İlkbahar salatalıkları iyi fiyatlara satılıyor.

Bu bahar, il genelindeki yerleşim yerlerinde 386 hektarlık alana salatalık ekimi yapıldı ve bu da planlanan miktarın %104,6'sına ulaşılmasını sağladı. Bahar salatalıkları şu anda iyi fiyatlardan alıcı buluyor ve geçen baharın aynı dönemine göre %5-10'dan fazla artış göstererek ekili alan başına değer ve geliri artırmaya yardımcı oluyor.

Bu bahar, salatalık yetiştiriciliği önemli ölçüde çeşitlendi; ihracat için küçük salatalıklardan, orta boy salatalıklara ve pazarlarda satılan ticari salatalıklara kadar geniş bir yelpazeye yayıldı. Başlıca ihracat amaçlı salatalık üretim alanının, Chan Ly beldesinde (Ly Nhan ilçesi) 70 hektardan fazla bir alanı kapsadığı tespit edildi. Ürünler arasında küçük bebek salatalıklar (4-6 cm) ve orta boy salatalıklar (6-9 cm) bulunmaktadır. Şu anda, ihracat için yerel salatalık hasadı en verimli döneminde olup, günlük olarak yaklaşık 1000 metrekarelik bir alandan 30-50 kg verim alınmaktadır. Ürünlerin çoğu, çiftçiler tarafından aracılar aracılığıyla ve doğrudan bölgedeki işleme ve ihracat işletmelerine (Huynh Tuan Özel İşletmesi ve Quang Long Co., Ltd., Ha Nam dahil) satılmaktadır.

Bu bahar, 3. Mahalle'de yaşayan Bayan Vu Thi Tuyet'in ailesi, ihracat için 5 sao (yaklaşık 0,5 hektar) orta boy salatalık ekti. 15 günden fazla süren hasadın ardından 2 tondan fazla ürün sattı. Sezon başından beri ortalama satış fiyatı kilogram başına 8.500 VND'ye ulaşarak, önceki bahar sezonundaki benzer salatalıklara göre yaklaşık %5 daha yüksek oldu. Bayan Tuyet'e göre, elverişli hava koşulları nedeniyle bahar salatalıklarının verimi bu dönemde oldukça istikrarlı. Ürün, belediyedeki bir işleme şirketine tedarik edildiği için satış fiyatı yüksek kalıyor.

Chan Ly beldesinde (Ly Nhan ilçesi) ihracata yönelik salatalık üretimi yapılan alan.

Salatalık ihracatına benzer şekilde, ilkbahar sezonunda ticari amaçlı yetiştirilen salatalıkların üretimi de iyi sonuçlar verdi ve ekim alanında önemli bir artış yaşandı; bu da tüm sezon boyunca toplam salatalık alanının %40-50'sini oluşturdu. Ly Nhan ilçesi, Nhan Nghia beldesinde, çoğunlukla ticari amaçlı olmak üzere 25 hektardan fazla alanda ilkbahar salatalığı yetiştirildi ve ortalama verim 1000 metrekare başına 2 ton oldu; satış fiyatı ise tüm sezon boyunca kilogram başına 8.000 VND'nin üzerinde istikrarlı bir seviyede kaldı. Kim Bang kasabası, Le Ho mahallesindeki 21 hektarlık ticari salatalık ekim alanı, erken ekim sayesinde bu ilkbaharda büyük ölçüde hasat edildi. Le Ho'da bu sezon ortalama verim, önceki ilkbahar sezonuna benzer şekilde, metrekare başına 1,5 tona ulaştı. Satış fiyatı ise tüm sezon boyunca ortalama 12.000 VND/kg ile yüksek seviyede gerçekleşti. Le Ho Tarım Hizmetleri Kooperatifi Müdürü Bay Ta Quoc Toan şunları söyledi: "Bu bahar, erken ekim nedeniyle, diğer bölgelerde henüz hasat yapılmamışken, yerel salatalık hasadı yüksek fiyatlarla satıldı ve fiyatlar önceki sezonlara göre yaklaşık %10 arttı."

Pratik deneyimler, bu yılki ilkbahar hasadında salatalık satış fiyatının yetiştiricilere önemli bir gelir sağladığını göstermektedir. Ortalama olarak, bir sao (yaklaşık 1000 metrekare) salatalık 8-10 milyon VND değerinde gelir sağlarken, maliyetler (tohum, gübre, pestisit ve destek çubuklarının amortismanı) düşüldükten sonra kar 5-7 milyon VND olmaktadır. Erken ekim yapılan ve yüksek verim elde edilen alanlarda sao başına 7-10 milyon VND kar elde edilmiştir. İlkbahar salatalıkları ağırlıklı olarak yüksek rakımlı pirinç tarlalarında ve pirinç fidelerinin ekildiği arazilerde yetiştirilmekte olup, aynı alanda pirinç ekimine göre 3-4 kat daha fazla verim sağlamaktadır. Bu ilkbaharda 8 sao ile 1 hektardan fazla alanda salatalık yetiştiren haneler 40-50 milyon VND veya daha fazla gelir elde etmiştir. Bu yılki ilkbahar salatalık üretiminin değerlendirilmesiyle ilgili olarak, Tarım ve Ormancılık Alt Müdürlüğü (Tarım ve Çevre Dairesi) Müdür Yardımcısı Sayın Nguyen Hai Nam şunları söyledi: İlkbahar salatalık hasadı istikrarlı bir üretim alanını koruyor ve çeşitli bölgelerde yoğunlaşmış alanlar oluşturuyor. İl genelindeki çiftçilerin tamamı hava koşullarına uyum sağlama ve bunlara karşı önlem alma konusunda deneyim ve tekniklere sahip olduğundan, salatalık bitkileri iyi bir şekilde büyüyor ve gelişiyor. Bu nedenle, hem ihracat hem de iç pazara hizmet edecek şekilde ürünün verimi ve kalitesi güvence altına alınmıştır.

İlkbahar salatalık yetiştiriciliği, genellikle ticari ürün yetiştiriciliğine dönüştürülen pirinç tarlalarının %50'sinden fazlasını oluşturmaktadır. Şu anda birçok yerleşim yerinde insanlar, ekonomik kalkınmanın temel yönü olarak salatalık yetiştiriciliğini tercih etmektedir. Bu yılki ilkbahar salatalık hasadı iyi fiyatlar elde ederek, yerleşim yerlerinin sonraki sezonlarda üretimi sürdürmesine ve genişletmesine önemli ölçüde katkıda bulunmuştur.

Manh Hung

Kaynak: https://baohanam.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/dua-chuot-vu-xuan-duoc-gia-158240.html