2023 yılında ülke çapındaki seçkin Binh Thuan çiftçileriyle buluşma

Başkent Hanoi'den, "2023'te ülke çapında 100 seçkin Vietnam çiftçisi ve 63 tipik tarım kooperatifinin onurlandırılacağı tören"e katılmak üzere seyahati sırasında yeni dönen, Ham Duc komünü, Ham Thuan Bac'lı çiftçi Dinh Xuan Dao (1970 doğumlu), uzun yıllar süren çabalarının ardından sevincini bizimle paylaşmak üzere Ta Zon dağının eteklerindeki ailesinin büyük ejder meyvesi çiftliğinde buluştu...

5 yıl üst üste merkezi düzeyde iyi çiftçi

Bay Dao ve eşi, konukları sıcak bir gülümsemeyle karşıladı. Karşımızda, dağın eteğinde 34 hektardan fazla alana sahip büyük bir ejder meyvesi çiftliği vardı. Bay Dao, Ekim 2023 ortasında Vietnam Çiftçiler Birliği tarafından, Binh Thuan eyaletinin çiftçilerini temsil eden bir birey olarak 2023'ün en iyi 100 Vietnamlı çiftçisinden biri olarak onurlandırıldı.

*Çiftçi Dinh Xuan Dao ve ailesinin ejder meyvesi çiftliği.*

Bay Dao'nun ailesi şu anda ejder meyvesi üretim, ticaret ve ticareti için bir model geliştiriyor. 2018'den bu yana çiftliğin ejder meyvesi üretim alanı, beyaz etli, kırmızı etli ve mor-pembe ejder meyvesi çeşitlerini içeren 22 hektardır. Ayrıca, ejder meyvesi satın alma tesisi, bir paketleme atölyesi, soğuk hava deposu ve 5.000 m2'lik bir garaj da dahil olmak üzere genişletilip iyileştirilmiştir. Ailenin şu anda 22 hektarlık ejder meyvesi için 2 milyar VND'den fazla değerinde bir yağmurlama ve damlama sulama sistemi kurduğu da dikkat çekicidir.

Bu çiftliğe yaptığımız gezi sırasında, arazinin genişliği nedeniyle Bay Dao, tüm çiftliği görebilmemiz için bizi arabayla VietGAP ejder meyvesi bahçesine götürmeyi teklif etti. Damalı yolların etrafında, bakımı yapılan ve hasadı yapılan devasa yeşil ejder meyveleri bulunuyor. Gerçekten de, çiftliğin büyüklüğüne bizzat tanıklık etmeseydik, bu çiftçinin ejder meyvesi yetiştirmeye yaptığı büyük yatırımı düşünmezdik. Çünkü mevcut istikrarsız ejder meyvesi piyasası trendi ve dalgalanan fiyatlar nedeniyle, eyaletteki birçok hane ejder meyvesini söküp başka ürünlere yatırım yapmadı veya geçiş yapmadı. Bay Dao'ya gelince, 2017'den bu yana ejder meyvesi yetiştirme ve ihracatından elde edilen gelir, ailesine yılda 1,2 - 1,8 milyar VND kâr getirdi. Ayrıca, Lieu Dao ejder meyvesi üretim kooperatifi, kişi başına aylık 5 - 7 milyon VND gelirle yaklaşık 200 yerel işçiye iş imkanı yarattı. 5 yıldır (2017-2021) gösterilen çaba ve sürekli üretim ölçeği sayesinde Merkez düzeyinde üretim ve işletmede mükemmel çiftçi unvanını elde etmiştir.

İl Parti Sekreteri Duong Van An, ziyareti sırasında Başkan Yardımcısı Vo Thi Anh Xuan'a ejder meyvesi ürünlerini tanıttı.
Bay Dinh Xuan Dao'nun çiftliği.

