"2023 yılında ülke genelinde 100 seçkin Vietnamlı çiftçi ve 63 örnek tarım kooperatifini onurlandırma törenine" katıldıktan sonra Hanoi'den yeni dönen, Ham Thuan Bac ilçesi, Ham Duc beldesinden çiftçi Dinh Xuan Dao (1970 doğumlu), yıllarca süren yoğun çalışmasının ardından duyduğu mutluluğu bizimle paylaşmak üzere, Ta Zon dağının eteklerindeki ailesinin büyük ejder meyvesi çiftliğinde buluştu…
Merkezi düzeyde 5 yıl üst üste en başarılı çiftçi ödülünü kazandı.
Bay ve Bayan Dao bizi parlak gülümsemelerle sıcak bir şekilde karşıladılar. Önümüzde, dağın eteğinde yer alan, 34 hektardan fazla bir alana yayılan devasa bir ejder meyvesi çiftliği vardı. Bay Dao, geçtiğimiz Ekim 2023 ortalarında Vietnam Çiftçiler Birliği tarafından Binh Thuan eyaletinin çiftçilerini temsilen 2023 yılının en başarılı 100 Vietnamlı çiftçisinden biri olarak onurlandırılmıştı.
Bay Dao'nun ailesi şu anda ejder meyvesi üretimi, yetiştirilmesi ve ticareti için bir model geliştiriyor. 2018'den beri çiftlik, beyaz etli, kırmızı etli ve pembe-mor çeşitleri de içeren 22 hektarlık alanda ejder meyvesi yetiştiriyor. Ayrıca, 5.000 metrekarelik bir alanı kapsayan paketleme atölyesi, soğuk hava deposu ve araç deposu da dahil olmak üzere ejder meyvesi satın alma tesisi genişletildi ve modernize edildi. Özellikle, aile şu anda 2 milyar VND'nin üzerinde değere sahip 22 hektarlık ejder meyvesi için yağmurlama ve damlama sulama sistemi kurdu.
Çiftliğe yaptığımız saha gezisi sırasında, büyüklüğü nedeniyle Bay Dao, çiftliğin alanını tam olarak gözlemleyebilmemiz için bizi VietGAP sertifikalı ejder meyvesi bahçesinde arabayla gezdirmeyi teklif etti. Izgara şeklindeki yolların etrafında, özenle bakılan ve hasat edilen yemyeşil ejder meyvesi bitkilerinin sonsuz uzantıları vardı. Gerçekten de, kendisiyle tanışıp çiftliğin büyüklüğünü bizzat görmeseydik, bu çiftçinin ejder meyvesi yetiştiriciliğine yaptığı önemli yatırımı hayal edemezdik. Mevcut istikrarsız piyasa ve dalgalanan fiyatlar göz önüne alındığında, ildeki birçok hane ya ejder meyvesi bitkilerini söktü, yatırım yapmayı bıraktı ya da başka ürünlere yöneldi. Bay Dao için, 2017'den beri ejder meyvesi yetiştiriciliği ve ihracatından elde ettiği gelir, ailesine yılda 1,2 ila 1,8 milyar VND kar sağladı. Dahası, Lieu Dao Ejder Meyvesi Üretim Kooperatifi, kişi başı aylık 5 ila 7 milyon VND arasında gelir sağlayan yaklaşık 200 yerel işçiye istihdam sağladı. Son beş yılda (2017-2021) gösterdikleri bu sürekli çabalar ve üretim ölçeği sayesinde, merkezi düzeyde üretim ve işletme alanında sürekli olarak "üstün çiftçi" unvanını elde etmişlerdir.
Dinh Xuan Dao Bey'in çiftliği.
Çabalayanları bu topraklar hayal kırıklığına uğratmaz.
Bu başarılar belki de toprağın çiftçiyi yarı yolda bırakmaması, ejder meyvesine olan tutkusuna ve özverisine ihanet etmemesi sayesindedir. Erken kurak mevsimin yoğun sıcağı, otomatik sisleme sistemiyle serinletilen geniş, düz sıralar halindeki ejder meyvesi bitkilerinin yeşilliğiyle yumuşatılıyor. Çiftçi, farklı bölgelerde sondaj kuyusundan çekilen sulama suyunu depolamak için havuzlar inşa etmiş ve ayrıca çiftlikteki onlarca işçinin ihtiyaçlarını karşılamak için balık yetiştirip sebze ekiyor.
