Sürdürülebilir tarımı geliştirmek için düşüncede yenilik

İldeki çiftçiler, modern tarımsal üretim trendine ayak uydurarak, verimliliği ve ürün kalitesini artırmak amacıyla bilim ve teknolojiyi uygulamaya, yeni bitki ve hayvan çeşitlerini üretime kazandırmaya önem veriyor.

Quang Thinh Komünü yetkilileri (Hai Ha bölgesi), insanları VietGAP sürecine göre çay yetiştirmeye teşvik ediyor. Fotoğraf: Minh Yen

Üretimde insanlar, tarımsal üretimden tarımsal ekonomiye doğru proaktif bir şekilde zihniyetlerini değiştirdiler; bitki ve hayvan yapısını dönüştürdüler, organik gübre kullandılar, bilim ve teknolojiyi uyguladılar, tarlaları mekanize ettiler: biçerdöverler, böcek ilacı püskürten insansız hava araçları; telefonla kontrol edilen otomatik sulama sistemleri, seralar, fileli seralar... Ayrıca, yüksek ekonomik değere sahip ürünlerle arazi birikimi ve yoğunlaşmasının birçok modeli, büyük ölçekli emtia üretim alanları oluşturdu, ürün markaları oluşturdu...

Hai Ha bölgesinde, yerel yönetim, insanları çay çeşitlerinin yapısını değiştirmeye devam etmeye teşvik ederek çay ağaçlarının değerini artırmaya odaklanmıştır. Bölge, özellikle yeni çay çeşitleri ekmeleri ve eski, düşük verimli ve düşük kaliteli çay çeşitlerini, Ngoc Thuy, Huong Bac Son, Kim Tuyen gibi zararlılara ve hastalıklara dayanıklı, yüksek verimli ve yüksek kaliteli çeşitlerle değiştirmeleri için insanlara destek, eğitim ve teknikler aktarmaktadır. Böylece, 2030 yılına kadar tüm bölgede yeni çay çeşitlerinin yetiştirildiği alan %85'in üzerine çıkarılacaktır.

Bay Chung Van Tac (Köy 9, Quang Long komünü) şunları paylaştı: Son yıllarda, çay ağaçlarının dikim ve işlenme biçimindeki politikalar ve değişiklikler sayesinde, çay yetiştiren haneler, ekim ve işleme alanlarını VietGAP standartlarına göre dönüştürmeleri için eğitildi ve desteklendi. Bu sayede ürün verimi, verimliliği ve kalitesi artırıldı. Böylece hem üretim hem de fiyat yükseldi. Böylece çay yetiştirme alanları için sürdürülebilir değer yaratılırken, üreticiler için istikrarlı bir ekonomi sağlandı.

Quang Nghia Komünü, Mong Cai Şehri'ndeki An Loc Organik Tarım Kooperatifi, Mong Cai'deki büyük ölçekli domuz çiftliklerinden biridir. *Fotoğraf: Nguyen Ngoc*

Tüketicilere temiz Mong Cai domuz eti ürünleri sağlamayı hedefleyen An Loc Organik Tarım Kooperatifi (Mong Cai Şehri) üyeleri, tepe bahçelerinde yarı doğal otlatma ile birleştirilmiş organik bir tarım süreci kurmuştur. Tarımda kullanılan yemler çoğunlukla sebzeler, mısır, muz ve pirinç kepeğidir... Bu sayede pazara, tüketiciler tarafından büyük beğeni toplayan kaliteli ve lezzetli ticari et ürünleri sunulmaktadır. An Loc Organik Tarım Kooperatifi, günümüzde eyalet içinde ve dışında tüketime yönelik temiz Mong Cai domuz eti sağlama konusunda uzmanlaşmış güvenilir bir adres haline gelmektedir. Özellikle bu model, Mong Cai Şehri tarafından eyalet OCOP fuarlarına katılmak üzere sıklıkla tercih edilmekte ve Kooperatif üyeleri tarafından başarıyla uygulanmaktadır. Kooperatif Müdürü Bayan Nguyen Thi Loan'a göre, organik olarak yetiştirilen domuzlar çok çeşitli ürünler sunmakta ve daha yüksek gelir sağlamaktadır. Bu sayede Kooperatifteki doğal tarım modelleri giderek gelişmekte ve yaygınlaşmaktadır. Temiz, güvenli ve çevre dostu bir çiftçilik süreciyle, Kooperatifin Mong Cai temiz domuz çiftçiliği modeli, Mong Cai Şehri tarafından gıda hijyeni ve güvenliği sertifikasına layık görülmüştür. Bu, Kooperatifin gelişmeye, pazarı genişletmeye ve giderek sağlam bir ürün markası oluşturmaya devam etmesi için bir koşuldur.

Tüm ilde şu anda VietGAP standartlarını karşılamak üzere sertifikalandırılmış 1.070 hektar ürün yetiştirme alanı bulunmaktadır; 94 hektar yüksek kaliteli pirinç; gelişmiş kalite yönetim programları uygulayan 420 işletme; kodlu 46 ekim alanı; 6 taze meyve paketleme işletmesi... Bunlar arasında birçok olağanüstü model bulunmaktadır: Dong Trieu kasabasında VietGAP sertifikalı sarı yapışkan pirinç üretimi, 150 hektarlık alan; Quang Yen, Ha Long, Cam Pha, Dong Trieu, Hai Ha'da yoğunlaşmış güvenli sebze yetiştirme alanları, toplam 348 hektarlık alan, 31.520 tonun üzerinde üretim; Ha Long, Dong Trieu, Quang Yen'de yoğunlaşmış çiçek yetiştirme alanları, toplam 451 hektarlık alan, 131 milyon çiçek üretimi; Binh Lieu, Tien Yen'de yoğunlaşmış ararot yetiştirme alanları, toplam 250 hektarlık alan, tahmini üretim 10.875 ton; Çay yetiştirme alanları Dam Ha ve Hai Ha'da yoğunlaşmış olup, toplam alanı 544 hektar olup tahmini üretim 3.690 tondur.

Modern tarımsal üretim trendine ayak uydurmak için, il halkının düşünce tarzını kademeli olarak değiştirdiği, geleneksel tarımsal üretimden yeni, modern ve güvenli tarım yöntemlerine dayalı tarım ekonomisine geçtiği söylenebilir. İnsanların düşünce ve çalışma yöntemlerindeki yenilikler sayesinde son yıllarda tarımsal üretimde olumlu değişimler yaşanmış, birçok yetiştirme, hayvancılık ve su ürünleri yetiştiriciliği modeli olağanüstü ekonomik verimlilik sağlamıştır. Ancak, insanları üretimi geliştirmeye teşvik etmek için, yerel yönetimlerin bilim ve teknoloji transferini artırması, insanları bunları pratikte uygulama sürecinde desteklemesi gerekmektedir. Ayrıca, işletmelerin tarıma yatırım yapması, sürdürülebilir üretim zincirleri oluşturması, sözleşmeli ürün üretmesi ve pazar gereksinimlerini karşılaması için uygun koşullar yaratmaya devam etmelidir.

Kaynak