İlkbaharın başlarında, ateş yakma ve pirinç pişirme yarışmalarını izlemek için Thi Cam'a gidin.

Her yıl, ay takviminin ilk ayının 8. gününde, Thi Cam köyü (Xuan Phuong mahallesi, Nam Tu Liem bölgesi, Hanoi ) halkı ve dünyanın dört bir yanından gelen ziyaretçiler, geleneksel ateş çekme ve pirinç pişirme yarışmasına katılmak üzere köyün ortak evinde toplanırlar.

[Fotoğraf] İlkbaharın başlarında, ateş yakma ve pirinç pişirme yarışmasını izlemek için Thi Cam'ı ziyaret edin (fotoğraf 1)

Yarışan takımlar, ateşi daha kolay yakmak için bambuyu soyup daha küçük parçalara ayırdılar.

[Fotoğraf] İlkbaharın başlarında, ateş yakma ve pirinç pişirme yarışmasını izlemek için Thi Cam'ı ziyaret edin (fotoğraf 2)

Tam saat 11'de su toplama ve ateş yakma yarışması başladı. Her takım, pirinç pişirmek için su almak üzere Nhuệ Nehri kıyısına koşacak, bakır bir tencere taşıyan bir kişiyi görevlendirdi. Ancak güvenlik için suyun nehirden önceden alınması ve kaynatılması gerekiyordu.

[Fotoğraf] İlkbaharın başlarında, ateş yakma ve pirinç pişirme yarışmasını izlemek için Thi Cam'ı ziyaret edin (fotoğraf 3).

Ardından, her takım ateş yakma yarışmasına katılmak üzere dört genç adam gönderdi. Ateş yakmak için iki bambu çubuk aldılar, bunları bir demet tutuşturucuya bağladılar ve iki bambu çubukla bir parçayı üstte, diğerini altta tutarak uçlarını sabitlediler. Daha sonra iki kişi ileri geri çekerek bambu çubukların birbirine sürtünmesini ve sürtünme oluşturmasını sağladı. Duman yükselmeye başlayınca durdular ve ateşi alevlendirmek için üflediler, bu ateşi pirinç pişirmek için kullandılar. O anda, Thi Cam'daki köy ortak evi duman ve alevlerle doldu, davul sesleri ve köylülerin ve turistlerin tezahüratlarıyla yankılandı. Üyeler, ateşi daha parlak yakmak için saman demetine üflemek için çaba sarf ettiler. İlk kıvılcım samanı yakaladığı anda, ortak evin avlusundaki atmosfer canlandı.

[Fotoğraf] İlkbaharın başlarında, ateş yakma ve pirinç pişirme yarışmasını izlemek için Thi Cam'ı ziyaret edin (fotoğraf 4).

Pirinci tekrar hızlıca eleyin…

[Fotoğraf] İlkbaharın başlarında, ateş yakma ve pirinç pişirme yarışmasını izlemek için Thi Cam'ı ziyaret edin (fotoğraf 5)

2021 yılında, Thi Cam köyünün pirinç pişirme yarışması, Kültür, Spor ve Turizm Bakanlığı tarafından Ulusal Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi'ne dahil edildi.

[Fotoğraf] İlkbaharın başlarında, ateş yakma ve pirinç pişirme yarışmasını izlemek için Thi Cam'ı ziyaret edin (fotoğraf 6)

Her bir pirinç tanesi, onu pişiren kişinin kalbini ve ruhunu içerir.

[Fotoğraf] İlkbaharın başlarında, ateş yakma ve pirinç pişirme yarışmasını izlemek için Thi Cam'ı ziyaret edin (fotoğraf 7)

Takımların ateşi yaktıkları andan pirinci pişirdikleri ana kadar yaklaşık 30 dakikaları var.

[Fotoğraf] İlkbaharın başlarında, ateş yakma ve pirinç pişirme yarışmasını izlemek için Thi Cam'ı ziyaret edin (fotoğraf 8)

Thi Cam'da düzenlenen ateş yakma ve pirinç pişirme yarışmasında canlı bir atmosfer hakim.

[Fotoğraf] İlkbaharın başlarında, ateş yakma ve pirinç pişirme yarışmasını izlemek için Thi Cam'ı ziyaret edin (fotoğraf 9)

"Bizim için köy festivali, huzurlu bir yeni yıla başlamanın vazgeçilmez bir parçası haline geldi," diye coşkuyla paylaştı bir sakin.

[Fotoğraf] İlkbaharın başlarında, ateş yakma ve pirinç pişirme yarışmasını izlemek için Thi Cam'ı ziyaret edin (fotoğraf 10)

Pirinci bu geleneksel yöntemle pişirmek, ilgili kişilerden hassasiyet ve deneyim gerektirir.

[Fotoğraf] İlkbaharın başlarında, ateş yakma ve pirinç pişirme yarışmasını izlemek için Thi Cam'ı ziyaret edin (fotoğraf 11)

Pirinç tencereleri neredeyse boşaldığında, takımlar pişmeleri için onları saman külü yığınlarının içine sakladılar. Bir hafta sonra, jüri üyeleri birçok saman külü yığını arasında dört pirinç tenceresini aradılar. Takımlar tencereleri ustaca saklamışlarsa, pişirme süresi uzar ve pirinç eşit şekilde pişerdi; eğer beceriksizce saklamışlarsa ve jüri üyeleri tarafından ilk önce bulunmuşlarsa, pirinç muhtemelen az pişmiş olurdu.

[Fotoğraf] İlkbaharın başlarında, ateş yakma ve pirinç pişirme yarışmasını izlemek için Thi Cam'ı ziyaret edin (fotoğraf 12)

Jüri üyeleri arasında köyün ileri gelenleri de yer alıyor ve yarışmaya katılan eserleri değerlendiriyorlar.

[Fotoğraf] İlkbaharın başlarında, ateş yakma ve pirinç pişirme yarışmalarını izlemek için Thi Cam'ı ziyaret etmek (fotoğraf 13)

Dört tencere pirinç bulduktan sonra, jüri üyeleri köyün koruyucu tanrısına sunmak üzere dört kase pirinç aldılar. Ardından pirinç, köylülerin ve katılımcı takımların üyelerinin önünde halka açık bir şekilde değerlendirildi.

Kaynak:

Kaynak