.000 hektarlık bir alanda karides-pirinç yetiştirdi. "Tet yakınlarındaki dönemde pirinç piyasası beklendiği gibi değildi. Ancak karides-pirinç tarlalarında yetiştirdiğimiz ST25 pirinç ürünlerimiz çoğunlukla Tet hediyelikleri olarak kullanılıyor, bu nedenle fiyatı normal günlere göre 5.000 VND'den fazla artmış olmasına rağmen oldukça hızlı tüketiliyorlar. Şimdiye kadar Tet için ayrılan 500 ton pirincin yaklaşık %80'ini sattık," dedi.

Hieu Phat Tarım Hizmetleri Kooperatifi (Phong Dong Komünü, Vinh Thuan Bölgesi, Kien Giang Eyaleti) Yönetim Kurulu Başkanı ve Direktörü Le Thi Kim Thoa'ya göre, Ay Yeni Yılı vesilesiyle Kooperatif, il içi ve dışındaki müşterilerden 500 adet "Fasulye - kabak - ananas" hediye sepeti siparişi aldı. Hediye sepetleri, bütün kurutulmuş karides, turşu soğan, bir kutu fasulye, kabak balığı, kurutulmuş tavuk ve kurutulmuş ananas içeriyor ve fiyatı yaklaşık 600.000 VND. "Bu hediye paketindeki tüm ürünler OCOP'un 3 yıldız veya üzeri standartlarını karşılıyor" diye belirtti.

Kien Giang Eyaleti Çiftçiler Birliği Başkanı Bay Do Tran Thinh, OCOP ürünlerini Tet hediye sepetleri olarak kullanmanın iyi bir yol olduğunu belirtti. OCOP ürünlerini Tet hediye sepetleri olarak kullanmak, yalnızca lüks ve müşterilerin zevklerine uygun olmakla kalmıyor, aynı zamanda kırsal kesimdeki insanların ekonomilerini geliştirmelerine ve yaşamlarını istikrara kavuşturmalarına da yardımcı oluyor.

Ngoc Giau Deniz Ürünleri Üretim ve Ticaret Limited Şirketi (Ca Mau eyaleti) Müdürü Bayan Truong Ngoc Giau, şirketin OCOP spesiyaliteleri olan bu Tet'in birçok il ve şehirde hediyelik eşya olarak dağıtıldığını ve müşteriler tarafından büyük beğeni topladığını söyledi. Tüketiciler tarafından tanınmak ve güvenilmek için şirket, ürün kalitesine odaklanmanın yanı sıra, ambalaj tasarımına da 100 milyon VND'den fazla harcama yaparak geleneksel satış yöntemlerini sosyal ağlar üzerinden iş yapma biçimiyle esnek bir şekilde birleştiriyor.

Bayan Giau şunları söyledi: "Şirketimizin Tet sırasında pazarda satılan OCOP spesiyaliteleri, normal günlere kıyasla %15-20 arttı. Tet pazarına hizmet veren ürünlerimizin çoğu yarım ay önce tükendi. Birçok müşteri daha fazla sipariş verdiği için, şirket yeterli tedarik sağlamak için tam kapasite çalışıyor."

Can Tho şehrinde, Mekong Deltası bölgesinin startup ürünleri ve OCOP spesiyaliteleri satan "My Western Specialties" adlı tesis de son günlerde oldukça popüler. Tesis sahibi Bay Truong Hoa Hoi, "Tesisin ürünleri oldukça çeşitli: kurutulmuş çamur zıpzıpı, Çin sosisleri, kemiksiz yayın balığı köfteleri, banh tet, kurutulmuş kurbağalar... Tet sırasında, çoğunlukla müşterilerin istekleri doğrultusunda, sepet başına 500.000 VND ile 2 milyon VND arasında değişen fiyatlarla hediye sepetleri hazırlıyoruz. Bu Tet tatilinde satılan ürün sayısının normal günlere kıyasla %50'den fazla artması bekleniyor" dedi.

