Durian fiyatlarının bu kadar düşmesinin sebebi nedir?

Bölgede yapılan bir araştırma, Gia Lai ve Dak Lak'taki üreticilerde sezon sonunda durian fiyatının, sezon başlangıcına (Temmuz) kıyasla kg başına 20.000-30.000 VND düştüğünü gösteriyor.

Bunlardan A tipi durian (2,7 kutu, 2-5 kg) kg başına 65.000-70.000 VND, B tipi durian (2,5 kutu) kg başına 55.000-63.000 VND arasında olup, Temmuz ayına göre yüzde 25-30, geçen yılın aynı dönemine göre ise yaklaşık yüzde 10 düşüş göstermektedir.

Bahçedeki Monthong durianının fiyatı, temmuz ayındaki sezon başlangıcına kıyasla yüzde 25-30 düşüşle kilogram başına 65.000 ila 70.000 VND arasında değişiyor.

Buon Ho'daki ( Dak Lak ) çiftçiler, sezon sonunda durian fiyatının artacağını beklediklerini söyledi. Ancak, uzun süren şiddetli yağmurlar meyvenin kalitesini düşürdüğü için bahçelerindeki satış fiyatı kg başına yalnızca 70.000 VND'ye ulaştı. Benzer şekilde, Gia Lai'de 0,5 hektar durian tarlası olan bir başka çiftçi de, tüccarların kg başına 80.000 VND'lik alım fiyatını terk etmesi ve meyvenin standartlara uymaması nedeniyle partiyi yalnızca 65.000 VND'ye satmak zorunda kalması nedeniyle zorluklarla karşılaştı.

Gia Lai ve Dak Lak'taki üreticilerde sezon sonunda durian fiyatı, sezon başına kıyasla kg başına 20.000-30.000 VND düşüyor. Fotoğraf: TL

Dak Lak, Dong Nai ve Binh Phuoc'taki alım depolarında da alım fiyatları keskin bir düşüş gösterdi. Bao Loc'taki Monthong A sınıfı ürünlerin fiyatı kg başına 82.000 VND, Dak Lak'taki ürünlerin fiyatı 90.000 VND ve dökme ürünlerin fiyatı kg başına 30.000-40.000 VND arasında dalgalanıyor. Bu fiyatlar, sezon başlangıcına göre %10-15, geçen yılın aynı dönemine göre ise %5 düşüş gösteriyor.

Tüccarlara göre, özellikle teknik bilgi eksikliği olan yeni bahçelerde kaliteyi düşüren şiddetli yağışlar nedeniyle fiyatlar keskin bir şekilde düştü. Olgunlaşmamış meyveler ihracatı zorlaştırdı ve çoğu yurt içinde tüketildi.

Biber ve kahvenin birlikte yetiştirildiği bahçeler durianın kalitesini etkiliyor. Biber ve kahve fiyatları arttığında, birçok hane bu ağaçlara odaklanıp kontrolsüzce besin takviyesi yapıyor ve bu da durianın kalitesinin düşmesine neden oluyor. Bazı depolar durianı sadece dondurma yapmak ve dilimlerini soymak için satın alıyor, bu da meyvelerin tamamının ihracatını zorlaştırıyor.

Gümrük Genel Müdürlüğü'nün ön verilerine göre, Eylül ayında meyve ve sebze ihracat cirosu, bir önceki aya göre %9,1, 2023'ün aynı dönemine göre ise %37,9 artışla 920 milyon ABD dolarını aştı. Bu, Orta Dağlık Bölge illerindeki durian hasadı sayesinde eşi benzeri görülmemiş bir rekor. 2024'ün ilk 9 ayında ise ülkenin meyve ve sebze ihracat cirosu, geçen yılın aynı dönemine göre yaklaşık %34 artışla yaklaşık 5,7 milyar ABD dolarına ulaştı.

Bunlardan Vietnam'ın meyve ve sebze ihracatında ilk 10 pazar Çin, ABD, Güney Kore, Tayland, Japonya, Tayvan, Hollanda, Avustralya, Birleşik Arap Emirlikleri ve Rusya'dır.

Çin pazarı, Vietnam'ın bir numaralı meyve ve sebze ithalat pazarı olmaya devam ediyor. İlk sekiz ayda Çin, Vietnam'dan meyve ve sebze ithalatına yaklaşık 3,1 milyar dolar harcadı; bu rakam geçen yılın aynı dönemine göre %36 arttı. İkinci sırada, geçen yılın aynı dönemine göre %35 artışla Vietnam'dan meyve ve sebze ithalatına yaklaşık 227 milyon dolar harcayan ABD pazarı yer alıyor.

Durian, Vietnam'ın büyük pazarlara yaptığı meyve ve sebze ihracatına hâlâ en büyük katkıyı sağlıyor. Eylül ayında durian ihracatının değerinin 500 milyon ABD dolarını aştığı tahmin ediliyor; bu rakam, bu ürün için ilk kez kaydedildi.

Durian ihracatı hava koşullarının etkisiyle yavaşlasa da, işletmeler Çin'den gelen talebin festivaller sayesinde yeniden arttığını söylüyor. Ekim ayından itibaren elverişli hava koşulları, durianların lezzetli ve kaliteli olmasına yardımcı olacak. Ayrıca, sezon dışı üretimin artmasının ihracat cirosunu yeniden artırması bekleniyor.

Vietnam Meyve ve Sebze Birliği Genel Sekreteri Dang Phuc Nguyen, Temmuz ve Ağustos aylarındaki ihracat hacmindeki düşüşün geçici olduğunu söyledi. Eylül ayından itibaren durian ihracat cirosunun keskin bir şekilde artacağını belirten Nguyen, bu yıl durian sektörünün yaklaşık 3 milyar ABD doları ciroya ulaşabileceğini belirtti.

Vietnam Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı ile Çin Gümrük İdaresi arasında yakın zamanda Çin'e dondurulmuş durian ihracatına ilişkin bir protokol imzalandı ve bu protokol, Vietnam tarım ürünleri için büyük fırsatlar yarattı. Dondurulmuş durian ihracatının bu yıl 400-500 milyon ABD dolarına ulaşması bekleniyor.

Vietnam, 2023 yılında yaklaşık 500.000 ton taze durian ihraç edecek ve bu rakamın %90'ı Çin'e gidecek. Durian yetiştirme alanı 154.000 hektara ulaşacak ve yıllık %15 artışla yaklaşık 1,2 milyon ton üretim gerçekleştirilecek.

Dak Lak Durian Derneği'ne göre, 2024 yılına kadar eyaletteki durian alanının yaklaşık 34.000-35.000 hektara, üretimin ise 300.000 tonun üzerine çıkması bekleniyor. Şu anda Dak Lak ve Orta Dağlık Bölge illerinde durian hasat sezonu yaşanıyor ve bu sezon ekim ayı sonuna kadar devam edecek ve bu da ülkenin toplam durian ihracat cirosuna önemli katkı sağlayacak.

Son aylarda meyve-sebze ihracatında yaşanan olumlu gelişmeler ve ihracatçı işletmelerin proaktif mal tedarikleri ile 2024 yılında meyve-sebze ihracatının yaklaşık 7 milyar dolara ulaşması bekleniyor.