Ördeklere dans müziği dinletin, milyarlar kazanın

Bay Le Xuan Nam (47 yaşında, Viet Yen, Bac Giang eyaleti, Tu Lan semtinde) büyük bir ördek çiftliğinin sahibidir. Bu çiftliğin özelliği, ördek yetiştiriciliğinin müzikle birleştirilmiş olmasıdır.

Bay Nam'ın Tuoi Tre Gazetesi'ndeki paylaşımına göre, ördeklere müzik dinletme fikri, 2000 yılında henüz domuz yetiştiriciliği yaptığı dönemde ortaya çıktı.

O zamanlar, evinin yakınında domuz beslediği için can sıkıntısını gidermek için sık sık radyoyu açar, bazen de kapatmayı unuturdu. Zamanla, domuzların itilip kakılmadığını, etrafta koşturulmadığını ve etlerinin diğer domuzlardan daha lezzetli olduğunu fark etti.

Bay Nam daha sonra tavuklara müzik çalmayı da denedi. Normalde tavuklar insan gördüklerinde uçup giderler. Ama müzik dinlediklerinde evcilleşirler.

2020 yılında, büyük potansiyeli nedeniyle ördek yetiştiriciliğine geçti. Bay Nam, "Ördekler yakalandıkları andan satıldıkları ana kadar cheo, cai luong, quan ho ve nhac dan gibi her türlü müziği dinliyorlar, sadece akşamları ses kısık oluyor. Tüm ördekler sağlıklı ve iyi besleniyor," dedi.

Bay Nam, ördek ağıllarındaki atmosferi değiştirmek için sık sık müziği değiştiriyor ancak ördekler satılmaya hazır olana kadar müziği kapatmıyor.

müzik dinleyen ördek 1.jpg
Bay Le Xuan Nam ördeklere müzik dinletiyor. Fotoğraf: Tuoi Tre

Bay Nam, şu ana kadar binlerce metrekarelik bir çiftliğe sahip ve parti başına 30.000'den fazla ördek satıyor. Her yıl yaklaşık 3-5 parti satıyor, bu da yılda 500-600 ton ördek demek. İyi kalite sayesinde, müzik ördeklerini yüksek fiyatlardan, çoğunlukla restoranlara ve gece lokantalarına satın almak üzere sözleşme imzalamış bir birim var. Ortalama ördek fiyatı kg başına yaklaşık 40.000 VND iken, yoğun dönemlerde kg başına 56.000-58.000 VND'ye, düşük dönemlerde ise kg başına yaklaşık 33.000 VND'ye ulaşıyor. Bay Nam bu sayede parti başına milyarlarca VND kazanıyor.

Bay Nam'ın ördekleri müzik dinleyerek yetiştirme modeli, 2023 yılında 10. Bac Giang eyalet teknik yenilik yarışmasında teşvik ödülü aldı ve eyalette birçok kişi onun yönteminden öğrenmek için geldi.

Tavuklar "barlara gitsin", domuzlar rahatça müzik dinlesin

Dien Bien ilinin Dien Bien ilçesinde bulunan Luong Thi Toan Hanım'ın ailesinin tavuk ve domuz çiftliği Huy Toan Şirketi Ltd. her zaman romantik aşk şarkılarıyla yankılanır.

Bayan Toan, VOV'da paylaştığı paylaşımda, kümeslerin çok kapalı ve sessiz olmasından, işçilerin yem vermek, yumurta almak veya kümesi temizlemek için içeri girdiğinde tavukların panikleyip kümesin her tarafına koşturmasından, bazılarının kanatlarını, bazılarının kafalarını kesmesinden, yumurtaların kırılmasından... dolayısı ile tavuklara her gün müzik dinletme fikrini ortaya attı. Bu sayede yavaş yavaş gürültüye alışmaları ve panik yapmamaları sağlandı.

Tavuklar strese girmediği için daha sağlıklılar, daha iyi besleniyorlar ve daha uzun süre yumurtluyorlar. 15.000 tavuk günde 12.000-13.000 yumurta ürettiği için kârları daha yüksek. Yumurtaların kalitesi de daha lezzetli olduğu için daha yüksek fiyata satılıyorlar. Ailesi, sadece yumurtalardan günde 10 milyon VND'den fazla kazanıyor.

Toan'ın çiftliğinde ayrıca etlik birkaç bin domuz ve dişi domuzun bulunduğu bir çiftlik var. Her domuz şişman, pürüzsüz kürklü, pembe tenli ve rahatça müzik dinleyerek yatıyor. Müzik onları mutlu ve rahat ettirdiği için daha çok yiyorlar, dişi domuzlar doğurgan oluyor ve etlik domuzlar da sert etli, çabuk kilo alıyor. Çiftliği her ay yaklaşık 1.000 domuz satarak 5 milyar VND kazanıyor.