Mekong Deltası'ndaki birçok OCOP özel üretim ve ticaret tesisi, Tet pazarına tedarik sağlamak üzere mal hazırlamakla meşgul. Fotoğraf: VAN DU

Kalite artıyor, fiyat aynı kalıyor

Vinh Long eyaletine bağlı Long Ho bölgesindeki Tan Hanh komününde ikamet eden Bay Van Huu Tai'ye göre, bu Ay Yeni Yılı'nda birçok müşteri, kendi kullanımları veya hediye olarak kapsül formunda yosun tozu ve tesisi tarafından üretilen yosunla ilgili ürünler sipariş etti. Kapsül formundaki bu yosun tozu ürünü, 3 yıldızlı OCOP standartlarını karşıladığı ve birçok besin maddesi içerdiği için tüketicilerin ilgisini giderek daha fazla çekiyor.

"Bu yıl ekonomi yavaş yavaş toparlandı, bu nedenle piyasadaki alım gücü geçen yıla göre daha iyi. Ancak fiyatları her zamanki gibi sabit tutuyorum, örneğin deniz yosunu tozu 12 tabletlik kutu başına 370.000 VND, taze deniz yosunu 500 gramlık torba başına 400.000 VND, kurutulmuş deniz yosunu ekmeği ise 75 gramlık torba başına 45.000 VND" diye bilgi verdi Bay Tai.

Can Tho Kentsel Tarım Hizmetleri Kooperatifi Müdürü Bay Nguyen Tan Thuan, bu Tet Kooperatifinin, şehirdeki ve Mekong Deltası'ndaki bazı illerdeki üretim tesislerinden OCOP ürünlerinin satışını desteklediğini söyledi. Bunlar arasında cordyceps, balık sosu, soursop çayı, sülün yumurtası vb. ürünlerden yapılan birçok ürün oldukça popüler.

Bay Thuan şunları söyledi: "Tet yaklaştıkça, mallara olan talep artıyor. Bunlar arasında linh balık sosu, sac balık sosu ve chot balık sosu için çok sayıda sipariş veriliyor. Bu yıl, OCOP kuruluşlarının ürün kalitesini artırmalarına rağmen, tüketimi teşvik etmek için fiyatları artırmamaları dikkat çekici."

Ca Mau'daki birçok OCOP özel mağazası, Tet'in piyasa fiyatları büyük dalgalanmalar gösterse de, yıl sonunda müşterilerine minnettarlıklarını göstermek için satış fiyatlarını aynı tuttuklarını doğruladı. Ca Mau şehrindeki bir mağazanın sahibi Bay Nguyen Van Deo, "Satış fiyatlarını her zamanki gibi aynı tutuyoruz, bu nedenle kârımız daha düşük, ancak karşılığında müşterilerimizden büyük destek alıyoruz. Bu yıl mağazamızda satılan OCOP ürünü miktarı, geçen yılki Tet'ten daha fazla." dedi.

Bu yıl, OCOP ürünlerinden yapılan Tet hediye sepetleri birçok müşteri tarafından beğenildi. Fotoğraf: DUY NHAN

Sürdürülebilir karları hedefliyoruz

Ca Mau Eyaleti Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Le Van Su, tamamen doğal hammaddeler ve standartlaştırılmış üretim süreçleriyle üretilen yerel OCOP ürünlerinin tüketicilere kalite konusunda gönül rahatlığı sağladığını söyledi.

Bay Su, "Ca Mau, işletmelerin ve ortakların OCOP ürünlerine ve yerel spesiyalitelere kolay ve rahat bir şekilde erişebilmeleri için uygun koşullar yaratmaya devam etmeyi taahhüt ediyor. Böylece, ekonomik kalkınmada sürdürülebilir kârlar hedefliyoruz" diye vurguladı.

Kaynak: https://nld.com.vn/dac-san-ocop-hut-hang-dip-tet-196250119203844124.htm