Toprak insanı hayal kırıklığına uğratmaz

Bu başarılar, belki de toprağın insanları hayal kırıklığına uğratmaması nedeniyle, çiftlik sahibinin ejder meyvesine olan tutkusunu ve özverisini boşa çıkarmıyor. Kurak mevsimin başlangıcındaki sert güneş ışığı, otomatik sisleme sistemiyle sulanan dümdüz ejder meyvesinin yeşil rengiyle yumuşatılıyor. Çiftlik sahibi, kuyulardan aldığı sulama suyunu depolamak, balık yetiştirmek ve buradaki onlarca işçinin ihtiyaçlarını karşılamak için sebze yetiştirmek amacıyla farklı bölgelerde göletler inşa etti.

Depo alanının etrafını meyvelerle dolu hindistan cevizi ağaçları ve ağaçlarda olgunlaşan kırmızı papaya ağaçları çevreliyor. Bu ağaçlar, sahibi tarafından konuklara servis edilmek üzere toplandığında, güneşli toprakların o taze, tatlı tadını herkes hissedebiliyor. Deponun yakınındaki ejder meyvesi bahçesinin hemen yanında, bazı işçiler elle ot yoluyor ve ejder meyvesi ağaçlarının arasına ekilen arazileri çeşit çeşit çiçek açmış semizotu çiçekleriyle değiştiriyor.

*İl Çiftçiler Birliği Başkanı Nguyen Phu Hoang (ortada) ve Binh Thuan ilinden 2 kişi ve grup onurlandırma töreninde.*

Çiftlik sahibi, çiftlikte semizotu ve diğer birçok çiçeği yetiştirmenin hem bir hobi olduğunu, hem güzel bir alan yarattığını hem de yabani ot büyümesini sınırlayarak ejder meyvesine zarar veren doğal düşmanları çektiğini söyledi. Eşiyle birlikte yakın gelecekte deneyimsel tarım turizmi oluşturmak için daha fazla model geliştirmeyi planlıyor. Ayrıca, bölgedeki bazı ejder meyvesi yetiştiricileri, Lieu Dao Ejder Meyvesi Üretim Kooperatifi ile ürünlerini satın almak, paketlemek ve ağırlıklı olarak Asya pazarlarına ihraç etmek üzere sözleşmeli olarak çalışıyor.

Ancak Bay Dao, yüksek girdi maliyetleri nedeniyle üretim sürecinde birçok zorlukla karşılaştığını da belirtti. Öte yandan, sık sık görülen bitki hastalıkları üretimi ve ticareti büyük ölçüde etkilerken, üretilen ürünlerin istikrarlı bir pazarı bulunmuyor.

Zorluklara rağmen, çiftçi Dinh Xuan Dao için üretim ve işletmenin yanı sıra, ailesi her yıl çiftlikte çalışan yaklaşık 15 kişilik yoksul işçilere destek oluyor ve yardım ediyor. Yardım etme biçimi, her haneye 10 milyon VND veya daha fazla faizsiz üretim sermayesi sağlamak ve iş deneyimi konusunda rehberlik etmektir. Bunun yanı sıra, Bay Dao bölgedeki diğer sosyal çalışmalara da katılıyor ve çocukların okula gitmesine yardımcı olma hareketi, burs verme ve çiftçi destek fonuna destek gibi toplam değeri yüz milyonlarca VND'yi bulan kampanyalarda aktif olarak yer alıyor.

İl Çiftçileri Birliği Başkanı Sayın Nguyen Phu Hoang'un değerlendirmesine göre, bu, önümüzdeki dönemde ildeki ejder meyvesi üreticileri için tekrarlanması gereken tipik üretim modellerinden biridir. Gelecekte, İl Çiftçileri Birliği ve ilgili birimler, ihracat talebini karşılamak için GAP kalitesini iyileştirmeleri konusunda ejder meyvesi üreticilerine danışmanlık ve destek sağlayacaktır. Böylece çiftçiler daha yüksek kâr elde edecek ve ejder meyvesi üreticilerinin ürün çıktısı sorunlarını çözmelerine yardımcı olacaktır.

Bizim açımızdan, toplantı oldukça aceleye getirilmiş olmasına rağmen, iyi çiftçi Dinh Xuan Dao ve Binh Thuan topraklarındaki geniş çaplı ve etkili ejder meyvesi üretimi hakkında iyi bir izlenim bırakmaya yetti.

Yorum (0)