Müzik dinlemek için tavuk yetiştirmek, büyük kazançlar elde etmek

Dan Viet Gazetesi, 2010 yılında Bay Nguyen Van Tuan'ın ailesinin ( Tay Ninh Eyaleti, Chau Thanh Bölgesi, Chau Thanh Kasabası, 2. Mahalle'de yaşıyor) Tam Hoang piliç yetiştirmeye geçtiğini, ancak 3 yıllık bakımdan sonra deneyim eksikliği nedeniyle verimliliğin yüksek olmadığını ve hatta tavukların hastalanması nedeniyle kayıplar yaşadığını bildirdi.

Bay Tuan, araştırma ve çalışmalar yoluyla Dabaco cinsi organik, biyolojik olarak güvenli tavuk yetiştirmeye yatırım yaptı.

müzik çalar 1.jpg
Bay Tuan, tavuk sürüsüne hizmet etmek için müzik hoparlörleri donattı. Fotoğraf: Dan Viet

Ailesi 2022 yılına kadar 2 bin tavukluk sürüyü, yerleşim yerlerinden uzak, serin ve havadar bir bölgede yaklaşık 2 bin metrekarelik bir alana kurarak, besleyip büyütecek.

Özellikle Bay Tuan'ın tavuk çiftliğini ziyaret eden birçok kişi, kümesten gelen melodik müzik karşısında şaşkınlığa uğruyor. Bu, tavukların hızla büyümesine ve gürültüden korkmamasına yardımcı olan sebeplerden biri.

Bay Tuan, tavukları evcilleştirmek için ailesinin onlara müzik dinletmek gibi ek bir yöntem kullandığını ve kendisinin de 7/24 müzik çaldığını söyledi. Tavukların uyum sağlamasına yardımcı olmak için oda müziği, lirik müzik gibi hafif müzikler seçmek zorunda kaldı.

Kümesten gelen melodik müzik, özellikle hava çok sıcak veya yağmurlu, fırtınalı veya gök gürültülü olduğunda, insanlar onları beslemek veya temizlemek için içeri girdiğinde tavukların paniklemesini önler. Tavuklar birbirlerini itip kakmaz veya ısırmaz, bu da kayıp oranını %5-7 oranında azaltır.

Bay Tuan her yıl iki grup tavuk yetiştiriyor. Tüm masraflar düşüldükten sonra, grup başına 60 milyon VND'den fazla kazanıyor. Her yıl ise 100 milyon VND'den fazla kazanıyor.

Ördeklerin klimada yatmasına izin verin

Ördekleri birçok ileri teknoloji kullanarak yetiştiren Bay Thai Hoa Nam (42 yaşında, Quang Binh eyaletinin Dong Hoi şehrinde yaşıyor), Quang Binh eyaletinin en büyük ördek çiftliğine sahip ve her yıl milyarlarca dong gelir elde ediyor.

Thanh Nien Gazetesi'ne göre, Bay Nam ördek çiftçisi olmadan önce Viettel Group'ta çalışmış ve yurtdışına gönderilmiş. Bu süre zarfında gelişmiş ülkelerde yüksek teknolojili tarıma erişim fırsatı bulmuş ve bu sayede Vietnam'da bunu gerçekleştirme hayalini beslemiş.

Bay Nam, 2018 yılında memleketine döndü ve birkaç kişiyle birlikte bir hayvancılık şirketi kurdu. Şirketteki kişilerle koordinasyon sağlayarak ahırlar tasarladı ve modern, uygun ekipmanlar kurarak kapalı devre ördek yetiştiriciliğine yüksek teknoloji uyguladı.

Ancak kapalı çiftlik modeli, ördeklere geleneksel çiftçilikteki kadar geniş bir yaşam ve hareket alanı sunmuyor. Bu nedenle, Bay Nam, ördekler için en iyi yaşam ortamını yaratmak için araştırmalar ve çalışmalar yürüttü.

"Çiftliğimizde yem, su ve otomatik klima sağlayan bir sisteme yatırım yaptık. Yem ve su miktarı otomatik olarak ayarlanacak ve sıcaklık ördeklerin sayısına ve büyüme zamanına göre ayarlanacak. Ayrıca ördeklerin müzik dinleyerek rahatlamaları ve fan sistemiyle sürünün hareketini artırmaları için yöntemler de mevcut," diye paylaştı Bay Nam.

İnanılmaz gelebilir ama Bay Nam'a göre ördeklerin bu şekilde yetiştirilmesi büyüme sürecini etkiliyor ve ürün daha iyi oluyor.