Depo alanının etrafında, meyvelerle dolu hindistan cevizi ağaçları ve dallarından olgun kırmızı papayalar sarkan papaya ağaçları sıralanıyor. Sahibi, misafirlere sunmak için bizzat papayaları topladığında, herkes bu güneşli topraklara özgü ferahlatıcı, tatlı tadı hissedebiliyor. Deponun bitişiğindeki ejder meyvesi bahçesinin hemen yanında, bazı işçiler elle yabani otları ayıklıyor ve ejder meyvesi bitkileri arasındaki parsellerdeki toprağı, bol miktarda açmış çeşitli semizotu çiçekleriyle değiştiriyorlar.
Çiftlik sahibi, çiftlik arazisine semizotu ve diğer çiçekleri dikmenin hem bir hobi olduğunu, güzel bir alan yarattığını hem de yabani ot büyümesini kontrol etmeye yardımcı olduğunu ve ejder meyvesine zarar veren doğal avcıları çektiğini söyledi. Kendisi ve eşi ayrıca gelecekte deneyimsel tarım turizmi oluşturmak için daha fazla model geliştirmeyi planlıyorlar. Buna ek olarak, bölgedeki bazı ejder meyvesi yetiştiricilerinin ürünleri Lieu Dao Ejder Meyvesi Üretim Kooperatifi tarafından satın alınıyor, paketleniyor ve ağırlıklı olarak Asya pazarlarına ihraç ediliyor.
Ancak Bay Dao, yüksek girdi maliyetleri nedeniyle üretim sürecinin birçok zorlukla karşılaştığını da belirtti. Ayrıca, sık sık ortaya çıkan bitki hastalıkları üretimi ve işletmeyi önemli ölçüde etkilerken, üretilen ürünlerin istikrarlı bir pazarı bulunmuyor.
Karşılaştığı zorluklara rağmen, çiftçi Dinh Xuan Dao, üretim ve ticari faaliyetlerinin yanı sıra, her yıl çiftliğinde çalışan yaklaşık 15 yoksul işçiye destek ve yardımda bulunuyor. Yardım yöntemi, hane başına en az 10 milyon VND olmak üzere faizsiz üretim sermayesi kredisi sağlamayı ve iş uygulamaları konusunda rehberlik etmeyi içeriyor. Ayrıca, Bay Dao, yerel bölgedeki diğer sosyal faaliyetlere de katılıyor, "Çocuklar İçin Sürekli Eğitim" hareketi gibi kampanyalara aktif olarak katılıyor, burslar bağışlıyor ve çiftçileri destekleme fonuna katkıda bulunarak toplamda yüz milyonlarca VND bağış yapıyor.
İl Çiftçiler Birliği Başkanı Bay Nguyen Phu Hoang'a göre, bu, ildeki ejder meyvesi yetiştiricileri için gelecekte örnek teşkil edecek üretim modellerinden biridir. İlerleyen süreçte, İl Çiftçiler Birliği ve ilgili birimler, ihracat taleplerini karşılamak için GAP kalitesini iyileştirme konusunda ejder meyvesi yetiştiricilerine tavsiyelerde bulunacak ve destek verecektir. Bu, çiftçiler için daha yüksek karlara yol açacak ve ürün dağıtım sorununu çözmelerine yardımcı olacaktır.
Bizim için, görüşme biraz aceleyle yapılmış olsa da, örnek çiftçi Dinh Xuan Dao ve Binh Thuan eyaletindeki büyük ölçekli ve etkili ejder meyvesi üretimi hakkında olumlu bir izlenim bıraktı.
Kaynak
![[Fotoğraf] Genel Sekreter ve Cumhurbaşkanı To Lam, üç kademeli hükümet sisteminin bir yıllık işleyişinin değerlendirilmesine yönelik hazırlıklar hakkındaki toplantıya başkanlık ediyor.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/02/1780391821195_a1-bnd-4595-9717-jpg.webp)
Yorum (0)